Nezāles no lauka
Sākotnējā jēra salātu forma sākotnēji bija savvaļas garšaugs, kas auga starp zālājiem un zaļumiem laukos. Jau aptuveni 100 gadus šāda veida salāti tiek audzēti tā, lai forma un garša varētu sniegt patiesus kulinārijas priekus. Audzēšana un ražas novākšana ražu Jēra salāti neprasa lielas dārzkopības prasmes, jo tas ir salīdzinoši mazprasīgs dārzenis.
arī lasīt
- Audzējiet jēra salātus puķu kastē uz balkona bez problēmām
- Savvaļas garšaugi uz balkona - šīs sugas var audzēt
- Audzējiet garšīgas mellenes tieši uz sava balkona
Izvēlieties pareizo sēklu šķirni
Tagad ir daudz dažādu Jēra salātu šķirnes. Ir arī sala izturīgas šķirnes, piemēram:
- Tumši zaļa pilna sirds
- Verve
- Vallija
- Vit
- Galā
Šīm šķirnēm ir tāda priekšrocība, ka tās vēl var izmantot vēlā rudenī iesēts var būt. Jaunie augi pārziemo zem sniega segas un var turpināt savu augšanu pavasarī ar milzīgu priekšrocību salīdzinājumā ar citiem dārzeņu veidiem.
Audzējiet jēra salātus balkona kastē
Tā kā jēra salāti neizvirza ļoti augstas prasības augsnei vai vietai, tos var likt arī podos vai
Logu kastes(EUR 7,99 vietnē Amazon *) jāaudzē. Audzēšana logu kastēs var būt īpaši noderīga, ja tās tiek stādītas tikai ar viengadīgiem ziediem vasarā. Logu kastēs visu ziemu var stādīt jēra salātus, kurus pēc tam var novākt pavasarī, laicīgi, pirms ziedi atkal nosēžas. Ja jūs nepiešķirat lielu nozīmi krāsainiem ziediem uz balkona, jēra salātus, protams, varat audzēt arī logu kastēs, ja tos pietiekami laistīsit.Jēra salāti ārā vai uz paaugstinājuma
Pat ārā vai uz paaugstinājuma jēra salātus var audzēt svaigus gandrīz visu gadu atkarībā no šķirnes. Taču, izvēloties sēklas, jāpievērš uzmanība attiecīgās šķirnes audzēšanas instrukcijai. Bez salizturīgām un neziemcietīgām šķirnēm ir arī dažādas veidus audzēšanai pavasarī vai rudenī. Ja sēj ārpus ieteicamā augšanas laika, šķirnēm dažkārt var būt tendence uzaugt.
Novāc jēra salātus nepārtraukti visu gadu
Jēra salātu praktiska iezīme ir tāda, ka katru augu nevar novākt tikai vienu reizi. Novācot augšējās lapas, sakni noteikti atstājiet zemē kopā ar pamatni. Jēra salāti var ataugt vairākas reizes un pēc vajadzības nepārtraukti tikt novākti svaigi. Jēra salāti ir pazīstami kā tipisks ziemas dārzenis savu priekšrocību un smalkās riekstu garšas dēļ, bet ar pakāpeniskiem sējas laikiem tos var novākt gandrīz visu gadu.
Padomi un triki
Principā jēra salātus var sēt arī tādos vasaras mēnešos kā jūlijā un augustā. Tomēr dīgšanas fāzē jums jāpārliecinās, ka augi tiek apgādāti ar pietiekami daudz ūdens, lai varētu notikt optimāla augšana.
