Labākais laiks piparmētru novākšanai
Ja jūs piparmētra Ja vēlaties izžūt, jums vajadzētu novākt tikai tos stublājus, kas ir īpaši bagāti ar ēteriskajām eļļām. Pēc tam tie joprojām ir ļoti aromātiski pat pēc žāvēšanas.
arī lasīt
- Padomi piparmētru sasaldēšanai
- Kad ir labākais laiks griezt piparmētru?
- Majorāna konservēšana: sasaldēšana vai žāvēšana?
Labākais laiks, lai piparmētra nožūtu griezt, atrodas tieši priekšā uzziedētkas sākas jūnijā. Šajā laikā piparmētrā ir vislielākais aromātisko vielu īpatsvars.
Pēc ļoti saulainās vasaras vēl rudenī var izmantot piparmētru žāvēšanai novākt. Tad augam bija pietiekami daudz laika, lai stiprinātu jaunas ēteriskās eļļas. Ja vasara bija ļoti lietaina un vēsa, piparmētru lapas žāvēt nav vērts.
Šādi piparmētra tiek pareizi žāvēta
Vislabāk piparmētras novākt vēlu no rīta, lai tās izžūtu. Nogrieziet kātus pēc iespējas zemāk virs zemes.
Ja no tā var izvairīties, nemazgājiet novāktos augus. Tas izskalos daudz ēteriskās eļļas, un augiem būs nepieciešams daudz ilgāks laiks, lai pareizi izžūtu.
Sasieniet kopā ne vairāk kā desmit stublājus saišķī un pakariet tos otrādi piemērotā vietā.
Īstā vieta piparmētru žāvēšanai
Nav vēlama tieša saules iedarbība. Rezultātā augi ne tikai izbalē, bet arī tiek pārāk karsēti.
Vietai jābūt gaisīgai un ērti siltai. Piemērotas žāvēšanas telpas ir:
- Bēniņi ar logu
- Gaiša pagraba telpa
- Pārsegta veranda
- Ēnotāks balkonskamēr nelīst lietus
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai piparmētra nožūtu?
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai garšaugi pilnībā izžūtu, ir atkarīgs no katra gadījuma. Nozīme ir stublāju biezumam, lapu mitrumam no mazgāšanas un mitrumam.
Žāvēšanas process var ilgt līdz divām nedēļām.
To, vai piparmētra ir pareizi izžuvusi, var noteikt, vienkārši nolaužot kātus.
Saglabājiet žāvētās piparmētru lapas
Ielieciet visu žāvēto piparmētru tumšā traukā vai papīra maisiņā. Lapas no kātiem vajadzētu atlaist tikai īsi pirms lietošanas, lai aromāts neiztvaikotu.
Glabājiet konteineru tumšā, siltā un, ja iespējams, sausā telpā, līdz saņemat Apstrādājiet piparmētru.
Cik ilgi var uzglabāt žāvētas piparmētras?
Piparmētra, kas ir labi izžuvusi, saglabāsies vairākus mēnešus. Ik pa laikam pārbaudiet, vai kāti joprojām ir kārtībā un vai nav izveidojies pelējums.
Padomi un triki
Žāvējot piparmētru, uzmanieties, lai pēc iespējas vairāk nepieskartos kātiem ar pirkstiem. Tas izraisa piparmētru sastāvdaļu iztvaikošanu.
Ce
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats