Herken de mate van rijpheid en oogst het op de juiste manier

Zet winteruien

Sommige soorten uien zijn aangepast aan een wintercultuur. Ze hebben minder licht nodig dan hun soortgenoten en hebben geen last van vorst. Temperaturen tot min tien graden zijn geen probleem voor een winterui. Als de thermometer onder deze grens komt, zijn de wintergroenten dankbaar voor een afdekking met vlies of takjes. Bij langdurige droogte is irrigatie ook nuttig tijdens het koude seizoen.

Aantrekkelijke rassen:

• Senshyu Geel: gele winterui
• Zilveren Maan: witte variant met een milde smaak
• Elektrisch: rode kleur en intense smaak

In de tuin zetten

Zet de winteruien na het oogsten van je zomeruien direct in het bed, zodat je de volgende in het voorjaar kunt hebben Inkomen genieten van. De bollen moeten uiterlijk begin oktober in de grond zitten, zodat ze tegen de winter kunnen groeien.

Interessante weetjes over de oogst

Het blad vormt een bron van vitamines na het ontluiken in het voorjaar. Om de ui te laten rijpen, moet je niet te veel bladeren oogsten. De daadwerkelijke oogsttijd van de knollen begint in mei, waarbij de exacte oogsttijd afhankelijk is van verschillende factoren. Als er plantuien zijn geplant, zijn ze eerder rijp dan gezaaide zaden. Zeugen gemaakt in augustus worden geoogst van eind juni tot juli.

Identificeer rijpe uien

De plant haalt zijn energie uit de bladeren en slaat deze op in de wortels, waardoor het blad langzaam geel wordt. De bollen zijn oogstrijp zodra het blad helemaal geel en omgebogen is.

Oogsttips

Trek de volwassen knollen aan het vergeelde blad uit de aarde en verwijder het blad. Deze stap voorkomt ongewenste rotvorming. Je kunt de oogst losjes uitgespreid op het bed in de zon laten liggen zodat het droogt. Bij regenachtig weer is het raadzaam de uien in een warme ruimte te drogen te bewaren.