Balkona dārzeņi: 11 labākie dārzeņi

Dzīvokļiem pilsētā parasti nav dārza, bet bieži vien balkons, kas piemērots arī dārzeņu audzēšanai. Vienkārši vietas nav tik daudz, tāpēc ir tik svarīgi izvēlēties pareizos dārzeņus.

Kāpēc ir vērts audzēt dārzeņus uz balkona

Balkons bieži ir ļoti mazs, taču tam ir dažas priekšrocības salīdzinājumā ar lielām dārza platībām. No vienas puses, apkope ir daudz vienkāršāka un aizņem daudz mazāk laika. Piemēram, nezāles jātīra daudz retāk. Smags darbs, piemēram, zāliena rakšana vai pat pļaušana, vairs nav nepieciešams.
Tāpat ir vieglāk sekot līdzi lietām. Balkoni, kas dienas laikā saņem daudz saules, uzglabā siltumu līdz vēlai naktij, kas savukārt nāk par labu daudziem dārzeņu veidiem. Arī aukstumjūtīgos dārzeņus no sala ir vieglāk pasargāt uz balkona. Slimības un kaitēkļi uz balkona ir retāk sastopami. Piemēram, gliemežus var ēst tikai introducēti dzīvnieki.

Nepieciešamās balkona dārzeņu īpašības:

• augsta raža nelielā telpā
• viegli kopjams
• viegla jaunu stādu audzēšana vai iegāde
• vietas taupīšana
• pievilcīgs dzīvniekiem, nepieciešams dažu dārzeņu apputeksnēšanai
• viegli apstrādāt un uzglabāt

Augi no A līdz K

Gurķi

• piemērotas šķirnes: Mini gurķi (uzkodu gurķis 'Minik' F1), kāpšanas, kāpšanas šķirnes (meksikāņu dateļu gurķis pepita)
• Sēšanas un stādīšanas laiks: Sēt aprīlī telpās, stādīt ārā maija vidū vai pēc tam tiešā sēju, atsevišķi atbilstoša izmēra podos
• Atrašanās vieta: saulains līdz daļēji noēnots; gaisīgs, bet pasargāts no stipra vēja
• Substrāts: ne pārāk sauss, smilšmāls un barojošs
• Aprūpe: Mulčēšana, neaizmirstiet režģi, regulāri piesieniet dzinumus, nedaudz retiniet augļa segumu
• Mēslošana un laistīšana: augsta barības vielu nepieciešamība, mēslot šķidrumu apmēram ik pēc divām nedēļām, daudz laistīt, uzturēt mitru
• Slimības un kaitēkļi: galvenokārt laputis un miltrasa, iespējams, dod priekšroku izturīgām vai izturīgām šķirnēm, lasīt laputis, veicināt labvēlīgos kukaiņus un aizsargāt pret lietu
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: Nepārtraukti novāciet mini gurķus, tiklīdz tie kļūst kraukšķīgi, ēdiet tos svaigus vai marinējiet

kartupeļi

• piemērotas šķirnes: Rosara (sarkanāda), Annabelle (vaskaina), Margita (miltaina)
• Sēšanas un stādīšanas laiks: Var dot priekšroku iekštelpās no februāra, stādīt augsnē no aprīļa līdz maijam, atsevišķi dziļos podos
• Atrašanās vieta: saulains, gaisīgs
• Substrāts: Izvēlieties ar uzturvielām bagātu, trūdvielu, pēc iespējas augstāku trauku vai augu maisu
• Aprūpe: Ap augiem sakrauj vai ieber augsni, mulčējot
• Mēslošana un laistīšana: Ielejiet īpaši, ja tas ir ilgstoši sauss, mēslot ik pēc divām nedēļām virs apūdeņošanas ūdens
• Slimības un kaitēkļi: Kolorādo vabole uz balkona reti sastopama, mitrā laikā iespējama vēlā puve un bumbuļu puve
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: Pirmie kartupeļi ir gatavi novākšanai apmēram 90 dienas pēc stādīšanas, tūlītēja patēriņa, jaunos kartupeļus nevar uzglabāt ilgi

Piezīme: Jaunos kartupeļus ir vērts audzēt tikai uz balkona, ko var darīt nepārtraukti (līdz apmēram augustam), kur ir vieta dārzeņiem.

Kolrābji

• piemērotas šķirnes: Azure Star (violeta), Delikateß (balta vai violeta)
• Sēšanas un stādīšanas laiks: var sēt un stādīt no aprīļa, iekštelpu audzēšana iespējama no marta, stādīšanas attālums 30 cm
• Atrašanās vieta: saulains, bet arī daļējs ēnojums, ne pārāk sauss
• Substrāts: ne pārāk barojošs, mitrs, bet labi nosusināts
• Aprūpe: Šad un tad atlaidiet augsni
• Mēslošana un laistīšana: Regulāri laistiet, lai kolrābji neplīstu un nesakoksnētos, mēslojiet tikai nedaudz
• Slimības un kaitēkļi: Var savākt laputis un kāpostu baltos kāpurus
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: Gatavs novākt pēc aptuveni 20 nedēļām, ēst svaigā veidā vai vārīt kā dārzenis

Augi no M līdz P

Burkāni

• piemērotas šķirnes: Rondo (agrīns), vērša sirds (vasaras burkāns), Lange Stumpfe (vēlais lager burkāns)
• Sēšanas un stādīšanas laiks: Sēj no marta līdz augustam no 5 cm stādīšanas attāluma, dod priekšroku dziļiem podiem
• Atrašanās vieta: saulains, ne pārāk sauss, gaisīgs
• Substrāts: irdens, bez lieliem akmeņiem, barojošs
• Aprūpe: Turiet zemi vaļīgu
• Mēslošana un laistīšana: regulāri laistīt, mēslošana nav nepieciešama
• Slimības un kaitēkļi: Laputis, burkānu muša (iespējams, izmēģiniet jauktu kultūru ar sīpoliem)
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: agri burkāni ir gatavi novākšanai no jūnija, vēlīnās ir viegli uzglabāt smiltīs, pretējā gadījumā sasalst vai izvārās

paprika

• piemērotas šķirnes: Jalapeño, asie pipari (abi pikanti); Saldie pipari: ungāru tomātu paprika (saldie), polka (blokpaprika), uzkodu paprika (augstražīga, mazi augļi)
• Sēšanas un stādīšanas laiks: Sēt telpās no februāra, ārā stādīt no maija vidus, nav izturīgs, viens spainis uz augu
• Atrašanās vieta: saulains
• Substrāts: caurlaidīgs, barības vielām bagāts
• Aprūpe: Audzēšanas šķirnēm piestiprināt un piesiet balstu, mulčēt
• Mēslošana un laistīšana: turēt mitru, mēslot ik pēc divām nedēļām, smags ēdājs
• Slimības un kaitēkļi: diezgan reti
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: zaļie augļi jau ēdami, nogatavojušies pēc vairākām nedēļām, ēsti svaigi, sasaldēti; asas šķirnes ir piemērotas žāvēšanai

Augi no Q-T

redīsi

• piemērotas šķirnes: Cyros un Fanal (ļoti agri, dod priekšroku mājā), Knacker (agri), Riesenbutter (vasarā), Rudi un Eiszapfen (visu gadu)
• Sēšanas un stādīšanas laiks: no februāra līdz maijam un no augusta līdz septembrim, stādīšanas atstarpes 3 - 5 x 15 cm
• Atrašanās vieta: saulains līdz daļēji noēnots
• Substrāts: caurlaidīgs, barības vielām bagāts
• Aprūpe: šad tad irdiniet augsni
• Mēslošana un laistīšana: uzturēt mitru, nav nepieciešams mēslojums
• Slimības un kaitēkļi: gandrīz nav sastopami, iespējams, tauriņu kāpuri
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: Gatavs novākt pēc 3 līdz 4 nedēļām, lai ēstu svaigu

salāti

• piemērotas šķirnes: Novāc un sagriež salātus, lollo rosso, raķeti, jēra salātus
• Sēšanas un stādīšanas laiks: no marta raķešu vai jēra salāti arī kā rudens sēja, pārziemo ārā, stādīšanas attālums no 5 līdz 10 cm
• Atrašanās vieta: saulains, daļējs ēnojums, ne pārāk sauss
• Substrāts: irdens, ne pārāk barojošs
• Aprūpe: Ik pa laikam sasmalciniet, novāciet salātus un regulāri sagrieziet salātus
• Mēslošana un laistīšana: uzturēt mitru, bet mēslojums nav nepieciešams
• Slimības un kaitēkļi: Laputis
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: Svaigas lapas novāc pēc dažām nedēļām, rudens sējas ražu novāc līdz nākamajam pavasarim

tomāti

• piemērotas šķirnes: Kokteilis, ķiršu vai mini tomāti (dzeltenās jāņogas)
• Sēšanas un stādīšanas laiks: Sējiet telpās no februāra un stādiet ārā maija vidū, vienu spaini katram augam
• Atrašanās vieta: saulains, gaisīgs, bet ne pārāk vējains, pēc iespējas pasargāts no lietus
• Substrāts: barības vielām bagāts, caurlaidīgs
• Aprūpe: ja nepieciešams, atbalstīt un piesiet, regulāri noņemt vecās lapas, mulčēt
• Mēslošana un laistīšana: uzturēt mitru, mēslot ik pēc 2 nedēļām
• Slimības un kaitēkļi: Laputis, sēnīšu slimības mitrā laikā
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: tiklīdz augļi ir nokrāsojušies, ēdiet svaigus, kaltētus vai vāriet

Augi no U līdz Z

cukini

• piemērotas šķirnes: Black Forrest F1 (nepieciešams režģis), mini cukini piccolo F1
• Sēšanas un stādīšanas laiks: Sējiet telpās no marta vai aprīļa, maija vidū stādiet vienu spaini katram augam, liela platība
• Atrašanās vieta: saulains, aizsargāts
• Substrāts: caurlaidīgs, barības vielām bagāts
• Aprūpe: Mulčēšana aizsargā seklās saknes
• Mēslošana un laistīšana: Mēslot ik pēc divām nedēļām, turēt mitru
• Slimības un kaitēkļi: galvenokārt sēnīšu slimības, kas augam gandrīz nekaitē
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: Jaunie cukini ir gatavi novākšanai no 10 cm, ziedus var arī ēst, ēst svaigus, saldētus vai vārītus

Saldie zirņi

• piemērotas šķirnes: Weggiser (vidējs augstums), agrāk Heinrihs (agrs briedums, vidējs augstums)
• Sēšanas un stādīšanas laiks: Sēj no aprīļa beigām, stādīšanas attālums 5 cm
• Atrašanās vieta: saulains, aizsargāts, bet gaisīgs
• Substrāts: caurlaidīgs, barojošs, irdens
• Aprūpe: Izmantojiet režģi, ja nepieciešams, izkārtojiet dzinumus, viegli sakrājiet augu, sasmalciniet
• Mēslošana un laistīšana: Sākumā turiet mitru, vēlāk neļaujiet izžūt, mēslošana nav nepieciešama
• Slimības un kaitēkļi: Zirņu kode, kad gaisa kustība ir pārāk maza, sēnīšu slimības, kad vieta ir pārāk mitra
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: Audzēšanas laiks aptuveni 3 mēneši, patēriņš svaigā veidā, vārot vai sasaldējot

Piezīme: Kraukšķīgais, saldas garšas pākstis ir īpaši populāri bērnu vidū.

Sīpoli

• piemērotas šķirnes: sarkanie un baltie sīpoli, pavasara sīpoli, ziemas sīpoli
• Sēšanas un stādīšanas laiks: Sīpolus stādīt no marta, ziemas sīpolus no septembra, sēklas sīpolus sēt no marta, stādīšanas attālums no 5 cm
• Atrašanās vieta: saulains vai daļējs ēnojums
• Substrāts: caurlaidīgs, irdens, barojošs
• Aprūpe: Turiet zemi vaļīgu
• Mēslošana un laistīšana: Mēslošana nav nepieciešama, turiet mitru
• Slimības un kaitēkļi: Izmēģiniet sīpolu mušu, iespējams, jauktu audzēšanu ar burkāniem
• Ražas novākšanas laiks un apstrāde: Sīpolu komplektus novāc no augusta vai pavasarī, pīt bizēs un izkarināt sausus, pēc vajadzības novāc daudzgadīgos pavasara sīpolus

bieži uzdotie jautājumi