Rožu ziedlapiņas priecē acis, degunu un aukslējas
Smaržīgi rožu ziedi, atsevišķi vai sajaukti ar cita veida ziedu ziedlapiņām popūrijā, uzbur patīkamu smaržas noti katrā viesistabā. Bet tas, kas glaimo degunam, patīk arī aukslējām. uz Daudzu rožu šķirņu ziedlapiņas - īpaši tās no tā sauktajām vecajām rozēm - var izmantot mērcēm, krēmiem vai desertiem virtuvē, tie izsmalcina ievārījumus, kūkas, salātus vai dzērienus. Ja vēlaties virtuvē izmantot rožu ziedlapiņas, izvēlieties kādu no savām vai bioloģiski audzētām. Īpaši lielveikalos vai dārzu centros nopērkamās konteinerrozes nevajadzētu ēst, jo tās bieži ir apstrādātas ar toksiskiem pesticīdiem.
arī lasīt
- Veselām rozēm un lielākai ziedu bagātībai - mirušu rožu apgriešana
- Roze - ziedu karalienes lapu atbilstoša žāvēšana
- Dekoratīvās krizantēmas - brīnišķīgi ziedi balkoniem un iekšpagalmiem
Gardas receptes ar rožu ziedlapiņām
Rožu ziedlapiņas lieliski iederas ievārījumos vai ievārījumos no avenēm, āboliem vai persikiem, bet var izmantot arī mērcēs ar zivīm un balto gaļu (piem. B. Tītars vai vistas gaļa). Kūkām, pīrāgiem un desertiem iesakām cukurotas vai sukādes rožu ziedlapiņas. Smalkās ziedlapiņas var cukurot šādi:
- Gandrīz stingri saputo olu baltumu.
- Ziedlapiņas apsmērē ar sakultu olas baltumu
- un pārkaisa ar smalko cukuru.
- Nokratiet lieko cukuru
- un žāvē rožu ziedlapiņas cepeškrāsnī vairākas stundas 50 ° C temperatūrā.
Sukādes ziedlapiņas ir ideāli piemērotas šokolādes kūku vai krēmu dekorēšanai.
Tomēr rožu ziedlapiņas izmanto ne tikai ēdamo priekšmetu dekorēšanai. Saglabātas rožu ziedlapiņas varat izmantot ziediem piepildītai viesistabai vai romantiskai kāzu dekorēšanai. Jūs varat tos iegādāties, bet varat arī viegli tos izgatavot pats.
Rožu ziedlapiņas, kas izklātas lielā laukumā uz auduma, vislabāk atstāt nožūt siltā, sausā un tumšā vietā. Šāda veida žāvēšana ilgst vairākas dienas. Tomēr tas ir ātrāk krāsnī, kur ziedlapiņas žūst vairākas stundas 50 ° C temperatūrā.
Rožu ziedlapiņas iemērc vaskā
Varat arī iemērkt ziedlapiņas siltā, šķidrā vaskā un saglabāt tās šādā veidā. Šīs metodes priekšrocība ir arī tā, ka krāsas paliek autentiskākas un ziedi izskatās svaigāki. Konservējot tikai jāpārliecinās, vai ziedi ir absolūti sausi, pretējā gadījumā var veidoties pelējums. Vasks nedrīkst būt karstāks par 60°C, jo smalkās lapas nevar izturēt augstāku temperatūru.
Rožu lapas norāda uz rožu veselības stāvokli
Tāpat vienmēr jāpievērš uzmanība rožu lapām acs veltīt, galu galā, tas ir drošs rādītājs tam Rozes veselība. Tas ir iemesls, kāpēc informācija par lapu veselību ir tik svarīga, pērkot jaunu šķirni. Papildus dažādām sēnīšu slimībām, piemēram, zvaigžņu kvēpiem, miltrasa, Rožu rūsa vai gredzenplankumainību slimība arī atrisināt daudzi kaitēkļi vēlams uz rožu ziedlapiņām.
Pasākumi jāveic pēc iespējas ātrāk, jo īpaši tad, kad lapas ir sarullētas, jo tās liecina par Invāzija ar rožu ziedlapu lapseni. Šī zāģlapsene dēj olas uz lapu malām, kuras pēc tam aizsargājoši ripo ap kāpuru. Pēc kāda laika rozes ziedlapiņa nodzeltēs un nokrīt. Jums ir jāiznīcina inficētās lapas un arī jāsavāc tās no zemes. Izmetiet lapas kopā ar sadzīves atkritumiem, jo kāpuri turpina attīstīties uz komposta.
Rozenblatā ir daudz mazu caurumu - kāpēc tā?
Daudzus mazus caurumus rožu ziedlapiņās, tā saukto "logu koroziju", izraisa Rožu lapsenes kāpuri izraisīja. Tie galvenokārt ēd lapas augšējo pusi un rada neizskatīgus bojātus apgabalus, kas pēc kāda laika izžūst un atstāj caurumus. Noņemiet inficētās lapas un izmetiet tās kopā ar sadzīves atkritumiem.
Padomi
Lai novērstu minētās slimības, rudenī jāsavāc un jālikvidē nokritušās lapas. Sēnīšu sporām īpaši patīk pārziemot sildošajās lapu kaudzēs un inficēt tās, kas svaigas no pavasara. Hibernācija pamošanās roze atkal. Tā paša iemesla dēļ ir vēlams savākt arī lapas, kas paliek uz dzinumiem.