Locatie en seizoen voor het kweken van gember
Gember komt uit de tropische streken van Azië en moet daarom op een warme plek worden gekweekt. Vanaf maart kunnen de gemberbollen buiten worden gekweekt in een emmer met humusgrond. Op een zonnige en beschutte standplaats, zoals op een terras, groeit de wortelstok in het najaar statig onder de grond. Rond oktober en november worden de bladeren van de gember geel, daarna kun je de gemberbollen opgraven en gebruiken voor consumptie of vermeerdering.
lees ook
- Van knol tot gemberbloesem
- Kweek decoratieve gemberplanten in je eigen tuin
- Zelf gember planten - hoe werkt het?
Overwinteren in de kelder
In tegenstelling tot andere potplanten moet gember niet alleen voor de vorst naar binnen worden gebracht, maar moeten ook de knollen uit de aarde worden gegraven. Dit voorkomt schimmelgroei, die gemakkelijk kan optreden als de bodemvochtigheid te hoog is. Maak de knollen schoon met een droge doek en overwinter ze in een goed geventileerde en donkere kelder.
Moedig gember aan om in de lente te ontkiemen
In de lente doe je het zelf in de herfst geoogste gemberbollen Laat het weer ontkiemen in een emmer. Verdeel de gemberknollen voor een numerieke toename door ze eenvoudig uit elkaar te halen, maar zorg ervoor dat de afzonderlijke stukjes minstens zo groot zijn als een speelkubus. Omdat de gember in de ontluikende fase veel vocht en warmte nodig heeft, kun je hem afdekken met een plastic folie totdat de eerste scheutpunten boven het aardoppervlak verschijnen.
Het zaaien van gember
Als het gaat om de vermeerdering van de in de handel verkrijgbare kruidengember, zaaien voor de Teelt maakt meestal niet uit. Over het algemeen is het op onze breedtegraden vanwege de winterse vegetatiepauze moeilijk om de tropische gember kiembare zaden te laten ontwikkelen. Er zijn echter verschillende soorten zaden verkrijgbaar in winkels, die ofwel speciale ondersoorten zijn de gemberfamilie of vanwege een soortgelijk gebruik in de keuken als gemberplantensoorten handelingen.
tips & trucs
Als je goed kijkt, zie je soms de knoppen van de scheuten van de gemberbollen. Verdeel de gemberknollen volgens de zichtbare knoppen om een goed opkweekresultaat te krijgen.
