Olīvkoks ∗ 10 labākie stādīšanas un kopšanas padomi (olīvu koks)

Raksturlielumi

• Zinātniskais nosaukums: Olea europaea
• Ģimene: Oleaceae
• Sinonīmi: olīvkoks, īsts olīvkoks, olīvkoks
• Izcelsme: Vidusjūra
• Augšanas veids: koks vai krūms
• Izaugsme: grubuļains
• Augšanas augstums: 5 m līdz 20 m
• Lapa: sudrabaina, lancetiska, mūžzaļa
• Zieds: paniculate ziedkopa
• Augļi: kauleņi
• Augļu īpašības: ēdamas
• Izturība: nosacīti izturīga

izcelsmi

Tas ir olīvkoks veidojošs Vidusjūras kultūrainavu elements. Jau četras tūkstošgades pirms mūsu ēras sākuma pārsteidzošais olīvkoks bija uzticams cilvēka pavadonis un tika kultivēts kā noderīgs augs. Vecā Derība stāsta par balodi ar olīvkoka zaru knābī, kas pasludina plūdu beigas uz Noasa šķirsta. Vietējais olīvkoks stiepjas visā Vidusjūras reģionā, ieskaitot Kanāriju salas. Līdz šai dienai olīvkoks tiek cienīts kā dienvidu miera vēstnieks.

Plašas olīvu birzis ir raksturīgas galvenajām audzēšanas vietām Spānijā, Grieķijā, Itālijā un citos reģionos ar Vidusjūras klimatu. Pasugas un šķirnes audzē arī Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā, Austrālijā, Dienvidāfrikā un Japānā.

izaugsmi

Īsto olīvkoku godbijīgi sauc par pelēko milzi. Savos reģionos arhaiskais koks var sasniegt iespaidīgus izmērus. Uz ziemeļiem no Alpiem olīvkoku galvenokārt audzē kā konteineraugu, un to pamatoti sauc par olīvkoku. Īsumā svarīgākie izaugsmes rādītāji:

• Augšanas augstums Vidusjūras reģionā: 10m līdz 20m
• Augšanas augstums stādīts Centrāleiropā: 3 m līdz 5 m, reti augstāks
• Augšanas augstums kā konteineraugs: 0,80 m līdz 1,50 m, reti līdz 2 m
• Olīvkoka stumbrs: sākumā pelēkzaļa, gluda miza, vēlāk rievota-plaisājusi miza
• Kronis: izplesties, reti zarojumi ar lancetiskām, mūžzaļām lapām, virspusē tumši zaļa, apakšā sudrabaini
• Ikgadējais pieaugums: 10 cm līdz 30 cm, kā konteineraugs 5 cm līdz 10 cm
• sakne: irdenā augsnē vertikāli līdz 7 m dziļumam, akmeņainā-akmeņainā augsnē kā plakans tīkls uz stumbra

Ja vēlaties autentisku koku ar nepārprotamu, kruzainu, dīvainu stumbru, jums vajadzētu stādīt vecu olīvkoku XXL formātā. Šajā video ir paskaidrots, kā vērienīgais projekts izdodas:

Stādīt XXL olīvkoku dārzā - vai tas ir iespējams?

uzziedēt

Olīvkoks pirmo reizi uzzied sešu gadu vecumā. Šīs ir vissvarīgākās olīvu ziedu īpašības:

• zieda forma: 2 cm līdz 4 cm gara ziedlapiņa ar 10 līdz 40 atsevišķiem ziediem
• viens zieds: 4 kauslapiņas (1–1,5 mm garas) un 4 ziedlapiņas (2,5–4 mm garas)
• ziedu krāsa: dzeltenīgi balts
• ziedu laiki: no maija līdz jūlijam
• apputeksnēšana: vējš

Īsts olīvkoks ir atkarīgs no savstarpējas apputeksnēšanas. Potētas šķirnes ir pašapputes. Otrs olīvkoks kā ziedputekšņu donors vienmēr palielina ražas ražu.

augļus

Apputeksnētie ziedi pārvēršas viensēklu, sfēriskos kauleņos. Olīvas garums ir no 0,7 cm līdz 4 cm, un tās diametrs ir no 1 cm līdz 2 cm. Negatavi augļi ir zaļi. Nogatavošanās periodā olīvas kļūst tumši brūnas līdz melnas. Neapstrādāti, augļi ir ļoti rūgti un neēdami. Marinēti, marinēti vai vārīti augļi kļūst par veselīgu, aromātisku delikatesi ar augstu nepiesātināto taukskābju īpatsvaru. Svaigi novāktām olīvām un neapstrādātai olīveļļai bagāžā ir šādas vērtīgās sastāvdaļas:

Regulāra olīvu un olīveļļas lietošana veicina labsajūtu un veselību. Diētas ietvaros olīvas samazina sirds un asinsvadu slimību risku, stabilizē cukura līmeni asinīs, nodrošina stiprus kaulus un novērš aptaukošanos. Pārstrādāta ziedēs, olīveļļa kopj jutīgu un sausu ādu.

izturība

Olīvkoks ir izturīgs līdz -10°C. Principā olīve nav piemērota pārziemošanai kā stādīts mājas koks. Reģionos ar maigām ziemām 8., 9. un 10. izturības zonā Vidusjūras ikona var pārziemot ārā, ja tiek veikti plaši aizsardzības pasākumi. Turpmākie kopšanas norādījumi izskaidro pareizo procedūru.

iestādīt olīvkoku

Olea europaea ir pieejams dažādos izmēros un cenu diapazonos. No lētā mini olīvu bagāžnieka balkona kastei līdz reprezentatīvajai 150 cm pusstumbra olīvai vecam koku milzim ar augšanas augstumu 3 metri par milzīgiem 2500 eiro paplašina diapazonu Piedāvājumi. Hobiju dārznieki dod priekšroku olīvkoku stādīšanai no savas pavairošanas.

pavairošana

Olīvkoku vislabāk pavairot ar spraudeņiem. Griezt Viņa pa pusei kokaini, 10 centimetrus gari dzinumu gali. Noņemiet lapas apakšējā daļā. Iemērciet vārpstu sakņu pulveris un divas trešdaļas no katras atvases ielīmējiet katlā ar kokosriekstu šķiedras substrātu vai podiņzeme. Pie gaišā, siltā loga sēdekļa ar 20°C temperatūru saglabājiet substrātu nedaudz mitru.

Atrašanās vieta

Rezervējiet divas vietas olīvkokam podā: vasaras vietu ārpusē un ziemas telpas iekšpusē. Izturīgām olīvkoku šķirnēm dārzā ir īpašas atrašanās vietas izvēles. Svarīgi galvenie dati īsumā:

• Vannas atrašanās vieta vasarā: pilna saule, silts līdz dienvidu karsts, vēlams dienvidu sienas priekšā.
• Vannas atrašanās vieta ziemā: ļoti gaišs, vēss 5°C temperatūrā, līdzīgs citrusaugi.
• atrašanās vieta dārzā: Saulaina, vēja aizsargāta vieta no ziemcietības zonas Z8 (-6,7° līdz 12,2°C.) vai augstāka.

Zeme

Olīvkoks dod priekšroku izstiept savas saknes šajā zemē:

• spaiņa augsne: Maisījums no 4 daļām podos augsnes bez kūdras, 2 daļām kokosriekstu augsnes, 1 daļas smilšu, 1 daļas lavas granulas.
• dārza augsneAugsnes tips: irdena trūdviela, smilšmāla, svaiga līdz vidēji sausa, labi drenēta, kaļķaina, pH 6-7.

augi podā

Stādiet olīvkoku podā virs 3 cm līdz 5 cm notekas keramzīts vai podiņu lauskas. Izmēriet stādīšanas dziļumu, lai izveidotu laistīšanas malu. Stabils terakotas pods ir piemērots kā spainis, jo liekais šķidrums labāk iztvaiko caur porainām sienām.

augi dobē

Stādīšanai piemērotie olīvkoki ir vismaz 7 gadus veci un nāk no vietējām kokaudzētavām. Labākais stādīšanas laiks ir pavasaris, lai saknes varētu nostiprināties līdz pirmajām salnām. Stādīšanas bedres dibenu pārklāj ar biezu smilšu kārtu kā drenāžu pret aizsērēšanu. Atbalsta stabs aizsargā olīvkoku dārzā no vēja metiena. Lūdzam izmantot mīkstus šļūtenes saites, kuras regulāri pārbaudāt un laicīgi noņemiet, lai miza, kas ir apskates vērta, varētu veidoties nebojāta.

atkāpe

Grubuļains Metuzāls no Vidusjūras

kultivēt olīvkoku

Olīvkoks ir mazprasīgs un viegli kopjams. Vienkāršās kopšanas programmas četri pīlāri ir ekonomiska laistīšana, mērena laistīšana Mēslot, reta pļaušana un sugai atbilstoša ziemošana. Labākos padomus podu un dārzu kopšanai lasiet šeit:

Olīvkoku kopšana podā

• Ielej: rūpīgi laistīt, kad tas ir nožuvis, pirms nākamās laistīšanas ļaujiet substrātam nožūt līdz 2 cm dziļumam.
• Mēslot: katru mēnesi no aprīļa līdz septembrim apūdeņošanas ūdenim pievienojiet šķidro mēslojumu Vidusjūras augiem.
• repot: pārstādīt ik pēc 2 līdz 3 gadiem pavasarī.
• pārziemot: atļaut pirms pirmajām salnām, gaišos, vēsos ziemas kvartālos laistīt ļoti taupīgi un neaugļot.
• Griezt: laiku pa laikam atšķaida pirms ziemošanas un saglabā formu griezt

Olīvkoku kopšana dārzā

• Ielej: regulāri laistīt pēc stādīšanas, tikai labi iesakņojušās olīvas vasaras sausuma laikā bez lietus.
• Mēslot: martā un jūnijā mēslot ar kompostu un ragu skaidas.(9,00 € Amazon*)
• pārziemot: koka disksmulča, stumbru un vainagu aptiniet ar vilnu, laistīt, kad ir beigts sals, no septembra vairs neaugļot.
• Griezt: augļu koksne un retināšanas griezums februārī koriģējošās aprūpes samazinājums jūnija beigās.

Populāras šķirnes

No vairāk nekā 1000 Vidusjūras reģiona olīvkoku šķirnēm šīs šķirnes ir piemērotas dzīvībai uz ziemeļiem no Alpiem:

• Hojiblanca: Premium šķirne ar sudrabainām lapām, raksturo Andalūzijas olīvu birzis, ēdamās galda olīvas ar maigu aromātu, izturīgas līdz -19°C.
• Toskāna: reprezentatīvs olīvkoks kā pusstumbrs ar skaistu sfērisku vainagu, stumbra augstums 60 cm, nav izturīgs.
• Francoio: plaši pazīstams augļu veids, tumši brūns, ēdami augļi (nelietot neapstrādātus), īslaicīgi pacieš temperatūru līdz -15°C.
• Lečīno: aukstumizturīga šķirne no Ziemeļitālijas ar mazām, tumši sarkanām līdz melnām olīvām no oktobra beigām.
• Cipresso: dekoratīvās augļu olīvas, potētas ar kātiem, 160-200 cm garš, ideāls apputeksnētājs Leccino.
• Arbequina: Katalonijas premium šķirne nes lazdu riekstu lieluma olīvas ar augļu, pīrāgu garšu, pacieš salu līdz -16°C.

FAQ

Kur aug olīvas?

Olīvas ir olīvkoka (Olea europaea) augļi, kas pazīstami arī kā olīvkoki. Īstais olīvkoks aug galvenokārt Vidusjūras reģionā, kur tas ir kultivēts kā vissvarīgākā kultūra daudzus tūkstošus gadu. Galvenās audzēšanas vietas ir Spānija, Grieķija, Itālija, Maroka un Albānija.

Cik veci kļūst olīvkoki?

Olīvkoki ir ļoti izturīgi un var dzīvot tūkstošiem gadu. Daļa no viņu izdzīvošanas stratēģijas ir saknes, kuru garums ir līdz 7 metriem, kas piešķir zemnieciskam kokam stabilitāti un nogādā vitāli svarīgos gruntsūdeņus līdz vainagam. Olīvkoks ir ārkārtīgi izturīgs un atkal uzdīgs pat pēc postoša sausuma vai katastrofāla ugunsgrēka.

Vai olīvkoks ir izturīgs?

Nē, olīvkoks nevar kalpot ar stabilu ziemcietību. Galu galā Vidusjūras koks īsu laiku pacieš temperatūru līdz -10°C. Tas ļauj stādīt vecākus olīvkokus upju ielejās un vīna reģionos ar maigām ziemām, ja tiek nodrošināta laba ziemas aizsardzība. Visos citos Vācijas apgabalos olīvkoku vislabāk var turēt pārvietojamā vannā, lai ziema būtu bez sala.