Welk zaad is het juiste?
Er wordt een algemeen onderscheid gemaakt tussen bruine, zwarte en witte (gele) zaden. De drie verschillen niet alleen in smaak maar ook in lengte. Zwarte mosterd groeit het hoogst met een hoogte tot 1.80m en is daarom bijzonder geschikt voor: Teelt in de tuin. Witte mosterd daarentegen wordt slechts 30 tot 70cm hoog en kan dus prima op het balkon gekweekt worden.
lees ook
- Wanneer bloeit mosterd?
- Mosterd kweken is eenvoudig
- Gebruik mosterd voor groenbemester
Waar kan mosterd worden gezaaid?
Zoals eerder vermeld, gedijt mosterd niet alleen in het tuinbed. Zaai je mosterd gewoon in een pot op het balkon of zelfs in een schaal bij het raam. Het is belangrijk dat hij wat licht krijgt zodat hij goed kan groeien en dat je het substraat vochtig houdt.
Wanneer wordt mosterd gezaaid?
Mosterd kan in principe het hele jaar door gezaaid worden. Net als alle jonge planten is jonge mosterd echter vorstgevoelig en mag daarom pas na de ijsheiligen buiten worden geplant. Als je de zaden wilt oogsten, is een zaaidatum in mei aan te raden. De mosterd vormt bloemen in de zomer en je kunt ze in de herfst gebruiken
Mosterdzaad oogsten.Zo zaai je je mosterd
U kunt uw mosterd in mei buiten zaaien of u geeft er de voorkeur aan op de vensterbank en na de ijsheiligen buiten te verplanten. Dus ga naar de zaaien voordat:
- Maak de grond in het tuinbed los of vul de jouwe aan Kweektrays met aarde.
- Bevochtig de Potgrond respectievelijk. de aarde in het tuinbed.
- Leg de mosterdzaadjes op de grond.
- Houd een plantafstand aan van 15 tot 20 cm (afhankelijk van het ras).
- Bedek de zaden met een laag aarde van ongeveer 2 cm dik.
- Bevochtig de aarde.
Als je veel vogels in je tuin of balkon hebt, is het raadzaam om de zaden af te dekken met een net of een Vogelverschrikker beschermen. Voor de zekerheid kun je de zaden wat dichter zaaien en uitprikken zodra de plantjes twee bladparen hebben.
Wat gebeurt er na het zaaien?
Mosterd heeft weinig onderhoud nodig. Zorg er echter voor dat het substraat niet uitdroogt, zeker niet direct na het zaaien. Mosterd kiemt relatief snel, waardoor jonge mosterdplantjes al na enkele dagen te zien zijn.
