Satura rādītājs
- Butternut skvošs
- ražas laiks
- brieduma pazīmes
- Novāc sviesta ķirbi
- Glabāt
- ļauj nogatavoties
- bieži uzdotie jautājumi
Bagātīgi dzeltens mīkstums un bumbierveida forma raksturo sviesta ķirbi. Ja jums ir pietiekami daudz vietas strauji augošajiem augiem, jūs tiksiet apbalvoti ar daudziem garšīgiem augļiem. Kad riekstkoks ir gatavs ražas novākšanai?
Butternut skvošs
Tā popularitāte ir Butternut skvošs (Cucurbita moschata 'Butternut'), pateicoties tā garšīgajam mīkstumam, kas gandrīz pilnībā piepilda augļus. Atšķirībā no citiem ķirbju veidiem, tam ir ļoti plāna miza. Tikai nogatavojušies augļi ir pilnīga garša un patīkama konsistence.
ražas laiks
Sviesta ķirbji nav gatavi ražas novākšanai līdz septembra beigām, dažas nedēļas vēlāk nekā vairums citu šķirņu. Ir svarīgi, lai augļi tiktu novākti pirms pirmajām salnām.
brieduma pazīmes
Ražas novākšanai gatavu riekstkoka ķirbi var atpazīt pēc šādām īpašībām:
- standarta izmērs
- Ķirbis jūtas ciets un smags
- viendabīgas krāsas, bezsvītras, bēša āda
- koksni brūns kāts
- blāva klauvēja skaņa
Padoms:
Iepriekš iestādiet savus ķirbju stādus uz palodzes. Tādā veidā var attīstīties spēcīgi augi, kuru augļiem ir pietiekami daudz laika nogatavoties.
Novāc sviesta ķirbi
Lai novāktu skvošu, nogrieziet to no auga ar asu nazi. Atstājiet koka kātiņa gabalu uz augļa, lai palielinātu tā glabāšanas laiku.
Glabāt
Labvēlīgos apstākļos sviesta ķirbi var uzglabāt vairākus mēnešus. Ideāla ir uzglabāšana aptuveni 15 grādu temperatūrā. Pēc tam veselīgus ķirbju ēdienus varēsiet baudīt līdz pat pavasarim.
Padoms:
Sviesta ķirbja ne tikai mīkstums, bet arī zieds ir gardums. Tas labi garšo grauzdēts vai cepts, un to var izmantot pat svaigā veidā salātos.
ļauj nogatavoties
Vēlu stādītie ķirbji ne vienmēr nogatavojas pirms pirmajām salnām. Var būt arī tā, ka agrās salnas liek novākt negatavus augļus.
Nogatavināšana iespējama, kad ķirbji ir sasnieguši minimālo gatavības līmeni.
Instrukcijas
- Nogrieziet augļus ar asu nazi, atstājot auglim piestiprinātu kātiņa gabalu.
- Novietojiet ķirbjus uz smilšu vai salmu virsmas, lai tie nogatavojas.
- Uzglabājiet augļus istabas temperatūrā, kas ir aptuveni 15 grādi pēc Celsija. Ieteicamas telpas ar zemu mitruma līmeni.
- Regulāri vēdiniet.
- Laiku pa laikam pagrieziet ķirbjus, lai neveidotos zilumi.
Paziņojums:
Izšķiro sapuvušos augļus. Viņi varētu inficēt citus ķirbjus.
bieži uzdotie jautājumi
Ķirbji, kas garšo rūgti, ir nekavējoties jāizmet. Tie nav piemēroti patēriņam. Ķirbju augos, pie kuriem pieder arī cukini un gurķi, var veidoties cilvēkam bīstamas rūgtvielas. Vemšana, caureja vai vēdera krampji ir tipiski saindēšanās ar cucurbitacin simptomi. Ir zināmi arī nāves gadījumi.
Spilgtā vieta ir vieta, kur ķirbis gulēja uz zemes. Tā nav nenobrieduma pazīme.
Gatavs riekstu skvošs ir apmēram 8 līdz 12 collas garš. Atkarībā no šķirnes šo garumu var arī pārsniegt. Piemēram, skvoša augi, kas audzēti saulainā vietā bagātīgā augsnē un tiek pietiekami laistīti, bieži vien nesīs lielākus augļus.
Ideālu gultas partnerību veido ķirbji ar kukurūzu un skrējējpupām. Dārzeņi ir pazīstami arī kā "trīs māsas". Visi trīs gūst labumu no zemes noēnojuma ar lielajām ķirbju lapām. No otras puses, pupiņu ražotais slāpeklis stiprina skvošu un kukurūzu, savukārt pupiņas var izmantot kukurūzas augus kā kāpšanas palīglīdzekļus.
Mirko
Uzziniet vairāk par ķirbjiem
Cukini augļi puvi uz auga: ko darīt?
Dažreiz jauns cukini auglis pēkšņi pārstāj augt. Tajā pašā laikā tas kļūst dzeltens un sapuvis no augšas. Lasiet šeit, kā jūs varat saglabāt ražu, ja jūsu cukini augļi pūst uz auga.
Dzeltenās lapas uz cukini: ko darīt?
Dārzā iestādītie cukini parasti attīstās tik grezni, ka bieži vien ir īsts cukini pārpilnība. Tomēr, ja cukini iegūst dzeltenas lapas, par cēloņiem jāņem vērā atrašanās vieta, aprūpe un slimības un nekavējoties jārīkojas.
Cukini: noņemt vīrišķos ziedus?
Kabači veido sievišķos un vīrišķos ziedus uz viena auga. Vīrišķie ziedi ir svarīgi apputeksnēšanai un līdz ar to augļu veidošanai. Bieži rodas jautājums, kādas ir priekšrocības un trūkumi pēc ziedu noņemšanas.
15 labie ķirbja kaimiņi | jaukta kultūra
Ķirbju audzēšanu efektīvi atbalsta pareizā jauktā kultūra. Labi kaimiņi aizsargā pret kaitēkļiem, var izmantot kā dabisku kāpšanas palīglīdzekli un optimizēt barības vielu līdzsvaru dobē. Tādā veidā ķirbjus var audzēt daudz veiksmīgāk.
Audzējiet pats savu luffa gurķi 9 padomi sūkļa ķirbim
Lai gan luffa gurķis nāk no tropiem, to var audzēt arī uz vietas. Tomēr sūkļa ķirbis ir atkarīgs no noteiktiem apstākļiem, kad runa ir par atrašanās vietu un aprūpi, un ar šiem padomiem jūs iegūsit bagātīgu ražu.
Kā sasaldēt ķirbi | 4 padomi, lai tas nekļūtu rūgts
Ķirbju sezona sākas rudenī. Ja vēlaties baudīt ķirbi arī vairāk, varat to sasaldēt uz ilgāku glabāšanas laiku. Lai pēc atkausēšanas tas negaršotu rūgtu, jums jāpievērš uzmanība dažām detaļām, kas ir izskaidrotas ceļvedī.