Vai dekoratīvais augs ir ēdams vai tīri dekoratīvs?

Dekoratīvās salvijas izskats

Dekoratīvā salvija ir pārstāvēta ar daudziem veidiem. Daži piemēri ir

• uz Stepes salvija vai ziedu salvija ar baltu ziedēšanu
• stepju salvija ar zili violetiem ziediem
• nepatīkami smaržojošā purva salvija
• asins gudrais ar ugunīgi sarkaniem ziediem

Visas šīs dekoratīvās salvijas sugas ir cienīgi pārstāvji ziemciešu dārzā un veido glītu kopainu blakus margrietiņām vai citām pusaugstām ziemcietēm. Tās ir viegli kopjamas, aug samērā kuplas un dažas sugas var sasniegt pat metru augstumu. Jūnijā atveras pirmie ziedu pušķi, viss ziedēšanas periods ilgst līdz septembrim. Daudzgadīgās dekoratīvās salvijas šķirnes rudenī zaudē lapas.

Ēdams vai nē?

Dekoratīvā salvija piesaista uzmanību ikvienam Daudzgadīgā dobe, dažas šķirnes pat izplata patīkamu smaržu dārzā, bet tā joprojām nav piemērota patēriņam. Tomēr tas nav indīgs, tāpēc to var droši stādīt dārzā, kur spēlējas bērni.
Dekoratīvā salvija bieži tiek piedāvāta ar nosaukumu "ziedu salvija", lai nekavējoties norādītu uz atšķirību no īstās salvijas. Lai gan augs ir neēdams cilvēkiem, dekoratīvās salvijas ziedu nektārs ir vērtīgs barības avots bitēm,

Kamenes un citi kukaiņi.
Ja vēlaties gatavot ar salviju vai gatavot veselības tējas, jums ir jāizmanto īstā salvija, bot. Salvia officinalis, izvēlieties.

Īsts gudrais

Atšķirībā no dekoratīvās salvijas, īstā salvija ir mūžzaļa. Lai gan dažas lapas ziemā izžūst, lielākā daļa lapu paliek. Salvia officinalis ir no seniem laikiem pazīstams ārstniecības augs. To joprojām izmanto salvijas tējai un izmanto virtuvē kā garšvielu cepešiem un sautējumiem.
Īstā salvija tiek audzēta daudzos dārzos, taču tā plaukst arī podos uz palodzes. Tās zieds atgādina dekoratīvo salviju, jo veido arī garus, smalkus purpursarkanos ziedus. Samtainās, smalki apmatotās lapas var žāvēt tējas pagatavošanai.