sēja
Lai Posteleins uzdīgtu, nakts temperatūrai pastāvīgi jābūt zem 12 grādiem. Tāpēc ārā to nesēj līdz septembra beigām. Saulainā līdz daļēji noēnotā vietā vai neapsildītā siltumnīcā to var sēt līdz novembrim un, pateicoties seklajām saknēm, var pat ļoti labi kultivēt bļodiņās.
- Tā kā sēklas ir diezgan smalkas, sajauciet tās ar nedaudz smiltīm.
- Izklājiet maisījumu vienmērīgi rindās.
- Starp tiem nedrīkst būt mazāks par 15 centimetriem.
- Plāni pārklājiet ar augsni, lai sēklas būtu tikai aizsargātas pret aizplūšanu.
- turiet sēja samitrina ar smidzinātāju.
arī lasīt
- Ziemas posteleins: augu portrets un kultivēšanas padomi
- Stādiet un audzējiet portulaku savā dārzā
- Ziemas cietais portulaks - garšīgs vitamīnu donors aukstajā sezonā
Ziemas portulaka kopšana
Sēklas parasti ātri dīgst, un mazie augi veidojas skaistās rozetēs. Postelein pat turpina augt četros grādos, un tāpēc atkarībā no atrašanās vietas to var novākt gandrīz visu ziemu. Pat tad, kad parādās mazie, baltie ziedi, tas paliek ēdams.
Tā kā Posteleins ir viens no vājākajiem ēdājiem, papildu mēslojums nav nepieciešams. Tomēr ir svarīgi, lai jūs ziemas dārzeņus regulāri laistītu un substrāts būtu vienmērīgi mitrs.
Novāc ziemas portulaku
Jūs varat novākt pirmo pasta sūtījumu jau pēc sešām nedēļām. Nogrieziet lapas vismaz trīs collas virs zemes. Tas stimulē augu enerģiski atkal parādīties.
Ielieciet lapas bļodā un pārklājiet ar mitru drānu. Tādā veidā vitamīniem bagātos ziemas dārzeņus ledusskapja dārzeņu nodalījumā var noturēt aptuveni piecas dienas.
Ziemas portulaka izmantošana
Raw Postelein ir garšīga sastāvdaļa jauktos salātos. Bet arī pārstrādāti pesto, smūtī vai kā pildījumu kārtainās mīklas daļiņām, viegli kopjamie ziemas dārzeņi ir ļoti labi.
sastāvdaļas
Papildus lielam daudzumam C vitamīna Postelein satur lielu daudzumu magnija, kālija un dzelzs. Atšķirībā no citiem salātiem, ziemas portulaks lapās neuzkrāj nitrātus, tāpēc ir ļoti veselīgs un viegli sagremojams.
Padomi
Ziedēšanas periodā ziemas portulaks pašizvelkas un var netīši aizaugt lielākas platības. Ja tas nav tas, ko vēlaties, nogrieziet ziedus agri.
