Pudeļu ķirbis: augi, lietošana un Co

Pudeļu ķirbis ir daudzpusīgs augs - vai zināji, ka no tā var izveidot mūzikas instrumentu? Iepazīstinām ar pudeļu ķirbi un parādām, kā to izaudzēt pašam.

Pudeļu ķirbis (Lagenaria siceraria) savu nosaukumu ir parādā tai raksturīgajai pudelei līdzīgajai formai. Īpašās formas dēļ augļiem ir ne tikai augsta dekoratīvā vērtība, bet tos var izmantot arī daudziem citiem mērķiem. Mēs parādām, kam var izmantot ķirbi un kā to audzēt pašiem.

Pudeļu ķirbis: izcelsme un īpašības

"Calabash" ir pudeļu ķirbja otrais nosaukums. Tas ir balstīts uz žāvētu ķirbju izmantošanu kā trauku, ko pēc tam sauc par ķirbi. Pudeļu ķirbis ir viens no vecākajiem kultivētajiem augiem un, visticamāk, sākotnēji nāk no Āfrikas. Bet tas ir atrasts arī Amerikā apmēram 10 000 gadu. Iespējams, ka ķirbji uz turieni nokļuvuši, izskaloti jūrā. Pudeļu ķirbis tagad ir mājās visos tropu apgabalos visā pasaulē. Ja vēlaties audzēt kalabašu mērenā klimata zonā, ir diezgan grūti izpildīt tās augstās atrašanās vietas prasības. Izvēloties piemērotu vietu, audzēšana var būt veiksmīga arī vāciski runājošajās zemēs - tam ir piemērota ļoti aizsargāta vieta vai vieta siltumnīcā. Ķirbju dzimtas (Cucurbitaceae) pārstāvim patīk ārkārtīgi silts un pilnīgi pasargāts no vēja.

Kāpjošā plakansakne veido stūrainus dzinumus, kas bieži vien ir garāki par 10 m un sirds formas, matainas lapas. Augs izdala nedaudz nepatīkamu smaku caur diviem sekrēcijas dziedzeriem lapas pamatnē. Atkarībā no šķirnes augļos var novērot lielas atšķirības. Kamēr daži ir tikai dažus centimetrus gari, citi sasniedz garumu virs 2 m. Negataviem augļiem parasti ir maiga, mataina balta vai zaļa miza, kas vēlāk kļūst cieta un gluda. Kad skvoša miza ir pilnībā nogatavojusies, tā ir dzeltena, oranža, brūna vai zaļa, un tai bieži ir marmora raksts. Ziedēšanas periodā no jūnija līdz augustam viengadīgais pudeļķirbis veido baltus, zvanveida ziedus, kas atveras tikai vakarā vai naktī un var tikt apaugļoti tikai vienu dienu. Tos apputeksnē nevis bites vai kamenes kā cita veida ķirbjus, bet gan nakts kukaiņi. Pudeļu ķirbju ziedi ir vienmāju. Tas nozīmē, ka augam būs gan vīriešu, gan sieviešu ziedi. Pēdējiem ir sabiezināta stumbra pamatne. Lielajām, brūnajām sēklām ir gareniskas rievas. Tālāk mēs piedāvājam īpaši skaistas pudeļu ķirbju šķirnes.

Padoms: Kalabašas apputeksnēšana dabiskā veidā nav ļoti uzticama īsā laika perioda dēļ. Tāpēc ir jēga apputeksnēt ar rokām. Šeit, piemēram, vīrišķā zieda ziedputekšņi tiek uzklāti uz sievišķā zieda stigmas, izmantojot otu.

Skaistākās pudeļu ķirbju šķirnes

• ‘Hercules Club Snake': Ēdamais pudeles ķirbis no Dienviditālijas ar pudeles formas augļiem līdz 2 m gariem; Mīkstumu var pagatavot tāpat kā marinēti gurķi vai cukini.
• "Mini pudele": mazi dekoratīvie augļi ar zaļiem augļiem līdz 15 cm gariem; kāpšanas augs ar pievilcīgiem baltiem ziediem.
• "Raibais gulbis": Izliekts augļa kakls, kas atgādina gulbi; zaļi dzelteni raiba āda; Var ēst jaunus vai izmantot kā trauku, kad tas ir žāvēts un gatavs.
• "Vīna pacēlājs Kitenbergers": Veca šķirne no Štīrijas; vīna sulai līdzīga augļa veidā; ēdami augļi jaunībā; žāvē, veidojot trauku vai mūzikas instrumentu.

iestādīt kalabašu

Tropiskās izcelsmes dēļ ķirbim noteikti priekšroka jādod iekštelpās - pudeles ķirbju sēklas var sēt no marta. Apmēram 9 cm diametra sēklu podus piepildiet ar augsni. Ar uzturvielām nabadzīgs substrāts kā mums Plantura organiskā garšaugu un sēklu augsne ir vislabāk piemērota, jo tā stimulē augu sakņu augšanu. Pēc tam 2 sēklas ievieto 2 līdz 3 cm dziļumā katlā un rūpīgi aplaista. Lai izveidotu augstu mitruma līmeni, uz podiņiem jāizstiepj caurspīdīgs pārklājums, piemēram, folija. Noņemiet tos vienu reizi dienā, lai mazinātu slimības. Tagad podi tiek novietoti gaišā vietā ar 22 līdz 24 ° C. Tam parasti labi piemērota palodze. Noteikti saglabājiet hidratāciju nākamajās dienās. Pēc apmēram 8 līdz 12 dienām stādiem vajadzētu parādīties. Pēc tam stingrāko stādu vienkārši atstājiet podiņā un novietojiet to nedaudz vēsākā vietā 16 līdz 20 °C temperatūrā.

Tā siltumu mīlošo īpašību dēļ ķirbis ārā jāstāda tikai no maija beigām. To sacietēšana uz 1 līdz 2 nedēļām ļauj lēnām aklimatizēt ķirbju stādus āra apstākļiem. Lai to izdarītu, dienas laikā novietojiet tos aizsargātā, daļēji ēnainā vietā un vakarā atdodiet iekštelpās. Tad jāmeklē piemērota vieta pudeļu ķirbim. Ideāla ir no vēja aizsargāta, saulaina vieta blakus žogam, jo ​​arī augam ir iespēja šeit uzkāpt. Jo, ja vēlaties izaudzēt ķirbjus klasiskajā pudeles formā, augam noteikti ir nepieciešams režģis. Ja jums tāda vēl nav, varat to izveidot pats Atbalsts ķirbjiem būvēt. Skatiet mūsu atsevišķo rakstu par to, kā to izdarīt. Ja ķirbim netiek dota iespēja kāpt, auglis attīstās diezgan greznā formā.

Tā kā pudeles ķirbis ir kā viss ķirbji (Cucurbita) ir smags barotavas, substrātam jābūt bagātam ar barības vielām. Turklāt augsnei vajadzētu noturēt ūdeni, bet tai nevajadzētu būt aizsērēšanai. Vispār labi darbojas dziļa, vidēji smaga augsne, piemēram, smilšmāls vai smilšmāls. Augsto uzturvielu prasību dēļ apmēram nedēļu pirms mazo ķirbju stādu stādīšanas mēs iesakām kompostu, uzglabātus kūtsmēslus vai tādu ar uzturvielām bagātu substrātu kā mūsējais. Plantura organiskais komposts likt zem zemes. Tas ir saistīts ar augstām ķirbju uztura prasībām vai cukini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) Balsots.

Tagad izrok ķirbju stādiem 60 līdz 100 cm attālumā stādāmās bedres un tad stāda. Pēc tam to vajadzētu bagātīgi laistīt.

aprūpes pasākumi

Ja kalabašai ir izvēlēta piemērota vieta, nepieciešamā aprūpe ir ierobežota. Svarīga ir laba ūdens apgāde un pietiekams mēslojums. Ņemiet vērā, ka augsne nekad pilnībā neizžūst un laistot lapas netiek samitrinātas ar ūdeni. Ir arī jēga augus laistīt agri no rīta vai vakarā, lai līdz minimumam samazinātu vērtīgā ūdens iztvaikošanu. Mēslojot, papildus uzkrātajiem kūtsmēsliem vai kompostam tiek izmantots galvenokārt organiskais ilgtermiņa mēslojums, kāds ir mūsu. Plantura organiskais tomātu mēslojums ieteikt. Tas sedz palielināto kālija nepieciešamību ķirbjiem un veicina augsnes dzīvību. Ilgtermiņa efekta dēļ parasti pietiek ar diviem lietojumiem gadā. Pirmo vislabāk veikt pirms stādīšanas, bet otro - galvenās augšanas sezonas laikā. Tāpat pārliecinieties, ka dzinumi aug labi gar žogu vai režģi, un, ja nepieciešams, piesieniet tos ar negriežamu lenti. Ikvienam, kurš vēlas uzzināt sīkāku informāciju, mēs iesakām mūsu īpašo rakstu par Rūpes par ķirbjiem.

Pudeļu ķirbja novākšana: kad un kā?

Ja pudeļu ķirbi vēlas žāvēt, novācot tam jābūt pilnībā nobriedušam, pretējā gadījumā tas sapūs. Ražas novākšanas laiks parasti ir no septembra līdz oktobrim, un raža jānovāc pirms pirmajām salnām. Par to, ka auglis ir nobriedis, var spriest pēc šādām pazīmēm: lapas ir nokaltušas, kātiņš ir lignified un, piesitot auglim, ir dzirdama dobja skaņa. Ja viss ir spēkā, varat novākt ķirbi. Izmantojot asu nazi, nogrieziet kātiņu tā, lai dažas collas no tā joprojām būtu piestiprinātas pie ķirbja.

Vai pudeles ķirbis ir ēdams?

Iespēja izmantot ķirbi kā traukus ir zināma daudziem cilvēkiem. Bet vai zinājāt, ka tās var arī ēst? Izņemot dažas dekoratīvās ķirbju šķirnes, ķirbja nenobriedušos augļus izmanto līdzīgi kā cukini, un mizu var ēst. Ķirbis ir ne tikai veselīgs mums, cilvēkiem, bet ir ēdams arī suņiem un kaķiem. Mīksti vārītu ķirbi vislabāk sajaukt ar četrkājainajiem draugiem ierasto ēdienu. Tomēr jāņem vērā, ka dārzeņiem vajadzētu veidot tikai aptuveni 5% no barības daudzuma kaķa ēdienkartē. Noteikti ņemiet to vērā mums, cilvēkiem indīgie dekoratīvie ķirbji ir toksiski arī suņiem un kaķiem.

iespējamie lietojumi

Kā jau minēts, pudeļu ķirbim ir dažādi pielietojumi. Dzeršanas trauki un citi trauki ir izgatavoti no žāvētas un izdobtas pudeļu ķirbja tūkstošiem gadu. Jūs varat arī izmantot ķirbi dekoratīviem nolūkiem un krāsot to vai izgatavot no tā lampu. No augļiem tiek izgatavoti arī mūzikas instrumenti, piemēram, stīgu instrumentu skaņu kaste vai grabulīši. Jo īpaši Ziemeļamerikā ķirbjus izmanto arī putnu māju celtniecībai. Bet visiem šiem nolūkiem ķirbis vispirms ir jāsaglabā. Lai to izdarītu, pudeles ķirbis tiek žāvēts siltā un gaisīgā vietā. Tomēr jums jābūt pacietīgam, jo ​​process var ilgt pat gadu. Par to, ka ķirbis ir pilnībā izžuvis, var spriest pēc tā, ka sakratot grauž sēklas iekšā. Pēc tam augļus var rūpīgi atvērt ar zāģi un tālāk apstrādāt.

Viena no populārākajām ķirbju šķirnēm ir Hokaido ķirbis (Cucurbita maxima). Mūsu atsevišķajā rakstā jūs uzzināsit visu par audzēšanu, ražas novākšanu un sagatavošanu Hokaido ķirbji.