Pepermunt is een gecultiveerde plant
In het wild komt pepermunt bijna niet voor. Het wordt uitsluitend gebruikt als gecultiveerde plant op kruidenboerderijen, in tuinen en op Balkons gekweekt. Alleen in de buurt van tuinen verspreidt de plant zich via uitlopers of, zeldzamer, via zaden.
lees ook
- De verschillende soorten pepermunt
- De bijwerkingen van pepermunt
- De bloeiperiode van de pepermunt begint in juni
De oorsprong van de pepermunt, die we tegenwoordig graag noemen Thee of kruiden gebruik is in Engeland. Daar werd ze geboren in de 17e Ontdekt in de 19e eeuw. Het was verschenen in de buurt van grote faciliteiten waar verschillende soorten munt werden verbouwd. De "moeders" van munt zijn:
- Rondbladige munt
- Brook mint
- Groene munt (ook wel groene munt genoemd)
Wat is het verschil tussen pepermunt en andere soorten munt?
Pepermunt heeft een hoger mentholgehalte dan andere soorten munt. In plaats daarvan bevat het toevalskruis minder van het essentiële oliecarvon.
Qua smaak verschilt pepermunt van andere pepermuntjes doordat het een nogal scherp aroma heeft. Dit gaf de nieuwe oogst de bijnaam "peper".
Munt is te vinden op elk continent
Het is toeval dat juist Engeland de oorsprong is van pepermunt. Mint komt bijna overal ter wereld in honderden verschillende varianten.
Munt werd zelfs in de oudheid gebruikt als geneeskrachtig kruid voor vele kwalen. Hierdoor werden de kruiden vaak in grote kruidentuinen gekweekt.
Dit is wat er gebeurde in de Engelse stad Mitchum, waar de eerste pepermunt met zijn scherpe, verfrissende aroma zich ontwikkelde uit drie soorten munt. Waarschijnlijk de oudste Pepermunt variëteit Het heet niet toevallig Black Mitchum.
Triomfantelijke opmars over de hele wereld
De nieuwe hybride vond snel wijdverbreid gebruik vanwege de unieke mix van essentiële oliën. Tegenwoordig wordt het gevonden in tuinen en kruidenboerderijen op elk continent geplant.
tips & trucs
In Duitsland wordt pepermunt bijna uitsluitend aangeboden onder de generieke term (Mentha x piperita). Er zijn tal van variëteiten die verschillen in uiterlijk en vooral in smaak. Voor liefhebbers van pepermunt is het de moeite waard om een kijkje te nemen in gespecialiseerde zaden- en plantenwinkels.
Ce