Tādā veidā tie visilgāk saglabājas svaigi

Kā jūs varat pateikt, ka avenes ir patiešām svaigas

• Telti augļi
• Spēcīga, spīdīga krāsa
• Cietās pērles
• Aromātiska smarža
• Nav pelējuma pēdu

Lielveikalā reti kad var dabūt īsti svaigas avenes. Bieži vien viņi jau ir nobraukuši tālu ceļu. To var redzēt arī viņos. Augļi vairs nav tik spīdīgi kā tūlīt pēc ražas novākšanas, un tie ir nedaudz mīksti vai mīksti.

Svaigi plūktas avenes var atpazīt pēc tā, ka augļi ir kupli un ar izteiktu sarkanu, dzeltenu vai melnu krāsu.

Jūs varat uzglabāt tikai patiešām svaigas avenes. Vecākus augļus vajadzētu ēst nekavējoties vai nekavējoties apstrādāt. Vēlākais nākamajā dienā tos vairs nevarēs lietot.

Uzglabājiet avenes pareizi

Svaigi salasītās Avenes no dārzako nevar ēst vai apstrādāt uzreiz, jāuzglabā vēsā vietā. Tos var uzglabāt ledusskapja augļu un dārzeņu bļodā.

Glabājiet tikai nevainojamā stāvoklī esošās avenes, kurām nav sasitumu vai neliela puves. Tie pārsvarā jau ir no

Pelējums invadēts. Pelējuma sporas izplatās arī ledusskapī un inficē citus augļus.

Glabāšanai izmantojiet grozu, kas izgatavots no papīra masas vai līdzīga, gaisu caurlaidīga materiāla. Nekādā gadījumā nedrīkst izmantot metāla traukus. Novietojiet zem groza šķīvi, lai amnija šķidrums nepiesārņotu ledusskapi.

Sagatavojiet avenes uzglabāšanai

Izvēlies avenes uzmanīgi. Nevajadzētu mazgāt avenes no dārza. Ūdens ietekmē augļi zaudē daudz aromāta un kļūst ūdeņaini.

Vai tā var Mazgāt Neizvairieties īslaicīgi noskalot augļus ar maigu dušu. Nekad neatstājiet avenes ūdenī. Avenēm jābūt nožuvušām, pirms tās ievietojat ledusskapī.

Padomi un triki

Ja esat savācis vairāk aveņu, nekā varat ātri apēst, jūs padarāt augļus izturīgus. Jūs varat izmantot avenes iesaldēt, uzvārīties vai pārstrādāt ievārījumā vai sulā.