Pupiņu stādīšana »Kā audzēt meksikāņu pupiņas dārzā

Pupiņas: nosaukumi, izcelsme un uzturvērtības

Pupiņu sauc par pupiņu, jo tās forma atgādina nieri. To dažreiz sauc arī par meksikāņu pupiņām, jo ​​​​tās bieži izmanto meksikāņu ēdienos, lai gan tās sākotnēji ir no Peru. Pupiņām ir skaista sarkanbrūna krāsa, un tās ir ļoti bagātas ar uzturvielām. 100gr pupiņu satur

• 24 g proteīna
• 25 g šķiedras
• 24 mg nātrija
• 1406 mg kālija
• 143 mg kalcija
• 140 mg magnija
• 8,2 mg dzelzs

Pupiņas ir ļoti veselīga sastāvdaļa, kas ir populāra Čīles con carne un salātos.

Audzējiet pupiņas savā dārzā

Kad audzē pupiņas?

Pupiņas ir jutīgas pret aukstumu, un tās drīkst sēt dobē tikai pēc Ice Saints, ja temperatūra ir nemainīga virs 10 °C. Ja esat viens no nepacietīgajiem dārzniekiem un/vai vēlaties pārcelt ražas laiku uz priekšu, no aprīļa beigām varat dot priekšroku pupiņām mājās.

Kur audzē pupiņas?

Pupiņām patīk saulains, silts un pasargāts no vēja. Ideāla ir humoraina, smilšaina, irdena augsne.

Kā pupiņas audzē dārzā?

Jāsaglabā apmēram 50 cm atstatums rindās. Rindā pietiek ar apmēram 10 cm attālumu. Pupiņas sēj salīdzinoši sekli. Pupiņa patiesībā ir krūmu pupa, un tai nav nepieciešams kāpšanas palīglīdzeklis. Tomēr ar garākām šķirnēm var būt priekšrocība atbalstīt augus, lai tie labāk augtu un nenolūst.

Pareizi rūpēties par pupiņām

Trīs nedēļas pēc sēja jums vajadzētu sakraut savus jaunos augus, lai tie labāk noturētos. Lai to izdarītu, ar nelielu lāpstu uzmanīgi iespiediet augsni ap augiem.
Pupiņas ir jutīgas pret mitrumu. Nelaidiet tos pārāk daudz!

Novāc pupiņas

Atkarībā no šķirnes pupiņas var novākt 10 līdz 12 nedēļas pēc sēšanas. Tos var novākt un pagatavot zaļus un maigus. Tomēr pākstīm ir pavedieni, kas ir jānoņem. Vēl viena izplatītāka metode ir atstāt pupiņas uz auga, līdz tās ir pilnībā izžuvušas. Ja pākstis ir pilnībā izžuvušas un tās kratot atskan grabēšana, ir pienācis ražas novākšanas laiks.