Sagatavo grauzdētas auzu pārslas
Lai to izdarītu, nepieciešamas auzu pārslas, eļļa vai sviests, medus vai cukurs, panna ar pārklājumu un maisīšanas karote.
- Uzlieciet pannu uz plīts un uz mazas uguns izkausējiet eļļu vai sviestu.
- Pievienojiet auzu pārslas un nedaudz paaugstiniet temperatūru.
- Auzu pārslas apbrūnina, nepārtraukti apgriežot. Pretējā gadījumā pārslas ātri sadegs un kļūs rūgtas.
- Ja vēlaties pagatavot karameļu pārslas, pievienojiet nedaudz vairāk medus vai cukura.
- Tagad īpaši svarīga ir apgriešana, jo cukurs liek pārslām sadegt vēl ātrāk.
- Kad auzu pārslas ir skaisti brūnas un garšīgi smaržo, tas ir darīts.
- Grauzdētās pārslas liek uz šķīvja vai bļodiņas, lai atdziest. Esiet uzmanīgi, mēģinot, auzu pārslas ir ļoti karstas.
arī lasīt
- Optimāla siltumnīcas augsne nozīmē veselīgus augus
- Neatkarīgi no tā, vai tie ir saldi vai sāļi – grauzdēti zemesrieksti ir populāri visur
- Hortenzijas mulčēšana veicina veselīgu augšanu
Grauzdētu velmētu auzu izmantošana
Kraukšķīgās pārslas sākotnēji der kā pamats gardam muslijam un kļūst par vērtīgām brokastīm ar dabīgo jogurtu, rozīnēm un svaigiem augļiem. Pilna ēdamkarote auzu pārslu jogurtā ir pamatīga uzkoda starp ēdienreizēm, saldumu starp ēdienreizēm aizstāj arī sauja grauzdētu karameļu pārslu.
Grauzdētas un karamelizētas auzu pārslas ir arī garšīga kūku dekorācija. Trausluma vietā ar pārslām var izrotāt Frankfurtes vainagu. Pārslu saldums un to riekstu aromāts padara vainagu par jūsu iecienītāko.
Kāpēc auzu pārslas ir tik veselīgas?
Auzu pārslas ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Tās uzturvielas ir tik dažādas, ka ikvienam tās vajadzētu patērēt katru dienu, grauzdētas vai neapgrauzdētas, atkarībā no garšas.
Auzu pārslas satur:
- Proteīns, ideāls spēka donors labai muskuļu veidošanai
- Ogļhidrāti, tie ir mūsu ķermeņa enerģijas piegādātāji
- Diētiskās šķiedras, tās piepilda jūs un stimulē gremošanu
- Magnijs, kas ir svarīgs muskuļu relaksācijai, mazina muskuļu spazmas
- Dzelzs piegādā ķermenim skābekli caur sarkanajām asins šūnām
- Cinks, veicina organisma aizsargfunkciju, ātrāk dzīst brūces
- Biotīna trūkums izraisa matu izkrišanu un trauslus nagus
- B1 vitamīns, pozitīvi ietekmē nervu sistēmu un atbalsta audu un šūnu struktūru
- Glikāns saistās ar holesterīnu zarnās un ir pierādīts, ka tas pazemina holesterīna līmeni
Dārza žurnāla svaigums-ABC
Kā pareizi uzglabāt augļus un dārzeņus, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātos svaigi?
Dārza žurnāla svaigums ABC kā plakāts:
- kā bezmaksas PDF fails izdrukāt pats