Greengage ∗ 10 labākie stādīšanas un kopšanas padomi

Raksturlielumi

• Zinātniskais nosaukums: Prunus domestica subsp. itālija
• Suga: plūme (Prunus domestica)
• Ģimene: Rožu dzimta (Rosaceae)
• Sinonīmi: Noble plūme, Reineklaude, cukurplūme
• Izcelsme: Dienvideiropa, Tuvie Austrumi
• Augšanas veids: vidēja auguma lapu koks
• Augšanas augstums: 3 m līdz 6 m
• Lapa: iegarena eliptiska, tumši zaļa
• Zieds: umbel
• Augļi: kauleņi
• Izturība: nosacīti izturīga
• Lietošana: Svaigs patēriņš, augļu konservēšana

izcelsmi

uz zaļumi ir rožu dzimtas (Rosaceae) plūmju pasuga. Kauleņu auga dzimtene ir Tuvie Austrumi. Galvenā audzēšanas zona Eiropā ir Francija. Garšīgie augļi tur tiek augstu novērtēti jau 600 gadus.

Greengage ir parādā savu nosaukumu franču karalienei Klaudijai (* 1499 in Romorantin; 1524. gadā Bloisā), karaļa Luija XII meita. Saskaņā ar leģendu, karaliene (Reine Claude) mīlēja ēst sulīgu saldo zaļumu, ko sauc arī par cukura plūmēm. Reģionos ar maigām ziemām jau apmēram 150 gadus ir plaukstoši arī siltumu mīloši zaļumu koki.

izaugsmi

Gleznains siluets, krāšņi ziedi un garšīgi augļi forma zaļumu koka augšana. Informatīvi galvenie dati par izskatu un izaugsmi īsumā:

• augšanas veids: lapu koku augļu koks ar baltiem ziedu lietņiem un dzeltenzaļām, rudenī lielām cēlām plūmēm.
• izaugsmes ieradums: vidēja lieluma koks ar platu, ovālu vainagu vai kuplu, izplestošu krūmu.
• īpaša iezīme: vecumdienās gandrīz horizontāli izvirzīti zari.
• augšanas augstums: no 250 līdz 600 cm.
• augšanas platums: no 200 līdz 400 cm.
• pieauguma temps: 30 cm līdz 50 cm pieaugums gadā.
• Dārzkopībai nozīmīgi īpašumi: nosacīti izturīgs līdz -10°C, nav pašapputes, viegli kopjams, pacieš atzarošanu, uzņēmīgs pret haizivīm.

uzziedēt

Zaļumkoks zied dažas nedēļas pēc pavasara sākuma. Šajā ziņā cukurplūme neatšķiras no citiem plūmju veidiem. Romantiskos ziedu svētkus veido mazu ziedu bari ar šādām īpašībām:

• ziedkopa: Lietussamba ar 2 līdz 3 atsevišķiem ziediem.
• viens zieds: kausveida, pieckārši, 2-4 cm diametrā, baltas ziedlapiņas, atdalītas putekšņlapas ar dzeltenām putekšņlapām.
• ekoloģija: vienmāju, hermafrodīts
• ziedu laiki: no aprīļa līdz maijam

Vērts zināt detaļas prasmīgai apgriešanai: uz viengadīgo īso dzinumu sānu pumpuriem veidojas zaļumi.

augļus

Kad vasaras beigās zem zaļuma koka smaržo ēstgribu, augļi ir gatavi novākšanai. Jūs varat atpazīt zaļumu pēc šādām īpašībām:

• augļu forma: sfērisks (lielāks par plūmēm, mazāks par plūmēm)
• Nomizo: dzeltenzaļa, saulainā pusē sarkanīga, pilnībā nobriedusi skaisti spīdīga un viegli nolobāma.
• mīkstums: sulīgi cieta, zaļgani dzeltena.
• garša: aromātisks, saldi pikants.
• ražas laiks: augusts un septembris.

Atšķirībā no mājas plūmēm un citiem reģionālajiem plūmju veidiem ir grūti atdalīt kauli no Greengage mīkstuma.

izmantot

Greengage ir piemērots dažādiem kulinārijas mērķiem. Svaigi novāktos augļus ledusskapja dārzeņu nodalījumā var uzglabāt tikai trīs līdz piecas dienas. Ražas novākšanas laikā hobiju dārznieku ēdienkartē ir ēdieni un dzērieni svaigam patēriņam. Ražas pārpalikums ir garšīgi apstrādāts un konservēts. Ļaujiet sevi iedvesmot no šīm iespējām, kā atsvaidzināt kulinārijas gardumus ar zaļumiem:

Greengaga ievārījums īpaši garšo uz krāsnī ceptas svaigas maizes. Nākamajā video varat uzzināt, kā pats viegli pagatavot pikanto-saldo smērējumu:

Pagatavojiet zaļumu ievārījumu pats - receptes ideja pašpietiekamam

augu zaļumi

Pērkot cēlu plūmi, gudri hobija dārznieki dod priekšroku vietējai kokaudzētavai. Uzpotēts zaļumu koks no meistara dārznieka rokām ir labāk sagatavots aukstam, mitram ziemas laikam nekā importētie kokaugi. Pareiza vietas izvēle un pieredzējušas stādīšanas tehnikas sniedz vērtīgu ieguldījumu veselīgā augšanā un bagātīgā ražā. Svarīgi stādīšanas padomi ātriem lasītājiem:

Atrašanās vieta

Šī ir labākā vieta dārza apstādījumiem:

• Pamatprasība: maigs ziemas klimats (vīnkopības reģions, Lejasreina, sala izturīgs mikroklimats)
• saulīt pusumbra, ideāli silts un pasargāts no vēja.
• normāli dārza grīda, svaigs līdz mitrs un barojošs.

stādīšana

Labākais laiks lētu zaļumu sakņu stādīšanai ir rudens. Jūs varat stādīt konteinerpreces visu gadu, ja vien a lāpsta nokļūst zemē. Tālāk sniegtie īsie norādījumi izskaidro, kā pareizi iestādīt zaļumu koku:

1. Ievietojiet sakņu bumbu ūdenī.
2. Izrok stādīšanas bedri ar divreiz lielāku diametru nekā sakņu kamoli.
3. Bagātināt izrakumus ar ragu skaidas(9,00 € Amazon*) un vairāk nobriedušu komposta augsne.
4. Noņemiet konteineru, nenoņemiet sakņu audumu, nogrieziet bojātās saknes.
5. Vidū iestādiet ar ūdeni piesūcinātu koku, samīciet un saduļķojiet zemi.
6. koka disksmulča ar lapām, nokaltušu zālienu, lavas mulča(15,00 € Amazon*) vai mizu mulča.

Lai aizsargātos pret vēja gāšanu, ieduriet zemē atbalsta mietu, kuru savienojat ar koku zem vainaga un līdz stumbra pusei.

atkāpe

Steidzami meklēti ziedputekšņu donori

rūpēties par zaļumiem

Greengage ir viegli kopt maigā ziemas vietā. Ūdens un barības vielu piegāde ir vienkārša. Izmantojot šādus kopšanas padomus, jūs varat veiksmīgi apgūt pļaušanas kopšanu un pārziemošanu. Labi koptu zaļumu koku uzvar tikai bīstamā Šarkas slimība. Visas svarīgās detaļas īsumā:

Ielej

• Laistiet zaļumus bagātīgi, kad tas ir izžuvis.
• Ievadiet parasto krāna ūdeni tieši uz saknes diska.
• Īkšķis: labāk laistīt reti un rūpīgi, nevis katru dienu mazos daudzumos.

Mēslot

• Zaļumkoks martā/aprīlī un pēc ziedēšanas ar kompostu mēslot.
• Izkliedējiet organisko mēslojumu uz koka diska, grābiet un ielejiet lietus.
• Pēc izvēles vienu septembrī kālija mēslojums ievadīt, lai stiprinātu ziemcietību.

Griezt

• Apgrieziet zaļumus pēc ražas novākšanas.
• Izretiet atmirušo koksni, saīsiniet stāvos, uz augšu vērstos zarus līdz 5-10 cm īsiem čiekuriem.
• Pakārts, novākts augļu koksne samazināt līdz divus gadus vecam sānu dzinumam.
• Nezāģēt šī gada zarus (ja tie ir garāki par 20 cm, nogrieziet tos par trešdaļu).
• Papildu padoms: detalizēta griešanas apmācība šeit lasīšanai.

ziemas aizsardzība

Atrodoties maigā ziemas klimatā, zaļumu koks vēl nav drošs. Pastāvīgā maiņa starp aukstu un atkušņu laikapstākļiem kombinācijā ar svelošo ziemas sauli velk uz priekšu. koku miza un saplēš mizu. Pirmajos piecos gados bagāžnieku lūdzu aptiniet ar vilnas vai niedru paklājiņiem. Vecākām cēlajām plūmēm rudenī gūst labumu no laima apvalka. Bieza mulčas kārta uz koka diska ir obligāta.

slimībām un kaitēkļiem

Regulāras laputu pārbaudes ir obligātas, jo trakulis pārnēsā šausmīgo Sharka slimību. Šarka ir visbīstamākā kauleņu vīrusu slimība, un par to ir jāziņo. Vispirms pārbaudiet, vai lapu apakšpusē nav sīku kaitēkļu. Ja atrodat to, ko meklējat, cīnieties ar utīm, izmantojot pārbaudīto biezpiena ziepju un spirta šķīdumu.

Tipiski Sharka invāzijas simptomi ir olīvzaļi lapu plankumi. Uz augļiem veidojas bakām līdzīgas ieplakas, tāpēc infekciju sauc arī par bakām. Zem iespiedumiem mīkstums kļūst sarkanīgs un iegūst negaršīgu gumijas konsistenci. Pagaidām nav zināmi bioloģiskie vai ķīmiskie kontroles līdzekļi. Ietekmētā zaļā vieta ir jānotīra.

Populāras šķirnes

Šīs pārbaudītās zaļumu šķirnes mājas dārzam varat iegādāties labi iekārtotajā kokaudzētavā:

• Greengage Liela zaļa Greengage: Premium šķirne, dzeltenzaļa, vidēji liela, cukursaldie, stipri pikanti augļi, neauglīgs, labs ziedputekšņu donors.
• Olinss Grīngeidžs: vēsturiska šķirne no Francijas, pašauglīga, izturīga pret šarku, lieli, dzeltenas krāsas augļi, pēc garšas sulīgi salda un nedaudz pikanta.
• Grāfa Altana Grīngeidžs: pārbaudīta šķirne no Bohēmijas, izturīga, sulīga, kauliņus izraujoša, asinssarkanas cēlas plūmes, nepieciešami apputeksnētāji.

FAQ

Kas ir zaļumi?

Greengage ir plūmju (Prunus domestica) pasuga, un tāpēc tos sauc arī par cēlām plūmēm. Augļiem ir zaļi dzeltena miza un sfēriska forma. Greengage diametrā ir nedaudz mazāks nekā mājas plūmēm un damsoniem. Zem noņemamās čaumalas ir sulīgs, salds, stingrs mīkstums ar aromātisku, pikantu garšu.

Cik veselīgi ir zaļumi?

Reneklodenā ir daudz laba. Smalkie kauleņi aicina ēst tos svaigus no ražas ar augstu ārkārtīgi veselīgu vitamīnu un minerālvielu saturu. 100 grami mīkstuma cita starpā satur: 13 mg kalcija, 6 mg C vitamīna, 0,8 g proteīna un 2,25 g šķiedrvielu ar 62 kalorijām.

Mūsu divus gadus vecais zaļums nezied. Vai tas ir apputeksnētāju trūkums?

Trūkstošs apputeksnētājs nevar būt iemesls, jo tas var tikai apputeksnēt ziedošu zaļumu koku. Ziedpumpuri veidojas, ja ir pareiza slāpekļa-fosfora-kālija (NPK) attiecība. Ja zaļumu mēslo ar augstu slāpekļa saturu, uz pumpuru sistēmas rēķina veidojas liela lapu masa. Nākotnē piešķiriet organisko ogu mēslojums(9,00 € Amazon*) (piem. B. no Oscorna) vai kompostu.

Mūsu dārzā dominē skābā kūdras augsne. Vai joprojām ir iespējams iestādīt zaļumu?

Purva dobes augsnē zaļumu stādīšana iespējama pēc atbilstošas ​​augsnes apstrādes. Bagātināt kūdras augsni ar smiltīm un augsnes virskārta vai māla augsne. Pēc tam pārbaudiet pH vērtību ar testa komplektu. Ja pH ir krietni zem 6, pakaišu augsne tiek kaļķota līdz vērtībai no 6,5 līdz 7, kas ir draudzīga zaļumiem.

Vai augļi arī veidojas, ja dārzā ir tikai viens zaļumu koks?

Lielākā daļa zaļumu nav pašauglīgas. Bez apputeksnētāja neveidosies augļi. Ja paveicas, jūsu dārza tiešā tuvumā (50-300 m) atrodas plūmju koks kā potenciāls ziedputekšņu donors, ja kukaiņi lido. Vēlams stādīt divu veidu plūmes, kas viena otru apputeksnē. Pārbaudīti kandidāti ir 'Große Grüne Greengage', 'Bühler Frühzwetschge', 'Oullins Greengage' un 'Mirabelle von Nancy'.

Vai katru zaļumu šķirni var pārstrādāt kompotā?

Būtībā visas zaļumu šķirnes ir piemērotas kompota vai ievārījuma pagatavošanai. Gardēži zvēr pie “Big Green Greengage” kā ideālas kompota sastāvdaļas. Savukārt populārajam 'Graf-Althans-Reneklode', augļiem pilnībā nogatavojoties, ir želejveida konsistence, kas negatīvi ietekmē kompota kvalitāti.