ĪSUMĀ
Vai vīģes āda ir ēdama?
Vīģes čaula ir ēdams. Bioloģiskās kvalitātes vīģēm ieteicams ēst mizu ar daudzajiem vitamīniem un šķiedrvielām. Pirms lietošanas miza ir jānomazgā. Savukārt vīģe ar mīkstu mizu nav ēdama.
Vai es varu ēst vīģi ar ādu?
Ar viņu ir vīģe čaumalas ēdamas. Pašu audzētai vai bioloģiskā kvalitātē pirktai vīģei pat ļoti ieteicams apēst arī mizu. Zem ādas atrodas vērtīgi vitamīni un barības vielas, kas Nomizo pazūdi. Vīģe ir gatava ēst pavisam īsā laikā:
- Noskalojiet trauku zem tekoša ūdens.
- Nokratiet ūdens pilienus vai notīriet ar virtuves dvieli.
- Nogrieziet kātu ar asu nazi.
- Iekodiet to pēc savas patikas vai pagatavojiet vīģi kā mazkaloriju augļu salātus, kā piedevu pie siltiem ēdieniem vai sasmalciniet to jogurtā.
arī lasīt
Vai es varu pateikt, vai vīģe ir ēdama pēc ādas?
Ādas tekstūra sniedz svarīgus norādījumus par to, vai vīģe ir ēdama. A spiediena pārbaude atklāj Brieduma līmenis. Uz nogatavojušās vīģes āda maigi piekāpjas. Negatavas vīģes ir cietas. Ja čaumala šķiet mīksta, tā ir fig slikti.
Mizas krāsa neliecina par vīģes sagremojamību. negatavas vīģes ne vienmēr ir zaļi. Violeta vīģes šķirne ir zaļa, kad tā nav nogatavojusies un nav ēdama. Savukārt zaļās mizas vīģu šķirnes pilnībā nogatavojušās joprojām ir zaļas.
Vai man ir jāēd vīģes miza?
Tas ir Tavs lēmumsvai tu ēd vīģes mizu vai neēd. Ja nevēlaties lietot ādu, varat tīrīšana att un izbaudi. Alternatīvi, pārgrieziet nemizotu vīģi uz pusēm un karote mīkstums ārā.
Padoms
Svaigas vīģes - Superfood no Vidusjūras
Vīģe ir izcils auglis. Senākais auglis pasaulē jau senos laikos bija cilvēku rokās Vidusjūra izvēlnē. Mūsdienās vīģes ir populārs superēdiens. Ar 63 kalorijām uz 100 gramiem vīģe ir veselīga slaidāka. Sulīgs mīkstums ir bagāts ar vērtīgiem vitamīniem, kāliju, kalciju, fosforu un šķiedrvielām.
