Augi palodzei: 12 garšaugi un dārzeņi

Vai ziemā augi neaug? Vai jūs jokojat, vai jūs to sakāt nopietni! Mēs jums parādīsim divpadsmit garšaugu un dārzeņu veidus, kas plaukst uz jūsu palodzes arī ziemā.

Ziema neapšaubāmi ir katra dārznieka vismazāk iecienītākais gadalaiks. Nekas neaug, dārzs guļ papuvē un tikai ar ilgām gaida tuvojošos pavasari. Bet tā tam nav jābūt! Mēs jums parādīsim divpadsmit augus, kas var viegli augt jūsu četrās sienās pat ziemā. Jūs ne tikai saņemat svaigus dārzeņus savā šķīvī, bet arī neciešat no abstinences simptomiem, ko izraisa dārzkopības trūkums.

12. krūmu pupiņas

Piešķirts: krūmu pupiņas (Phaseolus vulgaris var. nē) nav īsti piemēroti tipiskajai palodzei ar minimālo podiņa izmēru 40 cm diametrā. Tomēr zaļās pupiņas ir ideāli piemērotas audzēšanai ziemā (un telpās). Liela priekšrocība ir tā, ka tie atšķiras no citiem

pupiņu veidi nevajag mietu. Regulāra laistīšana ir obligāta, īpaši neilgi pēc tam pupiņu sēšana. Franču pupiņām ir nepieciešams arī daudz gaismas - tāpēc vieta pie saulaina loga tiem ir ideāli piemērota.

11. tomāti

Mazie, apaļi, sarkani: svaigi tomāti (Solanum lycopersicum) ir obligāti katrā virtuvē. Bet, tā kā augi ir ļoti jutīgi pret salu, ziema viņiem nav piemērota. Nav problēmu, galu galā viņi var zelt arī uz mūsu palodzes. Ar tomātiem, tāpat kā ar saviem brīvi dzīvojošajiem vasaras kolēģiem, vēlams vispirms sēklas diedzēt un vēlāk pārstādīt. Šeit viņiem galvenokārt ir vajadzīga viena lieta: gaisma! Tā kā ziemā bieži vien nepietiek ar gaismas, kas ieplūst pie virtuves loga, ir ieteicams uzstādīt tā sauktās augu gaismas, kas imitē saules gaismu. Starp citu, tomātu audzēšanai vispiemērotākie ir tie, kas paliek mazi un izturīgi tomātu šķirnes, piemēram, Pixie vai Red Robin, kuriem pat nevajag augu mietu.

10. spināti

spināti (Spinacia oleracea) ir divas priekšrocības kā ziemai podiņos: no vienas puses, tam patīk daļēja ēna, tāpēc var iztikt bez mākslīgā. Gaisma labi attīstās (bet saulei vajadzētu spīdēt četras stundas dienā, kas nav problēma pie loga sēdekļa ir). Otra priekšrocība ir tā, ka jūs varat novākt augu atkal un atkal, un tas ataugs. Diemžēl spinātiem ir arī mīnuss: zaļais dārzenis ne pārāk labi pacieš siltumu, tāpēc vieta siltā viesistabā vai virs sildītāja tam īsti nav piemērota. Bet, kad esat atradis īsto vietu, spinātiem vairs nav nepieciešama īpaša aprūpe - spinātiem ir nepieciešama tikai regulāra laistīšana un ik pa laikam nedaudz mēslojuma, lai tie augtu pareizi.

9. paprika

Pat paprika (paprika) bez problēmām var audzēt podos. Tomēr, tā kā pat "mazās" šķirnes izaug līdz 80 cm augstumā, pipari ne vienmēr ir piemēroti palodzei - bet ļoti labi dzīvoklim. Pipari jūtas kā mājās siltā, aizsargātā vietā. Aprūpes ziņā gardajam augam ir apmēram tādas pašas prasības kā tomātiem. Pipariem ir nepieciešams arī daudz gaismas (un tāpēc, iespējams, papildu augu lampa), un tie ir jāaudzē uz palodzes un pēc tam jāpārstāda.

8. Kāposts

Kāposts (Brassica oleracea var. sabellica) ir tipisks ziemas dārzenis. Bet, lai gan kāposti ir ļoti sala izturīgi (un patiešām garšīgi tikai pēc pirmajām salnām), ziema var nogalināt sautētos dārzeņus. Vēlākais, kad ir stiprs sniegputenis vai krusa, pat visizturīgākais augs vairs nevar izturēt aukstumu - tāpēc mēs kāpostus vienkārši pārvietojam telpās. Vēsākā telpā un ar trīs līdz četrām stundām saules gaismas dienā šeit plaukst arī kāposti, tāpēc tos var baudīt visu ziemu.

7. redīsi

Kad stādīšanas laiks ir nedaudz mazāks par mēnesi, redīsi (Raphanus sativus) ne tikai lieliski piemērots palodzei, bet arī neticami ātri nogatavojas. Turklāt tie neprasa daudz vietas vai kopšanas – ideāls augs iesācējiem. 10 cm augstā podā un vietā ar trīs līdz četrām stundām gaismas, redīsi augs paši. Jaunie redīsi nav jāapaugļo, tie jālaista tikai apmēram trīs reizes nedēļā. Citādi redīsi garšo mazliet vēsāk. Tāpēc ir jāizvairās no vietas tieši pie kamīna vai apkures.

6. rukola

rukola (Eruca sativa), kas pazīstams arī kā salātu raķete, šobrīd ir viens no populārākajiem salātu veidiem. Nav brīnums, galu galā augs ne tikai pārsteidz ar savu riekstu garšu, bet arī satur daudzas vērtīgas sastāvdaļas. Raķete ir arī trāpījums uz palodzes: saulainā vietā raķete plaukst kā kāposti un bietes un ir gatava pirmajam griezumam jau pēc četrām nedēļām. Nedrīkst aizmirst tikai par regulāru laistīšanu. Ja augi ir pakļauti sausumam un karstumam, tie attīsta ārkārtēju karstumu.

Padoms: Lai dārzeņi zeltu arī uz palodzes, jāizmanto piemērots substrāts. Mūsu Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne rada optimālus apstākļus bagātīgai ražai – pat iekštelpās.

5. mangolds

mangolds (Beta vulgaris subsp. vulgaris) kā podaugs ir ne tikai īpaši viegli kopjams, bet arī īpaši skaists ar krāsainiem kātiem un dažādajām šķirnēm. Poda dziļums 10 cm ir ideāls augam, ja vēlaties novākt mazas lapas (jo lielākām jābūt lapām, jo ​​attiecīgi lielākam podam). Citādi mangoldiem patīk vēsāka telpa ar trīs līdz četrām saules stundām dienā. Pat sals parasti augu neapgrūtina. Ik pa laikam nedaudz mēslojuma arī augam nekaitē. Neliels padoms: mangolda lapas garšo maigāk, ja augam vienmēr ir bijis pietiekami daudz ūdens. Tāpēc pārliecinieties, ka jums ir laba ūdens padeve.

4. lociņi

Sīpoli ietilpst katrā labā ēdienā, īpaši svaigajos pavasara sīpoli (Allium fistulosum) nevajadzētu trūkt nevienā virtuvē. Gardos bumbuļus ērti izaudzēt arī virtuvē. Atjautīgā lieta: Šim nolūkam pat nav vajadzīgas sēklas – no iegādāto pavasara sīpolu pārpalikumiem var viegli izaudzēt jaunus augus. Protams, kā sakņu sīpolam ir nepieciešams pietiekami liels (un galvenokārt dziļš) pods, lai tas varētu pareizi attīstīties sīpoliem. Saulainā vietā viegli kopjamajiem augiem nav nepieciešama īpaša kopšana, izņemot ik pa laikam nedaudz ūdens.

3. maurloki

maurloki (Allium schoenprasum) no katla, ko mēs jau zinām no lielveikala. Bet tā vietā, lai pēc lietošanas augu izmestu, varat turpināt to lietot vai izaudzēt pats savu mazo maurloku podiņu palodzei. Tātad jums vienmēr ir garšīgu garšaugu krājums. Arī maurloki nav īpaši kopjami: galvenokārt tiem ir nepieciešama saulaina vieta un regulāra laistīšana, augam nekādā gadījumā nevajadzētu izžūt. Ar nelielu mēslojumu ik pēc četrām nedēļām maurloki tiek lieliski kopti.

2. oregano

Pat oregano (Origanum vulgare) ir viens no augiem, ko mēs noteikti zinām no palodzes. Tas nav pārsteidzoši, jo virtuves garšaugs ir ne tikai īpaši garšīgs, bet arī lieliski audzējams podā. Oregano vislabāk patīk silts un saulains - vieta pie dienvidu loga ir ideāla. Regulāra laistīšana, kad auga augsne jūtas sausa, palīdzēs oregano izaugt lielam un stipram. Ja oregano pērkat lielveikalā podiņā, tas jāpārstāda laicīgi: podi bieži vien ir par mazu augam un tādējādi kavē veselīgu attīstību.

1. piparmētra

uz piparmētra (mentha) ir arī viens no klasiskajiem podu garšaugiem. Daudzas zaļo augu šķirnes ar brīnišķīgi svaigu aromātu ir ideāli piemērotas podos, ieskaitot eksotiskas sugas, piemēram, ananāsus vai zemeņu piparmētru. Par laimi, piparmētrai nav nepieciešamas īpašas rūpes, lai tā augtu labi: tikai regulāra laistīšana un saulaina vieta palīdzēs augam būt laimīgam. Tātad vasaras gabaliņu (garšīgas piparmētras veidā) varat baudīt arī ziemā.

Un ja nevēlies apzaļumot tikai savu palodzi, bet visu dzīvokli, tad labākos atradīsi šeit istabas augi.