Īstais ražas laiks
Novāc lapas vēlu no rīta vai pusdienlaikā pēc tam, kad rasa ir iztvaikojusi no lapām, kurām ir lapas Tiem ir vislielākā garša tieši pirms ziedēšanas, un tie satur arī visaugstāko vērtīgo būtisku vielu koncentrāciju šajā brīdī Eļļa. Ja jūs Novāc ziedus, novāc tos pusdienlaikā sausā laikā, kad ziedi sāk pilnībā atvērties.
arī lasīt
- Vai vēlaties timiānu žāvēt vai sasaldēt?
- Gaisā vai cepeškrāsnī? Pareizi nosusiniet timiānu
- Timiāna konservēšana un pareiza uzglabāšana
Savāc sēklas
Savāc sēklas siltā un sausā dienā, kad tie ir skarbi un nogatavojušies. Jūs varat tos izžāvēt un glabāt papīra maisiņā pa ziemu, līdz galu galā varat tos sēt agrā pavasarī. Tādā veidā jūs varat izmantot savu Audzējiet timiāna stādus pats un nav pastāvīgi jāpērk jaunas sēklas vai jauni stādi. Turklāt timiānu var ļoti labi pavairot ar spraudeņiem, spraudeņiem un arī dalīšanu.
Sagriež timiānu
Timiāns ir daudzgadīgs augs un tādējādi laika gaitā kļūst brūns. Šī iemesla dēļ regulāra auga ražas novākšana ir arī viens no kopšanas veidiem, kas novērš lignifikāciju un tādējādi izbalēšanu. Tāpēc pārliecinieties, ka
Vienmērīgi apgrieziet timiānu - galu galā tam vajadzētu saglabāt savu skaisto, kuplo formu - un galvenokārt noņemt vecākus dzinumus. Kokainās daļās negrieziet, jo parasti no tām neizaugs jauni zari. Novāc regulāri, jo tādējādi augi ir kompakti un kupli, kā arī veicina jaunu, svaigu un aromātisku dzinumu veidošanos. Faktiskais formas griezums beidzot notiek pavasarī.Labākā vieta garšaugu dārzam
Ja iespējams, nelieciet savu garšaugu dārzu pārāk tālu no virtuves. Daudz patīkamāk ir vienkārši atvērt logu vai vienkārši stāties priekšā virtuves durvīm un saujai novākt svaigu timiānu vai citus aromātiskus garšaugus, nevis doties uz dārza aizmuguri lietū skriet. Timiāns dara pats arī spaiņos ļoti labi, jo Vidusjūras augam šādos stādītājos patīk labi nosusināti apstākļi. Nelielos stādītājos ir pilnīgi iespējams izveidot noderīgu un pievilcīgu garšaugu dārzu ielieciet tos garšaugus, kas ir viegli pieejami uz palodzes saulē visu gadu iznest.
Pareizi uzglabājiet novākto timiānu
Jums vajadzētu vai nu nekavējoties izmantot tikko novākto timiānu, vai arī, ja tas nav nepieciešams uzreiz pēc novākšanas, Saglabājiet pēc iespējas ātrāk. Pretējā gadījumā vērtīgās ēteriskās eļļas iztvaikos un zāle zaudēs gan savas aromātiskās, gan ārstnieciskās īpašības. Tāpēc pārliecinieties, ka jūsu novāktie augi tiek uzglabāti brīvi un ap tiem var cirkulēt pietiekami daudz gaisa, lai tie pirms lietošanas vai lietošanas neizžūtu. Turpmāka apstrāde saspiesta, saspiesta vai citādi bojāta. Tradicionālie pītie grozi ir ideāli piemēroti šim nolūkam.
Padomi un triki
Aktīvās sastāvdaļas, ko naturopāti izmanto medicīniskiem nolūkiem, ir daudzgadīgas Garšaugi, piemēram, timiāns, parasti ir visaugstākie otrajā un trešajā stāvēšanas gadā, pēc tam koncentrācija samazinās atkal izslēgts. Tāpēc, ja iespējams, timiāna augu nevajadzētu kultivēt ilgāk par trim līdz četriem gadiem.
IJA
