Ap trīs sugām savijas dažādas šķirnes
Pateicoties tūkstošiem gadu ilgajai ķiploku audzēšanas pieredzei, amatieru dārznieki mūsdienās gūst labumu no trīs izturīgām, pārbaudītām sugām.
arī lasīt
- Dekoratīvie sīpoli – veidi un šķirnes īsumā
- Atklājiet jaunas un populāras piparu šķirnes un veidus
- Maurloki – dažādi veidi katrai gaumei
Parastais ķiploks - Allium sativum
Visizplatītākais ķiploku veids ir baltie vai sarkanie sīpoli. Parasti veidojas no 5 līdz 15 sīpoliem. Svaigi novākts garša joprojām ir maiga. Pēc ilgstošas uzglabāšanas asums palielinās.
Čūskas ķiploki (Allium sativum var. ophioscorodon)
Pamanāma suga ar dīvaini savītiem dzinumiem. Šim ķiplokam ir īpaši maigs aromāts. Ideāli piemērots hobiju dārzniekiem, kuri nevar sadraudzēties ar diezgan uzmācīgo Allium sativum.
Ķīniešu ķiploki (Allium tuberosum)
Šim tipam galvenokārt tiek izmantotas lapas. Tie lieliski garšo kā ķiploki, neizraisot briesmīgu sliktu elpu. Veidojas tikai viens sīpols.
Pielāgota ķiploku šķirne katrai gaumei
Pamatojoties uz trim populārākajiem ķiploku veidiem, jūsu individuālajai garšas pārbaudei ir pieejami dažādi veidi. Ņemot vērā nesarežģīto audzēšanu, nekas neiebilst pret to visu izmēģināšanu.
- Rozā ķiploks 'Edenrose' (Allium sativum 'Edenrose')
- Nelieli sasmalcināti ķiploki 'Kobold' (Allium tuberosum 'Kobold')
- Milzīgi sasmalcināti ķiploki 'Monstrosum (Allium tuberosum' Monstrosum')
- Čūskas ķiploki 'Rocambole' (Allium sativum var. ophioscorodon 'Rocambole')
- Franču ķiploks 'Cledor' (Allium sativum 'Cledor')
No Dienvideiropas pie mums ir nonākuši arī dažādi ķiploku veidi:
- 'Ajo rosa', balts ar rozā purngaliem no Spānijas
- 'Aquila', balts ar purpursarkanu ārējo apvalku no Itālijas
- 'Aveiro', purpursarkanais sīpols no Portugāles
- 'Chesnok', balti violeta šķirne no Melnās jūras
Sena šķirne ar tradīcijām
Ziloņu ķiplokiem (Allium ampeloprasum) ir ļoti sena attīstības vēsture. Iespaidīgais augs sasniedz 180 cm augstumu. Jūsu bumbuļi dažreiz var svērt līdz 500 gramiem. Ja jums ir pietiekami daudz vietas gultā, šis ķiploks ir viens Audzēšana vērtību.
Tā kā ziloņu ķiploki ir izrādījušies izturīgi pret aukstiem, mitriem un sausiem apstākļiem, pat iesācēji var tos kultivēt. Garša tiek uzskatīta par ķiploku augam neparasti maigu.
Padomi un triki
Ķiploki ir brīnišķīgi sausslai to uzglabātu ilgāk. Tādā veidā vienlaikus var būt vairākas šķirnes šķirnenogaršot tos pa vienam.
