Het kruid is eetbaar
Olijfkruiden bloeien prachtig vanaf juni en zijn daarom een flitsend licht in rotstuinen, kruidenperken en overal waar zon en doorlatende, droge grond wacht. Deze plant is echter ook eetbaar, wat maar weinig tuinders weten. Degenen die hun plantendelen eten, hoeven zich geen zorgen te maken over giftige ingrediënten. Heilig kruid Het smaakt zelfs goed, want het aroma doet denken aan de populaire ingemaakte olijven.
lees ook
- Bush-basilicum - zijn de bloemen ook eetbaar?
- De bloemen van de tuinkers zijn ook eetbaar
- Olijfkruid - hoe de struik met olijfsmaak te planten?
Harde bloemen bederven het genot
Bij goede verzorging zal het olijfkruid uitbundig bloeien. Aangezien de plant een eetbaar kruid is, is het redelijk om aan te nemen dat de bloemen ook eetbaar zijn. Mensen die hun nieuwsgierigheid hebben gevolgd en de bloemen hebben geprobeerd, hebben dit plezier geen tweede keer herhaald. De kleine gele bloemen zijn zo stevig dat het geen plezier is om ze te eten.
Maar je bent van harte welkom om je eigen mening te vormen! Het enige wat je hoeft te doen is wachten tot juni, wanneer deze kruidenplant begint te bloeien.
Tips
Als je olijfkruid bedoeld is voor consumptie, geef het dan alleen organische mest en gebruik geen chemicaliën!
De bladeren zijn een traktatie!
Op een zonnige standplaats ontwikkelen de naaldachtige bladeren een intense smaak. Het maakt niet uit dat de bloemen niet in de keuken kunnen worden gebruikt. U mag ongestoord voor de sierwaarde zorgen. Vestig uw culinaire aandacht op het bladgroen:
- individuele vestigingen indien nodig snee
- Oogsten is het hele jaar mogelijk
- de bladeren kunnen ook bevroren zullen
Tips
Vergeet in de herfst niet om het heerlijke olijfkruid veilig de winter door te brengen. Terwijl geplante exemplaren in het bed worden bedekt, moeten containerspecimens koel en licht in huis zijn overwinteren.
