Wanneer, hoeveel en hoe?

In principe hoeft zilverberk niet gesnoeid te worden

Eigenlijk is het snoeien van een zilverberk niet zo'n goed idee, omdat de boom een ​​zeer sterke neiging tot bloeden heeft. Bovendien, als de boom niet goed wordt gekapt, kan deze ofwel stoppen met groeien bewust punt volledig of - als een soort compensatie - veel lelijke spataderen ontspruiten bladeren. Om een ​​dergelijke ontwikkeling te voorkomen, mogen jonge scheuten slechts tussen de 20 en 25 jaar oud zijn Snijd centimeters terug, maar laat altijd minimaal twee bladknoppen over zou moeten. Daarnaast

• elke snede moet onder een kleine hoek worden gehouden
• Maak de incisie altijd minimaal drie millimeter boven een slapend oog
• verwijder gewoon dode takken rechtstreeks van de basis
• gebruik altijd schoon en scherp snijgereedschap

Verder kan het voorkomen dat de zilverberk op het grensvlak meerdere nieuwe scheuten ontwikkelt. Deze dient u - op één na - tijdig te verwijderen.

Perfecte tijd om te snijden tussen november en januari

Bovendien mag treurberk alleen worden gekweekt op een warme, droge dag tussen november en januari anders hebben de bomen de neiging om te bloeden vanwege de hoge sapdruk, vooral in het voorjaar. In de winter is de berk echter slapend, zodat dit gevaar in ieder geval niet bestaat. Zorg er echter voor dat vooral grotere interfaces goed worden afgesloten met een wondsluitmiddel.

Berkensap winnen in de lente

Traditioneel kan tussen maart en begin mei het lichtzoet smakende en zeer gezonde berkensap worden verkregen, waarvoor twee beproefde methoden zijn:

1. Sluit het uiteinde van een kleinere tak af en plaats deze in een fles. Sluit de opening goed af en bevestig de fles aan de tak.

2. Boor een klein gaatje in de berkenstam en steek daar een rietje of iets dergelijks. ä. erin. Bevestig een opvangbak onder de opening waarin het sap wordt afgevoerd. Het gat moet na het tappen weer goed worden gesloten.