Piparmētras zieds
- Ziedēšana sākas jūnijā
- Ziedēšana var ilgt līdz augustam
- Mazie balti rozā ziedi
- Aromātiskākais pirms ziedēšanas
Piparmētra pēc noziedēšanas neaugs indīgs
Pastāv baumas, ka piparmētru lapas vairs nevar novākt, kad augs zied.
arī lasīt
- Šie padomi palīdzēs pareizi iestādīt piparmētru
- Kad ir labākais laiks griezt piparmētru?
- Padariet piparmētru izturīgu, žāvējot
Tas nav pareizi. Pat pēc ziedēšanas perioda, kas sākas jūnijā un var ilgt līdz augustam, jūs varat atstāt lapas griezt.
Taču tie vairs nav tik aromātiski kā tieši pirms ziedēšanas perioda un ar nedaudz rūgtenu garšu.
Nevāciet ražu tieši ziedēšanas laikā
Kamēr piparmētra dārzā pilnībā zied, augu nevajadzētu izmantot novākt. Ziedi gandrīz nesatur aromātiskas vielas, tāpēc tos nevajadzētu pagatavot tējā vai izturīgs tikt veikta.
Ja vēlaties novākt ļoti aromātisku piparmētru, grieziet tās tikai līdz ziedēšanas sākumam, t.i., tieši pirms ziedu atvēršanās. Kad augs beidzis ziedēt, lapas vēl der tējai vai kā garšviela salātos.
Savāc sēklas no ziediem
Piparmētru pavairošana parasti notiek ar skrējēju vai galvas spraudeņu palīdzību. Bet jūs arī varat Sēklas no ziediem savākt.
Lai to izdarītu, pagaidiet, līdz ziedi nozied un nožūst. Ja ir notikusi apaugļošanās, var rūpīgi noplūkt no auga sausos ziedus un tos viegli izkratīt. Sēkla izkrīt pati no sevis.
Vislabāk to turēt sausu papīra maisiņā, līdz esat gatavs sēt jaunas piparmētras.
Padomi un triki
No svaigas piparmētras var pagatavot ne tikai labi zināmo tēju. Augs ir populārs arī kokteiļos, piemēram, mohito, vai kā atsvaidzinoša piedeva desertiem. Lai aromāts izjustos pats par sevi, pēc iespējas jāizmanto piparmētra, kas novākta īsi pirms ziedēšanas.
Ce
