Varētu domāt, ka zemeņu sezona ilgst visu gadu, jo svaigas zemenes lielveikalos var iegādāties gandrīz visu gadu. Bet tieši saldie augļi vietējā sezonā garšo vislabāk. Kad sākas zemeņu sezona un kad tā beidzas, lasiet šeit.
Īsumā
- Augstākā zemeņu sezona no jūnija līdz augustam
- Sezona bieži sākas jau maija vidū
- iespējams, pateicoties agrīnajām šķirnēm un folijas tuneļiem
- Iespējama sezonas pagarināšana līdz oktobrim/novembrim
- īpaši izvēloties vēlās šķirnes un mēneša zemenes
Satura rādītājs
- Kad ir zemeņu sezona?
- Kā jūs varat novākt zemenes pēc iespējas agrāk?
- Vai zemeņu sezonu var pagarināt?
- bieži uzdotie jautājumi
Kad ir zemeņu sezona?
garšīgi zemenes Vācijā galvenokārt ievāc no jūnija līdz augustam, tāpēc šos mēnešus sauc arī par zemeņu sezonu. Ar mērenu temperatūru un daudz saules nogatavojas pirmie augļi taču jau no maija vidus līdz beigām uz pašmāju laukiem. Atkarībā no dažādība un valdošajiem laikapstākļiem ražas novākšanas sezonu var pagarināt arī līdz septembrim vai pat oktobrim.
Kā jūs varat novākt zemenes pēc iespējas agrāk?
Ja vēlaties novākt zemenes pēc iespējas agrāk, jums ir nepieciešama silta, saulaina vieta dārzā un agri nesošās zemeņu šķirnes. Tie ietver šos pārbaudītos, garšīgos paraugus:
- 'Clery': ļoti agrīna šķirne ar spilgti sarkaniem, aromātiskiem augļiem
- 'Daroyal': franču šķirne ar lieliem, aromātiskiem augļiem
- 'Elvira': veca, ļoti sulīga un salda šķirne, bet nav piemērota vēlā sala apdraudētām vietām
- 'Fraroma': ļoti izturīgs pret dažādām zemeņu slimībām, piem. B. vīšanas slimība
- 'Honeoye': augstražīga, garšīga šķirne, labi piemērota vietām, kur ir iespējama sala
- 'Königin Luise': veca, agrīna šķirne ar saldiem, maigiem augļiem, kā apputeksnētājs prasa 'Ostara'
- 'Lambada': ļoti agri nogatavojas, saldi augļi, izturīgi augi
- 'Reuraths Very Earliest': ļoti sena šķirne ar īpaši intensīvu aromātu
Atkarībā no stādīšanas un laikapstākļiem uzskaitītās šķirnes bieži nogatavojas no maija vidus līdz beigām. Ja sāksi zemeņu sezonu vēl agrāk un no apm. vēlas novākt svaigas zemenes aprīļa beigās, stādiet tos agrā pavasarī zem folijas tuneļa. Tomēr saules trūkuma dēļ šie agri nogatavojušies augļi parasti nav tik aromātiski kā ārā audzētie īpatņi.
Avots: Marianna Kazamance, Freizers Marats des Boiss, Rediģēts no Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Paziņojums: Minētās agrīnās šķirnes ir kādreiz nesošās zemenes. Ja vēlaties novākt ražu vairākas reizes, varat paļauties uz mūžīgi augošām šķirnēm, piemēram, “Mara des Bois” vai divreiz augošām šķirnēm, piemēram, “Ostara”, un tādējādi varat novākt nepārtraukti no jūnija līdz augustam/septembrim.
Vai zemeņu sezonu var pagarināt?
Patiesībā zemeņu sezonu var pagarināt ar dažiem trikiem. Tas ietver, piemēram, to, ka papildus agrīnai un vidēji agrīnai (piem. B. Stāda 'Korona', 'Polka' vai 'Sonata') vēlās zemeņu šķirnes. Šīs nogatavojas tikai Jāņos, kad pārējās šķirnes jau ir novāktas. Tas ne tikai nozīmē, ka varat ilgāk baudīt svaigas zemenes no sava dārza – šīs vēlās šķirnes ir arī īpaši saldas un aromātiskas intensīvās saules gaismas dēļ. Ieteicamās vēlās zemenes ir:
- 'Florence': robusts ar lieliem, tumši sarkaniem augļiem
- “Pandora”: īpaši vēlu nogatavināšana, ar aromātiskiem augļiem
- 'Sweet Mary XXL': ļoti lieli augļi
Tā sauktās mēneša zemenes nepārtraukti ražo augļus no jūnija līdz oktobrim. Lai gan tie bieži ir mazi, tie ir īpaši aromātiski. Ieteicamās šķirnes ir 'Amandine', 'Mara de Bois', 'Ostara', 'Rügen' vai īpaši agri augošā 'Wädenswil'.
Paziņojums: Ikmēneša zemenes ir kultivētas savvaļas formas, īpaši aromātiskas meža zemeņu. Starp citu, dārzā var audzēt arī citas meža zemenes, piemēram, Čīles zemenes (Fragaria chiloensis) vai sprakšķamās zemenes (Fragaria viridis).
bieži uzdotie jautājumi
Ārpus sezonas lielveikalu zemenes bieži nāk no Vidusjūras valstīm, piemēram, Spānijas, Itālijas, Grieķijas u.c. Tomēr no aptuveni maija bieži vien ir nopērkamas arī Vācijas preces: Vācijā 2022. gadā no āra audzēšanas vien tika novāktas aptuveni 98 512 tonnas zemeņu. Liela daļa no tā tiek audzēta Lejassaksijā un galu galā tiek piedāvāta arī lielveikalos.
Lai cik vilinoši tas nebūtu: ja iespējams, nepērciet importētās zemenes ārpus vietējās zemeņu sezonas! Šie augļi bieži nāk no Spānijas vai citiem reģioniem ar ūdens trūkumu, kur tie ir mākslīgi jāapūdeņo ar lieliem izdevumiem (kas ir uz tur esošo ekosistēmu rēķina, Spānijas dienvidos zemeņu un dārzeņu audzēšana izžūst ap Eiropas lielāko mitrāju Doñana), kā arī transportē to uz mūsu lielveikaliem tādā veidā, kas ir kaitīgs klimatam. kļūt. Turklāt šīs zemenes bieži ir stipri piesārņotas ar pesticīdiem.
Patiesībā zemenes ir lieliski piemērotas audzēšanai podos, piekarināmos grozos, kastēs un citos traukos uz balkona, ja vien ir saulains un silts. Šim nolūkam vislabāk piemērotas šķirnes, kas nes augļus vairākas reizes, piemēram, gardās mēneša zemenes. Kultivējot, pārliecinieties, ka izmantojat augsni, kas ir pēc iespējas bagātāka ar barības vielām (piem. B. Tomātu vai dārzeņu augsne vai laba komposta augsne) un regulāri laistīt un mēslot augus. Zemenes nedrīkst izžūt, bet arī nedrīkst piedzīvot ūdens aizsērēšanu.
