De rode kool in het profiel
Alle Rode koolsoorten hebben veel gemeen:
- Botanische naam: Brassica oleracea convar. hoofdletter var. rubra L.
- Algemene namen: blauwe kool, rode kool, rode kool
- Plantenfamilie: kruisbloemige familie
- Geslacht: kool
- zaaien: april - mei (vanaf maart verschuifbaar)
- Oogsttijd: augustus - november
- Bloemen: geel
- Hoogte en breedte: tot 30cm
- Locatie: zonnig, vochtig en rijk aan voedingsstoffen
- Ongedierte: Kool witte vlinder, Wittevlieg
- Voedingswaarden: Magnesium (16 mg), Vitamine C (57 mg), Calcium (45 mg), Natrium (27 mg), Kalium (243 mg)
lees ook
- De belangrijkste soorten witte kool
- De savooiekoolsoorten en hun zaai- en oogstdata
- De overzichtelijke plantkalender voor het verhoogde bed
De belangrijkste rodekoolsoorten op een rij
| Achternaam | zaaien | Ontwikkelingstijd | oogst | gewicht |
|---|---|---|---|---|
| amarant | maart - juni | Ongeveer 3 maanden | juni augustus | 1,5 kg |
| Bandolero F1 | Half april - eind mei | Ongeveer 4 maanden | Begin september - eind oktober | 3,5 tot 5 kg |
| Buscaro F1 | Half april - eind mei | Ongeveer 4 maanden | Begin september - eind oktober | 4 tot 5,0 kg |
| granaat | maart - juni | 3 - 4 maanden | Augustus - Oktober | Ongeveer 2 kg |
| Huzaro F1 | Begin mei - eind mei | Ongeveer 4,5 maanden | Begin oktober - half november | 2,5 tot 3,0 kg |
| Integro F1 | Begin april - eind juni | Ongeveer 3 maanden | Begin juli - eind oktober | 2,0 tot 2,5 kg |
| Klimaro F1 | Half april - eind mei | Ongeveer 4 maanden | Begin september - eind november | 2,5 tot 4,5 kg |
| Lodero F1 | Begin mei - eind mei | 4 - 5 maanden | Begin oktober - eind oktober | 2,5 tot 3,0 kg |
| Pesaro F1 | Begin mei - eind juni | Ongeveer 4 maanden | Begin oktober - half november | 2,5 tot 4,5 kg |
| Primero F1 | Begin maart - eind maart | 2,5 - 3 maanden | Half juni - eind juli | 0,8 - 1,5 kg |
| Rodynda | Kunnen | 120 - 150 dagen | 3 - 4 maanden | september oktober |
| Travero F1 | Half april - eind mei | Ongeveer 4 maanden | Midden september - eind oktober | 1,0 tot 2,5 kg |
Welke soort rode kool past bij mij?
Zoals uit de tabel blijkt, lopen zowel de oogsttijd als het gewicht van de rode kool sterk uiteen. Maak je keuze voor rode kool daarom afhankelijk van: Je wilt in juni zijn Rode kool oogsten en mag het wat kleiner? Dan is de rodekoolsoort Primero iets voor jou! Wilt u tot laat in de herfst oogsten? Kies dan voor Pesaro. Een slim idee is om vroege en late rassen te combineren, zodat je van juni tot november rode kool kunt oogsten.
Tips
Als je je hebt Bewaar rode kool goed, u kunt er de hele winter van genieten.