Bioloģiskās sēklas: skaidrojums un priekšrocības

Mazumtirdzniecībā arvien biežāk nākas saskarties ar izvēli starp bioloģiskām augu sēklām un tradicionāli ražotām sēklām. Šajā rakstā mēs izskaidrojam, kāpēc bioloģiskās sēklas parasti ir labāka izvēle un kas jāņem vērā, audzējot tās.

Sēklu iepakojumi, kas tiek piedāvāti kā bioloģiskās sēklas, bieži vien ir atrodami blakus tām, kurām nav bioloģiskās izcelsmes. Bet kas īsti ir bioloģiskā sēkla, kam jāpievērš uzmanība tās pērkot un kāda ir atšķirība no parastajām sēklām? Mēs apskatīsim šos jautājumus nākamajā rakstā.

Kas ir bioloģiskā sēkla?

Bioloģiskās sēklas ir sēklas, kas ražotas un sertificētas vismaz saskaņā ar ES bioloģisko zīmogu. Atsevišķi ierobežojumi attiecas uz audzēšanu, apstrādi, uzglabāšanu un transportēšanu, kā arī uz sēklām, jo ​​īpaši mēslošanu, kultūraugu aizsardzību un sēklu apstrādi. Bioloģiskajā audzēšanā, piemēram, minerālu

slāpekļa mēslojums jāatsakās. Ir aizliegti arī daudzi pesticīdi, piemēram, nezāļu apkarošanai. Šeit sēklu pavairotājs izmanto vairāk mehānisku nezāļu noņemšanas līdzekļu, piemēram, ravētāju, kapli vai roku darbu. Tāpēc bioloģisko sēklu cena bieži ir augstāka nekā tradicionāli ražotām sēklām, jo ​​palielinās darba slodze un Mašīnu izmantošana maksā vairāk naudas un ir mazāk efektīva nekā minerālmēslu izmantošana vai augu aizsardzības līdzekļi.

Padoms: Pastāv atšķirība starp bioloģisko sēklu audzēšanu un sēklu pavairošanu. Ar pirmajām tiek radītas jaunas šķirnes, ar sēklu pavairošanu tās tiek kultivētas un sēklas novāktas izplatīšanai. Gadu desmitiem šķirnes tika audzētas konvencionālai audzēšanai, lai pirmās bioloģiskās kokaudzētavas un zemnieki ar Bija jāizvairās no variantiem, kas ir atkarīgi no minerālmēsliem un augu aizsardzības izmantošanas un līdz ar to no ļoti augstas ražas piegādāt. No otras puses, šīs šķirnes slikti izturas pret slimībām un mazāk mēslotās augsnēs. Bioloģiskā audzēšana joprojām ir jauns pasākums. Tā koncentrējas uz vispusīgu, izturīgu un veselīgu šķirņu atlasi, kas plaukst bez pesticīdu lietošanas, nodrošina pietiekamu ražu un tāpēc ir īpaši piemērotas bioloģiskajai lauksaimniecībai.

Kas ir Demeter sēkla? Bioloģiskā lauksaimniecībā darbojas dažādas zemnieku biedrības ar papildus, pašu zīmogiem. Vācijā pazīstamākās ir Naturland, Bioland un Demeter. Salīdzinot ar ES bioloģisko roņu, šīs lauksaimnieku asociācijas lauksaimniekiem nosaka vēl stingrākas vadlīnijas: dzīvniekiem ir jāatvēl ievērojami vairāk vietas. ir jānodrošina, jāizmanto reģionāli pielāgotas šķirnes un augu šķirnes, augsnes aizsardzība un augsnes auglība kļūst īpaša paaugstināts. Demeter tiek uzskatīts par visstingrāko no visām audzēšanas asociācijām: biodinamiskā audzēšanas metode, kas ir maksimāli dabiska, ir pilnībā pakļauta slēgta cikla idejai. Šī iemesla dēļ var kultivēt tikai sēklu cietās, t.i., pašvairojošas sēklas, kas ražotas saskaņā ar Demeter vadlīnijām. Demeter sēklas ir pieejamas arī mājas dārzniekiem.

Kādas ir bioloģisko sēklu priekšrocības?

Bioloģiskajām sēklām ir daudz priekšrocību cilvēkiem un dabai, kas attaisno augstāku cenu salīdzinājumā ar tradicionāli ražotajām sēklām. Arī pati sēklu pavairošana tiek veikta bioloģiskās asociācijas apstākļos un tādējādi jau dod ieguldījumu videi draudzīgākā kultūraugu audzēšanā. Papildu priekšrocības detalizēti ir:

• Gruntsūdeņu aizsardzība: atteikšanās no slāpekļa minerālmēsliem
• Vides un kukaiņu aizsardzība: netiek izmantoti daudzi pesticīdi
• Nav atļautas nedabiskas audzēšanas metodes, piemēram, šūnu saplūšana vai gēnu inženierija
• Veicināt bioloģisko daudzveidību un augsnes auglību, izmantojot sugām bagātas augsekas
• Bioloģiskā audzēšana, koncentrējoties uz slimību toleranci, izturību, barības vielu efektivitāti, nevis augstu ražu un viendabīgumu, tādējādi izvairoties no pesticīdiem un lielas barības vielu ievadīšanas
• Šķirnes kā kopēja kultūras vērtība: Augi vai sēklas netiek patentētas
• Parasti pašvairojas, pateicoties sēklām izturīgām šķirnēm

Mūsu Plantura sēklu komplekti satur tikai organiskas sēklas. Atkarībā no komplekta tajā ir apvienotas dažādas balkona, sakņu dārza vai garšaugu dobes šķirnes vai sugas. Bioloģiskās dārzeņu sēklas un organisko garšaugu sēklas ir sēklām izturīgas, un tās var pavairot ar pareizo tehnoloģiju.

Vai jums vajadzētu izmantot organiskās vai parastās sēklas?

Principā dārznieks hobijs, protams, var brīvi izvēlēties, kuras sēklas izmantot – neatkarīgi no tā, vai tās ir puķu, dārzeņu vai garšaugu sēklas. Ne visas šķirnes un sugas ir pieejamas kā bioloģiskās sēklas, taču selekcionāri bioloģiskajai audzēšanai pastāvīgi izved jaunas, sēklām izturīgas šķirnes, tāpēc izvēle jau ir ļoti liela. Ikviens, kurš augstu vērtē bioloģisko audzēšanu ārpus sava dārza un tā tālāku attīstību ekoloģiskā sēklu audzēšana to atbalsta, iegādājoties bioloģiskās puķu sēklas, kā arī dārzeņu sēklas Organiskā sertifikācija.

Vai organiskās sēklas vienmēr ir stingras?

Saistībā ar bioloģiskajām sēklām bieži lasāms jēdziens "nedrošas sēklas". plkst cieta sēkla ir iespējams pavairot celmu no tā sēklām, lai pēcnācējiem būtu tāds pats izskats un vecāku paaudzes īpašības. Tomēr bioloģiskajām sēklām nav jābūt sēklām stingrām, jo ​​šeit ir runa par sēklu audzēšanu un apstrādi ar pārsēju vai dīgļus veicinošiem līdzekļiem, bet ne par selekcijas metodi kopumā. Tomēr ar dažām augošām asociācijām, piemēram, Demeter, atklāti apputeksnētu sēklu izmantošana ir noteikti un daudzi ekoloģiski strādājoši sēklu pavairotāji galvenokārt piedāvā cietās sēklas organiskās sēklas.

Arī hibrīda sēklas var ražot, izmantojot bioloģiskās metodes, taču tas ir pretrunā daudzu audzēšanas asociāciju slēgtā cikla koncepcijai. Jūs varat lasīt par to, kā tiek radīti hibrīdi un kādas ir to priekšrocības un trūkumi.