Een lange reis door Azië en Europa
Hoewel de hazelnoot in veel uithoeken van Duitsland welig tiert en daarom door sommige tuinders als hinderlijk wordt beschouwd, komt hij oorspronkelijk uit een andere regio. Als vertegenwoordiger van de berkenfamilie is hij tegenwoordig wijdverbreid in veel delen van Centraal-Europa. Hier vindt ze geschikt Locaties voordat.
lees ook
- De teeltgebieden van de hazelnoot
- Zijn delen van de hazelnoot giftig?
- De ideale locatie voor de hazelnoot
Als de hazelnoot op zoek zou gaan naar zijn oorspronkelijke thuis, zou hij terechtkomen in de regio van de kust van de Zwarte Zee in Turkije. Het is ook al duizenden jaren wijdverbreid in China.
Vanuit Turkije rukte de hazelnoot in de loop van de millennia op naar Griekenland, Italië en Centraal-Europa. In Centraal-Europa was het wijdverbreid in het stenen tijdperk en de dominante plant in de plantenwereld. Vanuit de Europese landen veroverde de hazelnoot uiteindelijk de rest van de wereld - natuurlijk of met hulp van mensen.
Waar komt de hazelnoot tegenwoordig vandaan?
De hazelnoten die tegenwoordig in verschillende supermarkten worden aangeboden komen meestal niet uit Duitsland. Duitsland is eerder ongeschikt als teeltgebied voor hazelnoten. De reden: het klimaat is te koel.
Meestal is de zogenaamde Lambertshasel in de handel te vinden. In de meeste gevallen komt het uit het Middellandse Zeegebied. De volgende landen worden daar beschouwd als de sterkste hazelnootexporteurs:
- kalkoen
- Frankrijk
- Italië
- Spanje
- Griekenland
tips & trucs
Voer vergelijkende proeverijen uit van verschillende hazelnootvariëteiten uit verschillende landen over de hele wereld. Met uitgesproken smaakpapillen zul je verschillen kunnen opmerken en het gemakkelijker voor je maken om de hazelnoot te kiezen die het beste bij je past.