Grapevine, Vītis: aprūpe no A-Z

Vīnogu vīnogulāji ir mūžzaļi vai lapu koki, spēcīgi augoši kāpšanas krūmi, kas var izaugt līdz 10 m augstumā, ja tos nenopļauj uz kāpšanas palīglīdzekļa. Vīnogu dzimtas vīnogulā Vitis jeb Vitaceae ir aptuveni 60 sugas. Tie atšķiras galvenokārt pēc augļu izmēra un krāsas, nogatavošanās laika un to, vai tajos ir vai nav sēklas.

Raksturlielumi

• Augu dzimta: Vīnogulāju dzimta (Vitaceae)
• Ģints: Vīnogulāji (Vitis)
• Izaugsme: lapu koki, kāpšanas krūmi
• Augšanas augstums: 5,00 līdz 40 m, atkarībā no šķirnes
• Ziedi: dzeltenzaļi, vāji smaržīgi, daudzzaru ziedlapiņas
• Ziedēšanas periods: no maija līdz jūnijam
• Lapa: Aptuveni sirds formas lapas ar robainām malām
• Augļi: ovāli līdz sfēriski, zaļgani dzelteni vai zili melni
• Ražas novākšana: augusts līdz oktobris

kopšanas instrukcijas

Ar pareizu kopšanu jūs varat arī veiksmīgi audzēt vīnogulājus dārzā vai uz balkona, lai arī daudz mazākā apjomā, taču vienmēr ir vērts mēģināt.

Atrašanās vieta

Vīnogulājs pats par sevi ir ārkārtīgi viegls un siltumu alkstošs kāpšanas augs, un tāpēc tai ir nepieciešama silta, saulaina vieta. Jo vairāk saules, jo saldākas vīnogas. Vietai jābūt labi vēdinātai, pretējā gadījumā ātri var veidoties pelējums. Kopumā vīnogulāji vislabāk plaukst gaisīgās dienvidu nogāzēs. Tā kā piemājas dārzā apstākļi parasti ir dažādi, šo augu prasībām atbilstu arī vieta pie mājas dienvidu sienas vai sēta.

Stāvs

Lai vīnogulājiem radītu vislabākos iespējamos apstākļus, pamatprasība ir laba augsnes sagatavošana. Ieteicama zaļmēslošana ar krustziežu augiem ilgi pirms stādīšanas. Vai arī varat tos stādīt tieši zem vīnogulājiem. Lai vīnogulājs attīstītos par veselīgu un ražīgu koku, tam nepieciešams caurlaidīgs, dziļš, trūdvielām bagāts un barības vielām bagāts substrāts. Vīnogulāju saknes gadu gaitā iekļūst līdz 15 m dziļi. Ideālā gadījumā augsne ir silta, mēreni mitra un nedaudz krītaina. Ieteicamā pH vērtība ir no 5,0 līdz 7,5. Ūdens piesātinātas augsnes mēdz būt neproduktīvas un veicināt sēnīšu slimības.

stādīšana

Stādīšanas laiks un augsnes sagatavošana
Pat ja konteineru preces parasti var stādīt visu gadu, eksperti iesaka vīnogulājus labāk stādīt pavasarī, aptuveni martā/aprīlī. Ideālā gadījumā augsne būtu attiecīgi jāsagatavo iepriekšējā gada rudenī. Pirms stādīšanas atlaidiet to vismaz 40 cm dziļumā. Pēc tam jūs strādājat nobriedušā kompostā vai citā organiskā mēslojumā. Vīnogulājs pavasarī atrod optimālus vietas apstākļus. Principā ir iespējama arī stādīšana vēlā rudenī, t.i., novembrī.

stādīšanas rokasgrāmata

Pirms stādīšanas īpaši kailsakņu augi jālaista apmēram 12-24 stundas. Tikmēr izrok apmēram 30×30 cm lielu stādāmo bedri. Tam jābūt pietiekami lielam, lai tas brīvi ietilptu vīnogulāja saknē. Spēcīgās kāpšanas izaugsmes dēļ katram augam ir nepieciešams atbalsta stabs vai atbilstošs režģis.

• Vispirms ievietojiet kāpšanas palīglīdzekli stādīšanas bedrē
• Augiem ar kailsakņu saknēm saīsiniet saknes apmēram par plaukstas platumu
• Pēc tam ievietojiet nelielā leņķī atbalsta virzienā
• Piepildiet ar izrakto zemi
• Lai nodrošinātu labu sakņu slēgšanu, atkal un atkal sakratiet vīnogulāju
• Nestādiet pārāk dziļi
• Potēšanas vieta četrus līdz piecus centimetrus virs zemes
• Visbeidzot, rūpīgi sablīvējiet augsni un laistiet
• Ieteicami no pieciem līdz desmit litriem uz vienu augu
• Ūdens pat tad, ja iepriekš ir bijis lietus
• Brīvi piestipriniet augu pie kāpšanas palīglīdzekļa
• Ar vairākiem augiem attālumi apm. turēt 100 cm

Ielej

Labi līdzsvarots ūdens bilance ir veselīgas izaugsmes priekšnoteikums. Cik daudz ūdens nepieciešams vīnogulājiem, ir atkarīgs no augu atrašanās vietas un vecuma. Jo jaunāki viņi ir, jo izslāpīgāki. Tas ir visaugstākais uzreiz pēc stādīšanas. Pirmajā gadā to vajadzētu laistīt katru nedēļu. Sākot ar otro gadu, dabiskais nokrišņu daudzums parasti ir pietiekams. Šie augi parasti bez problēmām panes sausu periodu līdz trim nedēļām. Īpaši sausās vietās var būt ieteicams uzklāt mulčas slāni. Tas ne tikai ilgāk saglabā mitrumu augsnē, bet arī uzlabo augsnes struktūru.

Mēslot

Audzējot vīnu, pareiza barības vielu piegāde ir svarīga kopšanas sastāvdaļa. Nepieciešamība ir diezgan liela, pateicoties ikgadējai apgriešanai. Pirmā mēslošana notiek, stādot pavasarī komposta, kūtsmēslu vai ragu skaidu veidā. Tagad augiem īpaši nepieciešams slāpeklis, jo sākas galvenā augšana. Septembrī seko otrā apaugļošana. Tagad runa ir par vīnogulāju apgādi ar kāliju. Mēslošana septembrī palīdz koksnei nobriest un pasargā to no sala bojājumiem. Turklāt kaļķi ir lietderīgi ievadīt reizi trijos gados.

Griezt

Vīnogulājus apgriež, lai pirmajos gados izveidotu stumbra struktūru un veicinātu jaunu dzinumu veidošanos pavasarī. Jūs sākat ar nūjas veidošanu. Pēc tam seko ziemas un vasaras apgriešana. Starplaikos ir nepieciešams viens vai otrs mazāks rediģēšanas pasākums.

nūju konstrukcija

• Niedru uzkrāšanās pumpuru veidošanās laikā pirmajā gadā
• Agrā pavasarī uz režģa uzvelciet spēcīgākos dzinumus
• Viņš vēlāk kļūs par galveno dzinēju
• Izceliet visus pārējos
• Visu vasaru sasien galveno dzinumu uz priekšu un atpakaļ
• Vasarā augošos sānu dzinumus saīsiniet līdz 2-3 lapu padusēm
• Apmēram no septembra nogrieziet galvenā dzinuma mīksto augšējo daļu

Nākamajā pavasarī sākas faktiskā stropa būvniecība. Tagad lignified galveno dzinumu nogriež apmēram 80 cm stumbra augstumā. Šajā brīdī tam jābūt vismaz 8-10 mm biezam. Ja tas tā nav, stropu varēs uzbūvēt tikai nākamgad. Zem saskarnes veidojas jauni dzinumi. No tiem stāv tikai 3-5 labākie, visi zemāk esošie tiek noņemti.

galvenais griezums

Kad grīdas konstrukcija ir pabeigta, seko galvenais griezums. Labākais laiks to darīt ir no februāra beigām līdz marta sākumam. Augs ir bezlapu, tāpēc labi redzami iepriekšējā gadā stādītie pumpuri. Galvenais griezums ir iepriekšējā gada augļu koksnes noņemšana pēc iespējas tuvāk vecajai koksnei. Jūs nogriežat līdz diviem centimetriem pirms pēdējās acs.

Ziemas un smalks griezums

Ziemas griezuma laikā temperatūra nedrīkst būt zemāka par mīnus pieciem grādiem. Tāpēc vislabāk ir apgriezt no marta sākuma līdz vidum, kamēr vīnogulājs vēl ir bez lapām. Izšķir iepriekšējā gada resnos dzinumus un garos, tievos dzinumus.

• Pagājušā gada dzinumi ir apmēram zīmuļa lielumā un daļa no karkasa
• Sēžot tuvu stumbram vai stumbra resnākajām rokām
• Nav pilnībā noņemti
• Uz kvadrātmetru paliek apmēram pieci līdz septiņi
• Neatstājiet konusus
• Konusi ir mazi stublāji ar divām līdz trim acīm
• Plāni, garie dzinumi ir nedaudz dzeltenīgi vai sarkanbrūnā krāsā
• Tiek nogrieztas līdz četrām līdz sešām acīm

Smalkais griezums pabeidz ziemas griezumu. Visi dzinumi vīnogulāju apakšējā daļā ir saīsināti līdz divām līdz trim acīm, bet augšējie - līdz četrām līdz sešām acīm. Turklāt tiek noņemti visi dzinumi uz daudzgadīgās koksnes, kā arī visi vājie un mirušie.

izvirst pavasarī

Plīšanas attiecas uz jauniem dzinumiem bez ziedpumpuriem, ūdens dzinumiem un acīm, no kurām aug vairāki dzinumi. Pēdējā gadījumā paliek tikai tie, kuriem ir visvairāk augļu. Jaunie dzinumi, kas atrodas tuvu stumbram, netiek izlauzti, tie ir svarīgi vīnogulāju attīstībai.

vasaras griezums

Vasaras griezums ir ieteicams tikai režģim. Lai veicinātu mazo vīnogu nogatavošanos, tiek nogriezti augšējie dzinumi, kas nenes augļus. Tas ļauj augam vai augam iekļūt vairāk gaismas un siltuma. uz panicles, lai tie varētu labāk attīstīties.

pārziemot

Vitis vīnogulāju ir viegli pārziemot. Īpaši aukstās vietās tie jāsakrauj ar zemi vai kompostu. Martā sakrauto materiālu atkal noņem un potēšanas vietu atklāj. Svaigi stādītos eksemplārus pirmajā ziemā var apbērt arī ar egļu krūmiem.

ražas laiks

Ražas novākšanas laiks ir tad, kad vīnogas ir ieguvušas šķirnes krāsu, attīstījušas saldumu un izveidojušas kokainu kātiņu. Garšas pārbaude var sniegt informāciju par to. Kamēr agrīnās šķirnes var novākt jau augustā, citas nogatavojas no septembra līdz oktobrim.

vairoties

Nepotētu vīnogulāju pavairošana ar spraudeņiem vai iegremdētājiem Vācijā ir aizliegta ar likumu. Iemesls tam ir filoksera, kas jau pagātnē ir nodarījusi milzīgus postījumus. Attiecīgi jāziņo arī par invāziju.

spraudeņi

• Pavasarī apgrieziet vienu vai vairākus viengadīgos dzinumus
• Jābūt vismaz 3-4 pumpuriem
• Grieziet nedaudz slīpi un vienmēr tieši zem vienas acs
• Piepildiet mazus audzēšanas podus ar komerciālu audzēšanas augsni
• Katrā katlā izmantojiet vienu griezumu
• Divām acīm jāskatās ārā no zemes
• Nospiediet un samitriniet augsni
• Novietojiet siltā, daļēji ēnainā vietā
• Spraudeņi sakņojas rudenī
• Stādiet jaunus augus dārzā

nolaišana

• Vasaras sākumā izvēlieties lokanu vīnogulāju tuvu zemei
• Salieciet ūsiņu pret zemi
• Vidējo daļu ievietojiet nelielā iedobē zemē un pārklājiet ar augsni
• Vismaz divām acīm jābūt aizsegtām
• Dzinuma galam jāskatās ārā no zemes
• Piestipriniet iegremdētājus ar vadiem zemē
• Turpmāk regulāri laistiet
• Pēc sakņu veidošanās rudenī atdalīt no mātesauga
• Stādiet galīgajā vietā

slimībām un kaitēkļiem

Arī vīnam ir savi ienaidnieki, no kuriem tas ir jāsargā.

Miltrasa un pelēkais pelējums

Vīnogulāji ir uzņēmīgi pret tādām slimībām kā miltrasa un pelēkais pelējums. Labākais veids, kā ar to cīnīties, ir profilakse, veicot regulāru apgriešanu, atbilstošu ventilāciju un optimālu barības vielu piegādi. Ja tiek konstatēta invāzija, invadētās auga daļas ir jānoņem. Ir iespējama arī izsmidzināšana ar ziepjūdeni un labvēlīgu kukaiņu, piemēram, mārīšu vai parazītu lapseņu, izmantošana.

filoksēra

Filoksera ir viens no problemātiskākajiem kaitēkļiem vīnkopībā un ietekmē auga virszemes un zemzemes daļas. Tas tika ierobežots, izmantojot rafinētas šķirnes. Neskatoties uz to, invāzija var atkārtoties jebkurā laikā, piemēram, atmatā un apkārtnē aizauguši vīnogulāji, jo tie ir šī kaitēkļa Eldorado. Viņš ir ziņojams.

Vinepox ērce

Kabai līdzīgi izspiedumi uz lapām pavasarī liecina par vīnogu baku ērces klātbūtni. Vēlāk parādās balts, brūngani sarkans filcs sarkanās šķirnēs. Skartās lapas jānoņem un jāizmet. Izsmidzināšana uz rapšu eļļas bāzes ir nepieciešama tikai smagas invāzijas gadījumā.

vīnogulāju griezējs

Vīnogulāju smecernieks ir maza, spīdīga metāliska vabole. Tas bieži notiek tur, kur tuvumā atrodas augļu koki. Invāziju var atpazīt pēc pašām vabolēm un saritinātām lapām. Abi ir jāsavāc un konsekventi jāiznīcina. Profilakses nolūkos vēlams izvairīties no stādīšanas augļu koku tuvumā.

Uzziniet vairāk par W for kadiķi