Pilsētas lauksaimniecība: definīcija un piemēri

pilsētu lauksaimniecība urbānā lauksaimniecība) pašlaik ir uz visiem lūpām. Mēs parādām, kas slēpjas aiz šī termina, un piedāvājam projektu piemērus.

Lauksaimniecība atgriežas mūsu pilsētās — to varat piedzīvot, aplūkojot daudzos projektus un iniciatīvas Vācijā un citās valstīs. Tomēr pilsētu lauksaimniecība nav jauns izgudrojums: līdz 19. gs 19. gadsimtā labības audzēšana bija izplatīta pilsētās, līdz cilvēku darbu aizstāja mašīnas un lauksaimniecība no pilsētām pazuda. Mazdārziņi, kas pastāv kopš 19. gs gadsimts Vācijā norāda uz cilvēka vajadzību pēc dabas arī pilsētu teritorijās. Bet ko īsti nozīmē termins “pilsētu lauksaimniecība”? Un kāda ir atšķirība no "Urban Gardening"?

Pilsētas lauksaimniecība = pilsētas dārzkopība? – Dažas terminu definīcijas

No pilsētas lauksaimniecības pilsētu lauksaimniecība) izmanto, ja pilsētās brīvās platības tiek izmantotas labības vai dekoratīvo augu audzēšanai. Tas ietver dārzeņu, augļu, puķu vai garšaugu dārzus, kuru produkciju galvenokārt izmanto (vai tirgo atkarībā no vēlmes) pilsētā. Termins "pilsētas dārzkopība" sākumā šķiet mulsinošs, jo to bieži izmanto kā angļu sinonīmu pilsētas lauksaimniecībai. Faktiski abiem terminiem nav skaidras definīcijas, bet "pilsētu dārzkopība" parasti attiecas uz dārzeņu audzēšanu personīgai lietošanai.

Kāpēc pilsētu lauksaimniecība?

Ir dažādi iemesli un motivācijas, kas mudina cilvēkus izmantot pilsētu lauksaimniecību: tie ietver ekoloģiski iemesli, piemēram, pesticīdu noraidīšana uz dārzeņiem un augļiem vai nepieciešamība pašiem audzēt pārtiku attiecīgi. Motīvs var būt arī vēlme padarīt pilsēttelpu skaistāku vai ekonomisks ieguvums, pārdodot pārtiku. Tomēr vienu var novērot droši: pilsētu lauksaimniecība šobrīd ir īpaši populāra, jo pieaug izpratne par veselīgu uzturu, vidi un ilgtspējību.

Pilsētas lauksaimniecības piemēri

"Pilsētsaimniecības" veidu spektrs ir plašs un vienmēr parāda jaunas formas. Daudziem dārzkopība aprobežojas ar savu balkonu, bet visu pilsētas ainavu maina citu radošums: uz vecajiem. Tiek kultivētas rūpnieciskās kultūras, jumti kļūst par dārziem, zivkopība un kultūraugi. tā sauktais "akvaponika"sasaistīts kopā. Vietas trūkums bieži izraisa vienu vertikālā lauksaimniecība: Izmantojot šo koncepciju, augi tiek stādīti vertikāli (piemēram, uz māju fasādēm) uz ēkām vai ierīcēm. Vēl viens interesants jēdziens ir tā sauktā partizānu dārzkopība. Tās ir akcijas, kurās bez pilsētas atļaujas publiskās vietās tiek iestādīti mazdārziņi.

Sekojošie projekti parāda, kā un kur Vācijā jau ir veiksmīgi īstenota pilsētu lauksaimniecība:

Pilsētas lauksaimniecība Berlīnē

Princeses dārzs Berlīnē ilustrē "Pilsētas lauksaimniecības" spēcīgo komunālo raksturu: gandrīz 6000 platībā. kvadrātmetri, Berlīnes rajonā Kreicberg-Friedrichshain tika rekultivēta neizmantota papuve un kopš 2009. gada tiek izmantota kā publiska. Dārzs. Stādus audzē kastēs, jo tos var vieglāk transportēt. Prinzessinnengarten var piedalīties ikviens. Nav privātu gultu, un ikviens aizrautīgs dārznieks ir laipni aicināts atbalstīt projektu. Audzē visdažādākos dārzeņus, no kuriem daudzi ir vecas un retas šķirnes. Vietnei ir arī sava drava.

“Ēdamā pilsēta” Andernaha

Reinzemes-Pfalcas Andernahas pašvaldība ar savu publisko ražas projektu atbalsta kultūraugu atgriešanu valsts zemē. Jau vairākus gadus pilsētniekiem ir iespēja dažādās pilsētas vietās stādīt dārzeņus, augļus un garšaugus. Devīze ir: "Picking atļauts", nevis "Iebraukt aizliegts". Tā mērķis ir padarīt sabiedriskās telpas pievilcīgākas un stiprināt saikni ar dabu un sezonas produktiem. Īpaša uzmanība tiek pievērsta reģionālo un reto augu aizsardzībai.

Akvaponika galvaspilsētā

Akvaponika ir koncepcija, kurā pilsētās saprātīgi tiek apvienota zivju audzēšana dīķos un kultūraugu audzēšana siltumnīcās. Uzņēmums Berlīnē-Šēnfeldē sniedz interesantu veiksmīgas ieviešanas piemēru. Asarus audzē dīķos. Barības vielām bagātais ūdens no dīķiem tiek izmantots arī kā mēslojums kultūraugiem, tādējādi izvairoties no citu izejvielu izmantošanas augu apgādei. Piemēram, audzē garšaugus, salātus vai tomātus. Gan zivis, gan dārzeņus tirgo reģionāli.

Visi šie veiksmīgo pilsētu lauksaimniecības projektu piemēri ilustrē šīs tendences potenciālu. Jācer, ka nākamajos gados tiks izveidotas arī turpmākas iniciatīvas, kas ienesīs dārzkopību mūsu lielo pilsētu sirdīs.

Maza mēroga pilsētu lauksaimniecību var nodarboties arī uz balkona. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kuri augi jums ir piemēroti Pašapkalpošanās balkons ir piemēroti.