Ieder (kruid) zijn eigen
Iedereen die al langer planten kweekt, weet dat er een onderscheid wordt gemaakt tussen verschillende levensgebieden binnen de tuin. Hetzelfde geldt voor de teelt van kruiden, die kan worden onderverdeeld in de volgende gebieden:
lees ook
- Kruiden invriezen - het beste alternatief voor vers
- Wanneer is de beste tijd om pepermunt te snijden?
- Wanneer is de beste tijd om zonnedauw te verpotten?
- Moestuin
- Kruidenbed (open ruimte)
- Mediterraan kruidenbed
- beboste rand
- Waterrand
- emmer
Het is zeker ook interessant welke kruiden het beste gedijen op welke van de zes levensgebieden en met elkaar verenigbaar zijn. Het volgende overzicht is gebaseerd op tientallen jaren ervaring en is ontleend aan Andrea Heistinger's boek "Growing Herbs Correctly".
| Soort kruid | Moestuin | Kruidenbed | Mediterraan kruidenbed | beboste rand | Waterrand | emmer |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Agastache | x | x | x | |||
| Oesterplant | x | |||||
| Wilde knoflook | x | |||||
| basilicum | x | x | ||||
| bladpeterselie | x | |||||
| Hartige eenjarige | x | |||||
| Hartige vaste plant | x | x | ||||
| Bernagie | x | x | ||||
| Brandnetel | x | x | ||||
| Barbara tuinkers | x | x | ||||
| Brood klavertje | x | |||||
| Waterkers | x | x | x | |||
| Kerriekruid | x | x | ||||
| dille | x | x | ||||
| Eberraute | x | x | ||||
| Dragon | x | |||||
| Galangal | x | |||||
| Tuinkers | x | |||||
| Plantaardige postelein | x | |||||
| Gekruide venkel | x | x | ||||
| Griekse bergthee | x | |||||
| Indiase brandnetel | x | x | ||||
| gember | x | |||||
| Japanse peterselie | x | x | ||||
| Jiaogulan | x | x | ||||
| Zoete vlag | x | |||||
| kamille | x | |||||
| kardemom | x | |||||
| kervel | x | x | x | |||
| Knoopselderij | x | |||||
| Knoflookmosterd | x | x | ||||
| koriander | x | x | ||||
| Karwijzaad | x | x | ||||
| lavendel | x | x | ||||
| lavas | x | x | ||||
| Lepelkruid | x | x | ||||
| laurier | x | x | ||||
| Marjolein jaarlijks | x | |||||
| Marjolein vaste plant | x | x | ||||
| zeekraal | x | |||||
| munt | x | x | x | |||
| Monniksbaard | x | x | ||||
| oregano | x | x | ||||
| Perilla | x | x | ||||
| Peruaanse peperboom | x | |||||
| Paddenstoelenkruid | x | |||||
| Goudsbloem | x | |||||
| Rozengeranium | x | |||||
| rozemarijn | x | x | ||||
| Rucola | x | |||||
| Salie, meer inheems | x | x | ||||
| Salie, meer tropisch | x | x | ||||
| Gesneden knoflook | x | x | ||||
| bieslook | x | x | ||||
| Snij bleekselderij | x | x | x | |||
| Stevia | x | |||||
| Stokroos | x | x | ||||
| tijm | x | x | ||||
| Woodruff | x | |||||
| Wierookplant | x | |||||
| Alsem | x | x | ||||
| hysop | x | x | ||||
| Zonneroosje | x | x | ||||
| Citroengras | x | |||||
| Citroenbalsem | x | x | x | |||
| Citroenverbena | x | x |
Ook al hebben we het over een kruidenbed, ook een- of meerjarige bloemen, grassen of vaste planten kunnen hier gekweekt worden. Een belangrijke voorwaarde voor succes en zo hoog mogelijk Inkomen Uw kruidentuin is echter een volledig boomvrij gebied dat kan worden blootgesteld aan direct zonlicht.
Plan het ontwerp van kruidenbedden zorgvuldig
Vooral bij langdurig sterke kruiden is het belangrijk dat je een zo precies mogelijk idee hebt over waar de planten hun nieuwe thuis moeten vinden. Als de afstanden en de "gezelligheid" van de verschillende soorten kloppen, zul je snel ontdekte dat er zich gedurende verschillende groeiseizoenen zeer indrukwekkende en productieve kruidenbedden ontwikkelen.
Onmisbare kruiden voor verschillende bodems
Zelfs als je onderstaande kruiden pas in juni plant, is de kans op een overvloedige oogst tot en met september nog steeds uitstekend.
Voorbeelden van veelbelovende aanplant voor je kruidenbed in juni
| vloer | Kruiden |
|---|---|
| Droge bodem | Lavas, sint-janskruid, lavendel, wijnruit, witte citroenmelisse, kaasjeskruid, alsem, hysop |
| verse grond | Vrouwenmantel, Koreaanse munt, knoflook, marshmallow, drop, citroenmelisse, mierikswortel, borage |
| Vochtige grond | Snijselderij, wilde selderij, barbara-kers, waterkers, lepelblad, valeriaan, Japanse peterselie |
Mooie kruidenbedden bouw je eenvoudig zelf
De twee medaillons op de foto's zijn niet in één dag gebouwd, maar ze waren erg goedkoop. Voor de twee ringen waren nodig:
- ca. 60 kg cement
- een m3 grind
- Ballaststenen (afval van een renovatiemaatregel van Deutsche Bahn)
De grond is eerst ruim 15 cm diep uitgegraven, waarna een 8 cm dikke fundering is gestort. Kort onder de rand van de vloer werd de eerste steenlaag in het nog niet uitgeharde betonmengsel geplaatst. Na droging opnieuw cementeren, de tweede laag grind, enz... enzovoort…. Een mengsel van zelfgemaakte werd gebruikt als vulling voor de medaillons Compostgrond, gemulleerd grasmaaisel en een dunne laag steen worden gebruikt. De nutriënten, die twee keer per jaar worden uitgevoerd, werden in kleine hoeveelheden gegeven, elk met organische mest vermengd met uitgemergelde bovengrond.
Tips
Elk najaar, afhankelijk van hun ontwikkeling, graaft u de vaste planten eenvoudig uit en verdeelt u ze voordat u ze opnieuw plant. De grond hoeft NIET om de paar weken losgemaakt te worden en je kunt zelfs grotere stenen in de grond laten, deze hebben namelijk een warmteopslagfunctie en zien er ook nog eens erg decoratief uit.