Zabergäu-Renette ābols ir sena un viegli kopjama šķirne, ko bieži ēd kā deserta ābolu. Atklājam, kā garšo ābolu šķirne 'Zabergäu Renette', kā to atpazīt un kādas īpatnības jāņem vērā, to audzējot.
Ja meklējat viegli kopjamu, augstražīgu ābolu šķirni, 'Zabergäu Renette' varētu būt jums piemērotākā izvēle. Starp daudzajiem ābolu šķirnes 'Zabergäu Renette' ir diezgan nezināma šķirne no ziemeļbriežu grupas. “Zabergäu Renette” ir daudz priekšrocību, kas padara to īpaši pievilcīgu hobiju dārzniekiem padara: Šos ziemeļbriežus īpaši raksturo maigs, saldskābs aromāts, kā arī viegli kopjams raksturs beigas.
saturu
- “Zabergäu Renette”: profils
- Ābolu šķirnes izcelsme un vēsture
- 'Zabergäu Renette' īpašības un garša
- Īpatnības audzēšanas laikā
- Ražas novākšanas laiks un šķirnes 'Zabergäu Renette' izmantošana
“Zabergäu Renette”: profils
| sinonīmi | 'Zabergäu', 'Hausen Grey Renette' |
| augļus | liels; zaļš ar sarkanīgi svītrainu nokrāsu |
| garša | saldskābi, sulīgi |
| raža | vidēja; mēdz mainīties ar vecumu; agrīna sākums |
| ražas laiks | no oktobra |
| briedums | no novembra |
| glabāšanas laiks | ļoti labi; var uzglabāt līdz martam |
| izaugsmi | sākumā stiprs, vēlāk vājāks |
| klimats | plaši kultivēts; nav īpaši sala izturīgs; uzņēmīgi pret miltrasu ļoti siltās vietās |
| slimībām un kaitēkļiem | uzņēmīgi pret augļu koku vēzi un plankumiem |
Ābolu šķirnes izcelsme un vēsture
Ābolu šķirne 'Zabergäu Renette' tika izveidota 1885. gadā Hausen an der Zaber Bādenē-Virtembergā un nosaukta pēc tāda paša nosaukuma apgabala. Celms ir nejaušs stāds, tāpēc tas netika audzēts pēc konstrukcijas. “Zabergäu Renette” ir pazīstama arī ar nosaukumiem “Zabergäu” vai “Hausener Graue Renette”.
'Zabergäu Renette' īpašības un garša
Zabergäu Renette īpaši labi novērtē savus lielos, vienmērīgas formas ābolus, kas var svērt līdz 210 gramiem. Augļu miza ir ādaina un zaļa, bet nogatavojoties Zabergäu Renette āboliem ir gaiši sarkanīgi svītraina krāsa. Īpaši dekoratīva ir kanēļbrūnā rūsa, kas bieži vien pārklāj visu ābolu. Uzglabāšanā ābolu krāsa pēc tam kļūst dzeltenīga.
Īpaši daudzus cilvēkus pārliecina Zabergäu-Renette ābolu garša: tas ir nedaudz saldskābs, bet mazāk skābs nekā šķirne. "Jauks no Boskoop". Mīkstums ir dzeltenīgs, vidēji stingrs un sulīgs. Tomēr uzglabāšanas laikā āboli arvien vairāk zaudē skābumu un kļūst trausli.
Īpatnības audzēšanas laikā
Ābolu šķirne 'Zabergäu Renette' ir īpaši iespaidīga jaunībā ar savu spēcīgo augšanu, kas ievērojami samazinās līdz ar vecumu. Zabergäu-Renette ābols ir īpaši populārs, jo tas ir ļoti elastīgs un viegli kopjams. Vēlā un ilgstoša ziedēšana nodrošina zemu saljutību, un šķirni arī kraupis gandrīz neietekmē. Līdz ar to “Zabergäu Renette” tiek uzskatīts par īpaši uzticamu. Tomēr, pieaugot vecumam, ābele mēdz mainīties, kas nozīmē, ka tās augļu raža ik pēc diviem gadiem ļoti svārstās. Vēl viens ābolu šķirnes “Zabergäu Renette” trūkums ir koku paaugstinātā uzņēmība pret vēzi. Turklāt dažiem augļiem mēdz būt plankumi, deficīta simptoms, kas izpaužas mazos brūnos plankumos. Tā kā tā ir triploīdā ābeļu šķirne, tā nav piemērota kā ziedputekšņu donore un tuvumā apputeksnēšanai nepieciešamas citu, diploīdu šķirņu ābeles. Tāpat “Zabergäu Renette” nevar kalpot kā apputeksnētājs citām ābelēm. Labi apputeksnētāji ir “Laxtons Superb”, "Elstar", "Cox Orange", "Golden Delicious", 'zelta parmane' un "Klarapple".
Ražas novākšanas laiks un šķirnes 'Zabergäu Renette' izmantošana
No oktobra 'Zabergäu Renette' āboli ir gatavi novākšanai. Pēc tam viņi ir gatavi ēst no novembra. No šī brīža Zabergäu-Renette āboli izrādās īsts universāls. No svaiga patēriņa līdz ābolu mērcei un sidram lietošanai gandrīz nav ierobežojumu. Zabergäu Renette ir ideāli piemērota arī cepšanai aukstajā sezonā. Bet, ja nevarat apstrādāt visus ābolus vienlaikus, jums nav jāuztraucas: "Zabergäu Renette" spīd ar vienu īpaši labs glabāšanas laiks - ābolus bez problēmām var uzglabāt līdz martam - bet kļūst arvien populārāki miltaināks. Par to, kā vislabāk uzglabāt Zabergäu Renette ābolus ziemā, varat uzzināt mūsu rakstā par labo ābolu. ābolu uzglabāšana.
