satura rādītājs
- Atrašanās vieta
- sēja
- laiks
- aprūpi
- uzziedēt
- ražu
- Augseka
- bieži uzdotie jautājumi
Raķete ir pazīstama arī kā raķete vai ūsas. Audzēšana ir pilnīgi nesarežģīta, un to var veikt zem stikla visu gadu. Kas jāņem vērā, stādot rukolu, var uzzināt šajā rakstā.
Īsumā
- Rauke ir ļoti taupīgs
- neliela apkopes piepūle
- nav nepieciešami griešanas pasākumi
- Ziedus var ēst
- Iespējama pašsēja, tad stādīšana ir lieka
Atrašanās vieta
Salātu raķete neizvirza īpašas prasības atrašanās vietai. Tas vienkārši nevar būt pārāk mitrs vai pārāk kompakts, pretējā gadījumā saknes sapūs. Ar trūdvielām bagāta augsne un saulaina vieta veicina augšanu. Dārzeņi aug gan smilšainās, gan smilšmāla augsnēs. Tas ir piemērots arī paaugstinātām gultām, ja vien tās nav tikko izveidotas un tāpēc ir ļoti bagātas ar uzturvielām.
Piezīme: Tā kā raķetei ir seklas saknes, svarīgs ir pietiekams mitrums vai biezs mulčas slānis.
sēja
Rukolu var stādīt rindās, bet arī plati. Sējai rindās ir tā priekšrocība, ka starplaikos ir vieglāk noņemt nezāles. Plaši sējot, raķete ir piemērota kā zaļmēslojums. Viņu lapas apēno zemi, un salātu augu atliekas var iestrādāt zemē. Īsā kultivēšanas laika dēļ raķete ir labi piemērota starpkultūrai. To var arī sēt starp citiem dārzeņiem, pirms tie kļūst pārāk lieli un rada pārāk daudz ēnas.
Uz rindu sēšanu attiecas sekojošais:
- rindā apmēram 2 - 3 cm attālumā viens no otra
- Attālums starp rindām 15 - 20 cm
- Sēklu dziļums ap 1 cm
- pēc sēšanas labi nospiediet augsni
- pārlej
Piezīme: Ja sēklas sēj ar platu metienu, sēklas pirms laistīšanas iestrādā augsnē ar grābekli un labi nospiež.
laiks
Rukolu var stādīt visu gadu. Atklātā laukā sēšana notiek galvenokārt no aprīļa līdz septembrim. Ja stādīšana tiek veikta nepārtraukti, vienmēr ir pieejamas svaigas salātu lapas. Audzējot aukstā karkasā vai siltumnīcā, rukola var zelt arī ziemā. Lapu dārzeņi ir salīdzinoši nejūtīgi pret aukstumu, tiem nepieciešams tikai nedaudz siltuma, lai tie uzdīgtu. Šī iemesla dēļ ir iespējams arī dot priekšroku sēklām podos siltā un pēc tam ievietot siltumnīcā vai stādīt ārā.
aprūpi
Arugula gandrīz neizvirza nekādas prasības. Tā kā tas ir vājš ēdājs, mēslošana ir lieka. Pietiekami daudz ūdens ir svarīgi, lai lapas nekļūtu pārāk asas. Tāpēc, ja sausums turpinās, laistīšana jāveic regulāri. Mulčas pārsegs ne tikai pasargā no pārmērīgas iztvaikošanas, bet arī saglabā augsni irdenu un izspiež nezāles. Griešanas pasākumi vai tamlīdzīgi pasākumi nav nepieciešami.
uzziedēt
Viss raķetes audzēšanas periods ilgst no 4 līdz 6 nedēļām pēc stādīšanas, pēc tam tā sāk ziedēt. Zieds nepadara dārzeņu neēdamu, bet lapas gan padara vēl asāks. Tad tie ir labāk piemēroti žāvēšanai un garšvielām nekā svaigi salātiem. Raķetes zieds ir ēdams, un to var vienkārši ēst kā dekorāciju. Pēc ziedēšanas augs veido sēklas. Savāc sēklas, lai vēlāk tās varētu iesēt vēlreiz, pretējā gadījumā dārzeņi ar prieku iesēsies paši.
ražu
Pirmās lapas var novākt 10 cm garumā. Tos nogriež svaigi no auga, un tālāk ataug lapas. Ja augi ir lielāki, visas lapas nogriež tieši virs saknes un izmanto kopā. Tā kā dārzeņi ilgi neuzglabājas svaigi, jāvāc tikai tik daudz, cik patiesībā izlietots. Nav svarīgi, vai augi dobē stāvēs nedaudz ilgāk.
Augseka
Raķete ir viens no krustziežu dzimtas dārzeņiem. Pirms un pēc tās tajā pašā dobē nedrīkst sekot citi krustziežu dārzeņi. Tas ietver cita veida salātus, kā arī kāpostu dārzeņus vai sinepes. Raķete tikai ierobežotā mērā ir piemērota jauktai audzēšanai, jo tai ir tik īss kultivēšanas laiks, tāpēc tā mēdz aizpildīt sakņu dārza robus.
bieži uzdotie jautājumi
Senfrauke galvenokārt ēd svaigu salātos. Ļoti labi garšo arī cepts vai fritēts. Žāvēta raķete dažādiem ēdieniem piešķir patīkamu pikantumu. Vēl viena iespēja ir dārzeņus pārstrādāt pesto.
Jauktos salātos raķešu lapas lieliski sader ar maigākām šķirnēm, piemēram, salātiem vai jēra salātiem. Raķete ļoti labi garšo arī salātos ar apelsīnu un saulespuķu sēklām.
Tā kā rukola tiek kultivēta tikai īsu laiku, to reti uzbrūk slimības vai kaitēkļi. Maksimālā gadījumā raķetei var nodarīt ļaunumu zem stikla vai blusām.
Lai gan var iegādāties dažādas šķirnes, starp tām gandrīz nav atšķirību. Tie, kas vēlētos turpināt sēt ar savām sēklām, dod priekšroku bezsēklu šķirnēm.