Bieslook kan heel oud worden
Veel, vooral een- en tweejarige keukenkruiden, zouden zo mogelijk elk jaar een andere plek in de tuin moeten krijgen. Niet zo met de bieslook. Dit kruid kan vele jaren, zelfs tientallen jaren worden gebruikt op één en dezelfde locatie blijven. Wat veel kruidenliefhebbers niet weten: Allium schoenoprasum, zoals de bieslook in de botanische Technische taal betekent, is een vaste plant die, met goede zorg, 20 jaar of zelfs ouder kan worden kan. Ergo is het niet nodig om elk jaar bieslook te hebben opnieuw zaaien. Aan de ene kant, omdat het winterharde kruid overleeft gemakkelijk koude winters en anderzijds omdat bestaande planten vrij gemakkelijk kunnen worden vermeerderd door ze te delen.
lees ook
- Bieslook buiten overwinteren zonder problemen
- Zorg voor bieslook in de pot
- Op de juiste manier voor bieslook zorgen is niet moeilijk
Verdeel de bieslook
Dit is precies wat je regelmatig moet doen: de bieslook delen. Zo voorkom je enerzijds dat het kruid je tuin overwoekert en anderzijds zorg je voor een verjongingskuur en dus sterke, aromatische planten. Bovendien komt de verdeling overeen met de natuurlijke voortplanting van de bieslook, die zich - zoals veel uienplanten - op deze manier het gemakkelijkst voortplant.
Bovendien moet bieslook niet alleen tijdens de oogst regelmatig worden gesnoeid, anders worden de stengels snel geel en oneetbaar. In de herfst - bij voorkeur voor de eerste nachtvorst - de stengels krachtig afknippen en de plantruimte afdekken met kreupelhout of bladeren om de wortels tegen de kou te beschermen. In het voorjaar zal de plant snel weer uitlopen. Je moet ook bieslook snijden door ze regelmatig te snijden voorkomen dat het bloeitanders kan het niet meer worden gebruikt.
tips & trucs
Bieslook heeft een zeer hoge voedingsbehoefte en moet daarom regelmatig worden bemest. Organische meststoffen zijn ideaal omdat ze het vermogen van het kruid om te worden geconsumeerd niet beperken - in tegenstelling tot sommige synthetische meststoffen. Bieslook bemesten daarom bij voorkeur met mest, compost of met koffiedik - maar wees voorzichtig! Koffiedik is perfect voor kruiden, maar je moet ze niet te vaak gebruiken - ze maken de grond zuur.
IJA