De esdoorn in profiel »Alles wat je moet weten in één oogopslag

Botanisch systeem en uiterlijk

Voor de geïnteresseerde hovenier verhullen nuchtere kerngegevens, zoals hoogte of winterhardheid, belangrijke informatie over de geschiktheid van de esdoorn voor de tuin. Natuurlijk mogen decoratieve aspecten van het uiterlijk niet ontbreken, zoals bladvorm of bloeitijd, evenals belangrijke criteria voor de familietuin, zoals mogelijke gifstoffen. Het volgende profiel geeft alle fundamentele kenmerken van het geslacht in één oogopslag:

• Naam van het geslacht: Esdoorns (Acer) met 150 tot 200 soorten
• Paardenkastanjefamilie (Hippocastanoideae)
• Verspreidingsgebieden: Europa, Noord- en Midden-Amerika, Azië, Noord-Afrika tot de tropen
• Loofbomen of struiken
• Groeihoogtes van 80 cm tot 30 m, zelden tot 40 m
• Bladvorm: handvormig, meerlobbig, zelden ongepaard geveerd
• Bladkleur: middengroen, lichtere onderkant, geeloranje tot felrood in de herfst
• Bloeitijd in Europa: maart/april tot april/mei met onopvallende, geelgroene bloemen
• Gevleugelde gespleten vruchten in de herfst
• Giftige inhoud: Sycamore-zaden en -spruiten zijn dodelijk giftig voor paarden en ezels
• Leeftijd: 200 tot 500 jaar

In Europa bepalen drie inheemse esdoornsoorten en hun cultivars het beeld. Gewone esdoorn (Acer pseudoplatanus), Noorse esdoorn (Acer platanoides) en veldesdoorn (Acer campestre) hebben hebben zich sinds de laatste ijstijd in het lokale klimaat laten gelden een betrouwbare Vorsthardheid. Japanse esdoorn (Acer palmatum) die uit Azië is geëmigreerd, is nog steeds winterhard genoeg om op te vallen in Europese tuinen met zijn compacte groei en prachtige variëteiten.

Ingenieuze vermeerderingsstrategie - fruit met een leuke factor

De esdoorn gebruikt een uitgekiende vermeerderingsstrategie die ook zijn populariteit bij kinderen vergroot. Om ervoor te zorgen dat de vruchten een zo groot mogelijke straal bestrijken, zijn ze uitgerust met twee vleugels. Deze onderscheiden zich van de nootvruchten in een scherpe of stompe hoek. Enerzijds zorgt deze aerodynamische vorm voor een langeafstandstransport met de wind en anderzijds voor een opmerkelijke autorotatie tijdens de afdaling, die doet denken aan kleine helikopters.

Voordat de rijpe vruchten en hun vleugels in tweeën vallen, dienen ze als leuke neuzen voor kinderen. Een enkele esdoorn is voldoende om een ​​oppervlakte van 10.000 m² met nakomelingen te verjongen. Vindingrijke hoveniers oogsten ze zadenom ze te gebruiken voor gerichte vermeerdering.

Juweel voor de tuin en balkon - tips over mogelijke toepassingen

Het esdoorngeslacht geeft ons een gevarieerde mix van prachtige soorten en variëteiten voor creatief tuinontwerp. We hebben hieronder een uittreksel van fantasierijke mogelijke toepassingen voor u samengesteld:

• Majestueuze blikvangers voor het ruime park en grote tuin: gewone esdoorn en Noorse esdoorn
• Elegante huisboom daarvoor voortuin: Kugelahorn Globosum of Kugelfeldahorn Nanum
• Decoratieve zicht- en windbeschermende haag: veldesdoorn (Maßholder) of sierveldesdoorn Red Shine
• Aantrekkelijke kuipplant: Aziatische esdoorn met furieuze soorten, zoals de donkerrode 'Dissectum Garnet'

Bijna alle leden van het geslacht zijn geschikt voor het kweken van bonsai. dus had Gewone esdoorn het potentieel voor een indrukwekkende buitenbonsai voor bedden en balkons. Cut-compatibele veldesdoorn vergeeft beginners in de bonsai-kunst veel beginnersfouten. Dankzij de fijne vertakkingen, filigrane bladeren en heldere bladkleuren is Japanse Japanse esdoorn voorbestemd voor bonsai binnen en buiten.

Ecologisch waardevol - esdoorn is meer dan alleen een mooie achtergrond

Het beperken van de esdoorn tot zijn decoratieve functie doet geen recht aan zijn belang voor de natuur. Het interessante geslacht levert op vele manieren een waardevolle bijdrage aan het ecologisch evenwicht:

• De geelgroene tot roodachtige bloemen dienen als een vol bijen- en vlinderweide
• Wortels dicht bij het oppervlak maken de grond grondig los
• Herfstbladeren vallen snel uiteen in rijke humus

Struikachtige esdoornsoorten, zoals: Veldesdoorn, verzamelen zich in dikke hagen die hun blad lang dragen. Vogels, insecten en kleine dieren weten dit te gebruiken om hier te broeden of bescherming te zoeken tegen roofdieren en winterse kou.

Ahornsiroop - zoete verleiding

Ahornsiroop is een hoofdbestanddeel van de keuken in Noord-Amerika en Canada. In Europa wordt het suikerzoete, plakkerige sap steeds populairder bij jong en oud, om van te genieten bij kleine pannenkoeken, muffins, ijs of in drankjes. De zoete verleiding wordt verkregen uit de Canadese esdoorn, ook wel suikeresdoorn genoemd. Hiervoor wordt de stam geboord en wordt het sap dat eruit stroomt opgevangen.

De belangrijkste leverancier van ahornsiroop is Canada met meer dan 80 procent van de wereldproductie. Esdoorns zijn zo belangrijk voor dit land dat een rood esdoornblad de nationale vlag siert.