Kas jums jāzina par paprika & Co.
Pat augu profesionāļi ne tikai aizraujas, bet dažreiz arī peld, kad runa ir par papriku (Capsicum) ģints. Pākstis visas ir saistītas. Atšķirību starp papriku, asajiem pipariem un čilli var redzēt no tiem pagatavotajās garšvielās: Čilli pipari un asie pipari ir garšvielu pipari. Tie kalpo par pamatu čili pulvera, kajēnas piparu un paprikas pulvera ražošanai visās variācijās. Savukārt paprika galvenokārt tiek izmantota kā dārzenis virtuvē.
arī lasīt
- Audzējiet piparus pats dārzā un novāciet bagātīgi
- Viss, kas liek papriku augt podā
- Papriku velciet pats - no sēklām līdz pākstim
Piparu audzēšana īstajā laikā un vietā
Lai gan paprika sākotnēji nāk no siltās Centrālamerikas un Dienvidamerikas, audzēšana ir veiksmīga arī mūsu platuma grādos. Ar nosacījumu, ka vieta un laiks atbilst stādu prasībām. Kā to izdarīt.
Jo saulaināka vieta, jo ātrāk aug un nogatavojas augļi. Ideāli uz dienvidu sienas, aizsargātas no vēja, dārzā, uz balkona vai terases. Pastāvīgai dzīvesvietai
Sagatavojiet vietu. Piepildiet gultu vai stādītājus ar smalki drupinātu augsni un kompostu. Tādā veidā augiem sākumā nav nepieciešams mēslojums.Ideāls laiks paprikas audzēšanai ir siltumnīcā no marta un brīvā dabā no maija vidus. Tikai tad, kad vairs nav nekāda sala riska zemē, var nodurti jauni augi uz svaigu gaisu. Lai to izdarītu, pa dienu pamazām lieciet ārā ilgāk un pierodiet pie temperatūras atšķirībām.
Pareizai aprūpei ir nozīme, audzējot papriku
Augšanas sezonā papriku vajag daudz vietas, siltuma, gaismas, gaisa un pienācīga aprūpe. Lai tie plaukst laukā un saknes neizplatās pārāk blīvi, bet ar nepieciešamais stādīšanas attālums ievietot. Atbalstiet katru augu ar bambusa nūju, lai augošās pākstis varētu atrast atbalstu.
Paprika katlā vai kubli: augi vislabāk plaukst vannā uz balkona. Stādītājos nedrīkst savākties ūdens aizsērēšana. Iestādiet ne vairāk kā vienu vai divus piparus 10 litru traukā.
Vasaras mēnešos piparu augi norij daudz ūdens. Tāpēc pietiekami un pareizi ielej. Pārliecinieties, ka tie neizžūst un necieš no ūdens aizsērēšanas. Tā kā viņi ir lieli patērētāji, tos vajadzētu arī mēslot ar tādām barības vielām kā potašs (koksnes pelni), nedaudz slāpekļa (ragu skaidas) un nātru buljonu vai ar Lēnās izdalīšanās mēslojums tiek piegādāti.
Atkarībā no laikapstākļiem un paprikas veida no jūlija līdz oktobrim vispirms var nogatavināt pikanto zaļo un apmēram 3 nedēļas vēlāk saldo, sarkano, pilnībā nogatavojušos. Paprikas novākšana un izbaudi. Papriku nenoplēst, bet sagriež ar asu nazi.
Padomi un triki
To sauc par "pipariem", runājot par augu, un "par" pipariem, runājot par augļiem.
