Pirms ražas novākšanas
Dažas nedēļas pirms ražas novākšanas laicīgi jāpārtrauc sīpolu dobju laistīšana. Sausa un silta augsne sīpolu veidošanās un gatavības laikā palīdz dārzniekam iegūt uzglabājamu ražu. Mitruma trūkums izraisa arī puravi izžūšanu.
arī lasīt
- Nevāciet dzērvenes pārāk agri
- Sīpolus nesaudzē arī slimības un kaitēkļi
- Labi žāvēti sīpoli saglabājas ilgāk
Izņēma sīpolus Sīpoli sastādīts, termiņš pienāks nedaudz agrāk nekā ar iesēti sīpoli. Mēdz teikt, ka nosēdinātie sīpoli nav tik glabājami kā sīpoli, kas izaudzēti no sēklām. Tāpēc vēl jo svarīgāk ir pagarināt glabāšanas laiku – ja vien to atļauj laikapstākļi – ļaut tiem nogatavoties dobē, līdz vairs nav redzamas zaļas lapas.
ražu
Kad sīpolu lapas divas trešdaļas ir izžuvušas un savītas, var sākties ražas novākšana. Lai to izdarītu, sīpoli tiek izvilkti no zemes sausā dienā (iespējams ar Rakšanas dakša palīdziet, ja saknes ir pārāk dziļi zemē) un atstājiet bumbuļus uz dobēm, lai tie nožūtu. Atstājiet žāvēto garšaugu un noņemiet to pirms sīpolu uzglabāšanas.
Pēc ražas novākšanas
Ja laiks ir mēreni saulains un sauss, nedēļu vai divas uz dobes jānogatavojas visai sīpolu ražai. Sīpolu miza sacietē, kas arī veicina labāku glabāšanas laiku. Kad līst lietus vai kad saule ir pārāk spēcīga izžūst sīpolus labāk likt zem aizsargpārsega.
Sausās lapas izmanto, lai sīpolus sasietu kopā vairākās un pakarinātu zem šķūnīša jumta vai, ar nelielu roku veiklību, pītu sīpolu bizes. Pēc tam sīpolus var glabāt tīklos vai citos gaisu caurlaidīgos traukos. Noliktavai jābūt vēsai, sausai un bez sala. Ir arī šķūnis, garāža vai bēniņi.
Padomi un triki
Ievietojiet nostalģijas pieskārienu savā pieliekamajā vai virtuvē, pakarinot tur dažas sīpolu bizes. Žāvēts sīpolu garšaugs ir labi piemērots pīšanai.
