Continu oogsten levert voordelen op
Als klassieke onderstruik groeit salie in het onderste deel houtachtig en in het bovenste deel kruidachtig. Voor consumptie of de vele anderen Toepassingen geschikt zijn de verse, kruidachtige scheuten die elk voorjaar bloeien. Als dit deel niet wordt afgesneden, zal de verhouting geleidelijk aan vast komen te zitten. Oogst en Snee gaan hand in hand met deze mediterrane munt. De voordelen op een rij:
- Continu oogsten vermindert de mate van verhouting
- kruidachtige scheuttips zijn geanimeerd tot vertakkingen
- een rijke opbrengst is beschikbaar voor opslag
lees ook
- Salie vermeerderen - een praktische gids
- Ananas kweken gemakkelijk gemaakt - begrijpelijke instructies
- Salie voorzichtig drogen - instructies en tips
Als je salie op de juiste manier oogst volgens deze instructies, sla je meerdere vliegen in één klap. Er is keuze uit zowel versere als geconserveerde salie beschikbaar voor de gewenste bewerking. Tegelijkertijd dient elke oogst om de vitaliteit te behouden en overmatige verhouting te voorkomen.
Stapsgewijze instructies voor bedden en balkons
Met het begin van de vegetatieperiode verschijnen de eerste verse scheuttips uiterlijk in mei en nodigen uit om te genieten van een pittige traktatie. Nu zijn wijze vrienden niet meer te stoppen, omdat de oogsttijd kan beginnen. Dit is hoe je het doet:
- Spoel de kruidenplant voorzichtig af in de middag van de vorige dag
- wacht de volgende dag tot de dauw is verdampt
- snij dan in de late ochtend de kruidachtige toppen van de scheuten af
- in geen geval in het verhoute deel snijden
Alles wat u niet vers verwerkt, wordt gebruikt voor opslag. Salie is uitstekend voor droog en Bevriezen.
Oogst in premium kwaliteit kort voor de bloei
Salie streeft naar bloei vanaf juni. In de dagen ervoor is het aromagehalte in de bladeren op het hoogste niveau, om daarna aanzienlijk te dalen. Nu moet de plant uiterlijk rondom worden geoogst, zodat de eersteklas oogstkwaliteit niet verloren gaat. Tenzij de vorming van zaden is niet gewenst, ervaren hobbytuinders knippen de bloeiwijzen af in verband met de oogst.
Laatste oogst in augustus
De oogst van salie van dit jaar eindigt midden tot eind augustus. Dankzij deze verzorging bescherm je de plant tegen winterschade, want alle takken kunnen op tijd rijpen voor het eerste bos. Daarnaast dienen de overige vestigingen als: effectieve winterbescherming.
tips & trucs
Als een saliestruik in bloei komt, gaan de bladeren zeker niet verloren voor zinvol gebruik. Het aromagehalte wordt aanzienlijk verminderd, maar de waardevolle tannines en flavonoïden blijven in de bladeren behouden. Deze componenten leveren een belangrijke bijdrage aan het feit dat salie al eeuwenlang als medicinale plant wordt gebruikt.
GTH
