Vai sausserdis un tā ogas ir indīgas? Informācija bērniem un dzīvniekiem

Sausserdis (bot. Lonicera) jeb sausserdis ir liela daudzu augu ģints, no kurām Centrāleiropā sastopamas apmēram septiņas sugas. Tie veido unikālus ziedus un garšīgas ogas, kas savas formas un krāsas dēļ ļoti piesaista uzmanību. Tāpat kā ar daudziem citiem augiem, kas ražo arī ogu augļus, cilvēki sev uzdod jautājumu, vai sausserdis ir indīgs viņiem, viņu bērniem vai dzīvniekiem.

Sastāvdaļas-sausserdis

uz Sausserdis Sastāvdaļu dēļ tie tiek uzskatīti par viegli toksiskiem cilvēkiem un dzīvniekiem, un šī iemesla dēļ augu daļas nevajadzētu lietot uzturā. Jo īpaši ogu augļi satur daudz toksīnu, un no tiem vajadzētu izvairīties. Sastāvdaļas ir šādas.

Saponīni

Saponīni ir īpaši glikozīdi, kurus ražo un ko ražo dažādi augi sekundārās augu vielas aktiem. Atšķirīgo sastāvu dēļ saponīnu darbības veidi var būt ļoti atšķirīgi. Tomēr tiem ir viena kopīga iezīme, un tas ir nedaudz ziepju aromāts. Saponīni kalpo augam kā aizsardzība pret plēsējiem un lielās devās var negatīvi ietekmēt centrālo nervu sistēmu.

Cianogēni glikozīdi

Šīs sastāvdaļas ir Augu indes, precīzāk par cukura spirtiem, kas kuņģī izdala ciānūdeņradi. Ciānūdeņražskābe ir bīstama daudzām dzīvām būtnēm, jo ​​tiek negatīvi ietekmēta vielmaiņa un var rasties komplikācijas. Ja ciānūdeņražskābes devas ir pārāk lielas, vielmaiņa vairs nevar darboties pareizi un tiek burtiski apturēta, kas var izraisīt nāvi. Īpaši dzīvnieki ir ļoti jutīgi pret cianīdu.

Alkaloīdi

Divi sausserža alkaloīdi vēl nav izpētīti. Šie ir īpašie Tanīni Ksilosteīns un ksilostosidīns. Tās ir vienas no galvenajām sausserža aktīvajām sastāvdaļām un kā tanīni nodrošina svarīgus aizsardzības mehānismus. Alkaloīdi var parādīties visdažādākajos sastāvos un palīdzēt augiem aizsargāties pret plēsējiem. Viņi ir atbildīgi arī par sausserža rūgto garšu, kas nav īsti garšīga.

Flavonoīdi

Flavonoīdi ir Krāsvielasko veido augs. Ziedu krāsa jo īpaši ir atkarīga no flavonoīdiem. Atšķirībā no citām sastāvdaļām šiem savienojumiem ir labvēlīga ietekme uz ķermeni, un tos bieži izmanto kā dabiskus līdzekļus, jo tajos ir daudz antioksidantu.

Fenoli

Fenoli ir ķīmiskie savienojumikas darbojas kā garšas nesēji un ir, piemēram, daļa no sarkanvīna tanīniem. Fenoli kopā ar alkaloīdiem ir iemesls sausserža ogu rūgtenajai garšai.

Indīga iedarbība

Uz cilvēkiem

Sausserža daļām ir atšķirīgs toksicitātes līmenis cilvēkiem. Pats par sevi jāuzmanās tikai ar ogām, lai tās netiktu patērētas. Atkarībā no sugas atšķiras ogu forma un krāsa. Tātad viņi ir ar Dārza sausserdis (bot. Lonicera caprifolium) sfēriska un intensīva koraļļu sarkana krāsa, savukārt mūžzaļo augu augļi Ložņu sausserdis (bot. Lonicera pileata) ir purpursarkani un nedaudz ovālas formas. Īpaši bērni šīs ogas bieži sajauc ar mellenēm vai ērkšķogām, taču viņus atbaida ārkārtīgi rūgtā garša. Simptomi, lietojot sausserža augļus, ir atkarīgi no devas.

Divi ogu augļi

Pirmie simptomi parādās, patērējot divas sausserža ogas, un izpaužas maksimāli kā viegls diskomforts. Šo daudzumu var droši lietot bez jebkādiem intoksikācijas simptomiem, un to nedrīkst pārsniegt.

No piecām ogām

Sākot no piecu augļu daudzuma, sausserdis attīsta manāmi indīgu iedarbību, kas izpaužas ar šādiem simptomiem.

• Sāpes krūtīs
• iespējams neliels drudzis
• Vemt

Slikts pašsajūta laika gaitā palielinās un īpaši palielinās, patērējot vairāk augļu, kas jau ir pēc šī mazā daudz izrādās nedaudz toksisks. Vēlākais nedrīkst lietot citas sausserža ogas virs šī daudzuma. Ja tiek patērēti 30 augļi, simptomi pasliktinās un var neatgriezeniski kaitēt veselībai.

Šie ir:

• caureja
• Vemt
• vispārēja slikta dūša, kas laika gaitā var pasliktināties
• Kuņģa-zarnu trakta kairinājums
• spēcīga svīšana
• seja ir skaidri apsārtusi
• drudzis
• Krampji
• paātrināts pulss
• apātisks stāvoklis
• Sirds un asinsvadu sistēmas traucējumi

Nāvējoša deva nav zināma. Tomēr pētījumi pieņem, ka tas ir atkarīgs no personas ķermeņa svara un auguma. Tas ir iemesls, kāpēc bērni ir tik pakļauti riskam, jo ​​viņu organisms ir mazāks un vieglāks. Īpaši mazi bērni un zīdaiņi tiek ietekmēti, ja viņi nejauši uzķer kādu no ogām un to ēd.

Lūdzu, ņemiet vērā: Sausserža augļos ir vislielākā toksisko sastāvdaļu deva, lai gan visas auga daļas ir indīgas. Jūtīgiem cilvēkiem tas noteikti jāpatur prātā, griežot augu, jo sastāvdaļas var viegli atrast uz Āda var iekļūt organismā un izraisīt alerģiskas reakcijas, kas noved pie dzīvībai bīstamas situācijas.

Uz suņiem un kaķiem

Sausserdis ir tikpat toksisks mājdzīvniekiem, piemēram, suņiem, kaķiem, trušiem un grauzējiem. Īpaši grauzēji var būt nopietni zem patēriņa Ogu augļi cieš, jo viņi ir tik mazi. Viņa Mājdzīvnieki Šī iemesla dēļ pilnībā jāatturas no augļu lietošanas. Ogas vēlams savākt pēc iespējas ātrāk, tiklīdz tās nokrīt, un neļaut to darīt kaķiem lapas košļāt. Toksīni var uzsūkties arī caur tiem, kā arī košļājot zarus, ja suns uzskata, ka tā ir rotaļlieta. Simptomi ir līdzīgi cilvēkiem, tikai izteiktāki un bieži vien kopā ar asiņainu caureju.

Padoms: Neuztraucieties, ja jūsu putni ēd sausserža ogas, jo tās nav indīgas dzīvniekiem. Tā kā tās sēklas nesakošļā un nesadalās kuņģī, bet izdala, saindēšanās risks nepastāv, jo pašā mīkstumā nav toksisku sastāvdaļu.

Uz zirgiem

Zirgi to var panest Ogu augļi Lonicera diezgan labi un pat ar lielākiem daudzumiem simptomi joprojām ir diezgan vāji. Tās galvenokārt ir letarģija, caureja un vemšana. Tomēr tas kļūst ārkārtīgi bīstams dzīvniekiem, tiklīdz pieskaraties citiem Augu daļas patērēt. Zirgi barojas ar visu veidu zālēm un augiem un ēd dzinumus, stumbrus un pat saknes. Ja zirgs apēd sevi uz sausserža, tas var būt pat letāls. Tāpēc, lai izvairītos no saindēšanās, sausserdis ir jāatrodas četrkājainajiem draugiem nepieejamā vietā.

Avots:

• http://www.gizbonn.de/131.0.html