Gekruide gember gemaakt van in de handel verkrijgbare gemberknollen
De kruidengember (Zingiber officinale in het Latijn), die we kennen uit de supermarkt, is relatief eenvoudig te kweken uit in de handel verkrijgbare knollen. De opvoeding door zaaien heeft op Teelt van dit type gember praktisch geen betekenis. Doe de gekochte gemberbollen zo vers mogelijk in een emmer met een humusbodemsubstraat zodat de tropische plant ook op de vensterbank of in de tuin kan worden geplaatst Gember bloesem brengen naar.
lees ook
- Oogst verse gember uit eigen tuin
- Kweek kiwi in je eigen tuin
- Eekhoorntjesbrood kweken - experimenten in je eigen tuin
De vermeerdering en oogst van gember als kuipplant
Als u in de handel verkrijgbare gember wilt oogsten voor consumptie, kunt u vanaf maart in de handel verkrijgbare knollen in een emmer laten ontkiemen. De groene bladeren kunnen vervolgens in de nazomer en herfst worden verwerkt tot smakelijke, aromatische salades. Zodra de bladeren van de gember in de herfst geel worden, kunnen de knollen worden opgegraven, gedroogd en als specerij worden gebruikt.
Overwinteren gemberbollen in de kelder
Voor het overwinteren van de geoogste gemberknollen voor hernieuwde teelt in het volgende: In het voorjaar kunnen de knollen op onze breedtegraden niet in de grond overwinteren zoals andere kuipplanten zullen. In plaats daarvan moeten gemberbollen uit de aarde worden gehaald, met een doek worden schoongemaakt en worden gedroogd. Hierdoor wordt schimmelgroei voorkomen en kan de knol in het donker, droog en koel worden overwinterd, totdat hij weer uitloopt.
Verschillende soorten gember met exotische bloemvormen
Naast de in de handel verkrijgbare kruidengember, zijn er ook verschillende soorten gember die uit zaden kunnen worden gekweekt. Deze hebben vaak indrukwekkende bloemvormen. Aangezien dit echter overwegend tropische plantensoorten zijn, moeten ze worden gekweekt als seizoensgebonden potplanten op warme en zonnige locaties.
De onderfamilie Alpinioideae van de gemberfamilie
De verschillende soorten van deze onderfamilie komen in hun natuurlijke verspreiding voornamelijk voor in Australië en Maleisië. Als ze op de juiste manier worden gekweekt, ontwikkelen de verschillende ondersoorten exotisch ogende bloemen in de kleuren paars, rood en oranje. Deze soorten gember geven je bloeisucces, vooral in het hete, vochtige klimaat van een kas.
De familie Zingibereae als specerij en kamerplant
De soort Curcuma alismatifolia behoort tot deze familie van gemberplanten. Uit deze knollen wordt een belangrijke grondstof gewonnen voor de productie van kerriekruidenmengsels. In de goed gesorteerde tuinbouw kun je de planten vaak verkrijgen met hun paarse, meerjarige bloemen. Een kweek en vermeerdering is mogelijk op de vensterbank of als kuipplant die in huis wordt overwinterd.
tips & trucs
Omdat alle gemberplanten tropische planten zijn, moet je extra letten op de locatiekeuze. Bij voldoende en regelmatige wateropname kunnen alle soorten gember een zonnige en warme standplaats verdragen.
