Bazilika šķirnes: 14 labākās

Baziliks tagad ir viens no visvairāk pārdotajiem virtuves garšaugiem. Mēs jums parādīsim lielo šķirņu klāstu, kas ir pieejamas jūsu dārzam.

Daudzi to zina baziliks (Ocimum basilicum) tikai kā gaiši zaļus augus ar lielām kupenām lapām, ko bieži pārdod lielveikalos. Bet bazilika daudzveidība ir milzīga. Ir pieejami pārstāvji ar visdažādākajām lapu krāsām. Papildus klasiskajam zaļajam ir arī tādas šķirnes kā Sarkanais baziliks vai Melnais baziliks, kurā lapu dzīslas ir tumši sarkanā krāsā vai zaļi baltā līdz zaļi purpursarkanā krāsā. Smaržas un garšas atšķirības starp dažādām šķirnēm ir saistītas ar ēterisko eļļu individuālajiem sastāviem. Pat šķietamā gudrība, ka baziliks vienmēr ir viengadīgs, neatbilst patiesībai. Dažas bazilika šķirnes ir pat daudzgadīgas, ja tās ziemo bez sala. Bazilika ģintī (ocimum) bez pie mums iecienītā virtuves garšauga ir arī citas sugas un krustojumi, kas noteikti tiek kultivēti, piemēram, Indijas baziliks (Ocimum tenuiflorum).

Padoms: Ar mūsu Plantura garšaugu audzēšanas komplekts jūs varat viegli audzēt baziliku un trīs citus garšaugus mājās. Viss nepieciešamais - sēklas, substrāts, mini siltumnīca un daudz kas cits - jau ir iekļauts komplektā.

Populāras bazilika šķirnes

Tālāk mēs piedāvājam dažas populāras bazilika šķirnes ar to īpašajām īpašībām:

• "Albahaca": Šī aromātiskā bazilika šķirne ar purpursarkanām lapām izaug līdz 90 cm augsta.
• "Chianti": ‘Chianti’ ir ļoti aromātiska šķirne. Tas izaug līdz 50 cm augsts un pārsteidz ar intensīvi sarkanām lapām.
• 'kino': Maiga kanēļa nots šim variantam devusi iesauku "kanēļa baziliks". Šīs šķirnes baziliks izaug līdz 30 cm augsts un ir pamanāms ar sarkanvioletiem kātiem.
• "Itāļu zvaigznes": 'Italy Star' pārsteidz ar savu piparu aromātu. Šķirne veido īpaši lielas lapas un ir enerģiska.
• "Neapoles baziliks": ‘Neapoles baziliks’ tiek uzskatīts par vienu no labākajām šķirnēm. Lielās zaļās lapas ir stipri krokojušās un tām piemīt piparu aromāts.
• "Pesto Perpetuo": Šī šķirne ir īsta eksotika tās balti raibās lapotnes dēļ. Baziliks izaug līdz 70 cm augsts un ir pat daudzgadīgs, ja to pareizi pārziemo.
• "Citronu baziliks": "citronu baziliks' ir raksturīgs citrona aromāts. Lapas ir plakanas un mazākas nekā tradicionālā bazilika lapas.
• "Taizemes baziliks": ‘Thai Basil’ ir bazilika variācija ar anīsa garšu un smaržu. Šī šķirne ir īpaši populāra Āzijas virtuvē.

Lai jūsu baziliks zeltu un sniegtu bagātīgu ražu, ļoti svarīga ir ne tikai šķirne, bet arī pareizais substrāts. Īpašas augu augsnes, piemēram, mūsējā Organiska augu un sēklu augsne no Plantura nodrošiniet savam bazilikum vislabākos sākuma apstākļus.

Mazās bazilika šķirnes

Vai meklējat zemu baziliku vai arī jums ir ierobežota vieta uz palodzes? Tad neliels, kompakts bazilika stāds ir tieši jums piemērots:

• "Aristotelis": Šī bazilika šķirne pārsteidz ar savu kompakto un spilventiņu līdzīgu augšanu. Tas izaug tikai līdz aptuveni 20 cm un izstaro intensīvu krustnagliņu smaržu. Lapas ir smalkas un blīvi zarotas.
• "Pikolīno": Šķirne atbilst savam nosaukumam, jo ​​tā aug ļoti kompakti un ar mazām lapām. Tas sasniedz maksimālo augstumu 30 cm.

Daudzgadīgo krūmu bazilika šķirnes

Bazilikam nav jābūt viengadīgam. Daudzas krūmu bazilika šķirnes ir daudzgadīgas, ja tās pārziemo bez sala. Kā norāda nosaukums, krūmu baziliks aug ļoti kuplā formā. Dažas no šķirnēm ir dažādu bazilika ģints sugu hibrīdi (ocimum):

• Ocimum basilicum subsp. minimums "Korfu": Šim grieķu krūmu bazilikum raksturīga kompakta un vāja augšana. Tas zied reti – un kad zied, tad ļoti vēlu gadā. Tas nodrošinās jums ilgu ražu. Turklāt šī šķirne ir ļoti izturīga, un to var audzēt pat kā mazu koku.
• Ocimum basilicum "Mamuts": Kā norāda nosaukums, šī šķirne ir ļoti enerģiska un ar lielām lapām. Tas pacieš vieglas sals.
• Ocimum canum x basilicum "Wild Purple": Šī bazilika šķirne ir īsts acu piesaistītājs. Krūmiem līdzīgais ieradums un intensīvi purpursarkanā lapotne ir kaut kas ļoti īpašs. Šī bazilika šķirne izaug līdz 60 cm augsta.
• Ocimum kilimanjaricum x basilicum purpurascens "Āfrikas zils": Šī šķirne ir izturīga un noturīga. Tas piesaista uzmanību ar sarkano dzīslu lapām un izaug līdz 100 cm augsts.

Ja interesē citas dīvainas bazilika šķirnes, rakstus par tām atradīsi šeit Melnais baziliks un vēl Sarkanā bazilika šķirnes.