Hier moet je op letten bij het zaaien

De juiste zaden kiezen

Zoals bij alle planten worden ook bij de wortelen veel factoren van latere groei al bij de zaden bepaald. Kies voor een goede kiemkracht zo vers mogelijke zaden en zaai ze in losse rijen met een onderlinge afstand van ongeveer 20 cm. U kunt ook gepilde zaden gebruiken om het gemakkelijker te maken om de juiste afstand van de planten te behouden en om later uitdunnen te voorkomen.

Vroege en late variëteiten

Er zijn veel wortelen verschillende soortenelk met hun eigen speciale kenmerken. Vroege rassen met een rijpingstijd vanaf mei zijn bijzonder geschikt voor verse consumptie direct na de oogst. Late rassen daarentegen hebben betere eigenschappen voor bewaring na Wortel seizoen Aan.

Belangrijk bij het zaaien van wortelen

Alle wortelen van verschillende soorten en kleuren hebben met elkaar gemeen dat een voorkweek en een aansluitend prikken van de planten niet echt de moeite waard is. Je bespaart dus veel werk als je de zaden direct op het veld of in de grond zaait

Koud kader maken. Markeer de rijen wortelen voor een betere zichtbaarheid door een paar radijsjes tegelijk te zaaien

Oogst radijzen en wortelen op een rij

Het is een oude truc om radijs samen met wortelen te zaaien. Omdat wortelzaden ongeveer 14 dagen nodig hebben om te ontkiemen, zijn de rijen tegenover ontluikend onkruid met de radijszaailingen veel sneller zichtbaar. Als de radijzen na ongeveer vier weken geoogst zijn, is de ruimte tussen de wortelplanten vrij voor hun hoofdwortels.

Offsetzaaien voor een lang oogstseizoen

Als ze in maart worden gezaaid, kunnen wortelen soms al in mei worden geoogst, hoewel deze wortelen, net als boswortelen, nog een vrij dunne hoofdwortel hebben. Bij maandelijks zaaien kunnen zomerpeen tussen mei en november continu worden geoogst en vers worden gegeten. Winterwortelen voor opslag dienen uiterlijk in juni te worden gezaaid om bij de eerste nachtvorst een bewaarbare maat te bereiken.

tips & trucs

Voel je vrij om hard te zijn bij het uitdunnen van overtollige planten uit de rijen groeiende wortelen. Zo zorgt u voor voldoende ruimte voor de individuele wortelwortels en voorkomt u groeiachterstand en een tegenvallende oogst. Bij zomerpeen moet een onderlinge afstand van 5 cm worden aangehouden, bij winterpeen maximaal 10 cm.