Oorsprong en distributie
Alliumplanten zijn over de hele wereld thuis, waarbij de overgrote meerderheid van de soorten op het noordelijk halfrond wordt aangetroffen. Slechts een paar soorten zijn inheems in Duitsland, waaronder wilde knoflook (Allium ursinum) die in het wild groeit in gemengde en beukenbossen. Sier ui aan de andere kant komt hij oorspronkelijk uit Centraal-Azië, waar zijn wilde vormen zowel in de brede steppen als in de bergen groeien. De eerste planten kwamen met de kruisvaarders naar Europa en vonden al snel hun weg naar de tuinen van de kloosters, en later ook naar de cottage gardens. De meeste van de ongeveer 35 soorten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn speciaal gekweekte hybriden. Maar ook soorten als de Iraanse prei (Allium aflatunense) en de sterbolprei (Allium christophii) zijn erg populair.
lees ook
- Welke plaats in de tuin is geschikt voor de sierui?
- Sieruien - niet alleen decoratief, maar ook eetbaar
- Sierui: waar moet op gelet worden met betrekking tot de planttijd?
gebruik maken van
Tot de sieruiensoorten behoren ook de uien (Allium cepa), die meestal als puur nuttige plant worden gekweekt, evenals knoflook (Allium sativum), prei (Allium ampeloprasum of porrum) en bieslook (Allium schoenoprasum). Alles bij elkaar behorend tot de grote familie van zo'n 950 verschillende soorten Alliumplanten. In tegenstelling tot de nuttige planten wordt sierui vanwege zijn opvallende bloemen alleen als borderplant gebruikt, ook al is hij ook eetbaar.
Uiterlijk en gestalte
Sieruien zijn zogenaamde uienbloemen, die, afhankelijk van het type en de variëteit, een hoogte kunnen bereiken van wel 150 centimeter. Sommige soorten, zoals de blauwtongprei (Allium nevskianum) blijven echter beduidend kleiner met een gemiddelde hoogte van 12 tot 15 centimeter. De populaire reuzenprei (Allium giganteum) bereikt zijn statige hoogte.
Zoals alle uienbloemen ontspruit ook de sierui in het voorjaar uit de uien. De bovengrondse delen van de plant - het gebladerte en de bloemstelen - sterven echter na de bloei en zaadrijping terwijl de ui in de grond overwintert als ondergronds opslagorgaan en in het volgende voorjaar weer rijdt uit. Het groeiseizoen duurt meestal ongeveer drie tot vier maanden.
bladeren
Uit de ui komen in de regel een lange, bladloze bloemstengel en lange, smalle en veelal zittend blad. De bloemsteel is ook omgeven door een schutblad dat de stengel zou moeten beschermen tijdens het ontluiken. Hoe groter en sterker de schacht echter wordt, hoe sneller deze droogt.
Bloei en bloeiperiode
De meeste sieruiensoorten bloeien tussen mei en juni, hoewel later bloeiende soorten ook in de winkel verkrijgbaar zijn. De grote bloemschermen hebben meestal een bolvorm waarin veel kleine individuele bloemen zijn gegroepeerd tot opvallende bloeiwijzen met een diameter tot 25 centimeter. Verreweg de meeste soorten sieruien bloeien in paarse tinten, maar sommige soorten vallen op door hun bloemen in wit, roze, rood, geel of zelfs blauw.
Sieruienbloemen worden ook gebruikt in verse boeketten en in droogboeketten die vele maanden houdbaar zijn.
fruit
Vanwege het hoge nectargehalte is sierui een populair voer voor bijen, hommels, Vlinders en andere insecten. Deze bevruchten de bloemen, waarna zich capsulevruchten ontwikkelen. Deze bevatten kleine, bolvormige, zwarte zaden.
Is sierui giftig?
Hoewel de sierui alleen als sierplant in de bloementuin wordt aangeplant, is hij net als zijn verwanten niet giftig en zelfs op vele manieren in de keuken te gebruiken. Zowel de uien als de bladeren en zelfs de bloemen kunnen worden gebruikt in salades, stoofschotels of voor kruiden, hoewel de smaak van deze plant natuurlijk niet zo is is intens en smakelijk zoals die van uien en conventionele prei - de veredelaars richten zich immers meer op de schoonheid van de bloemen en minder de geur. De delicate bloemen zien er erg mooi uit als eetbare decoratie op salades en andere gerechten.
Alleen honden mogen geen prei eten - net als andere alliumsoorten overigens, omdat hogere doses hiervan giftig zijn voor de viervoeters. De ingrediënten van de plant, die in geconcentreerde vorm vooral in uien voorkomen, kunnen de rode bloedcellen van de viervoeters afbreken. Overigens mijden veel andere dieren, waaronder knaagdieren zoals konijnen en cavia's, instinctief bolgewassen.
Lees verder
Welke locatie is geschikt?
Vrijwel alle sieruiensoorten hebben een volle zon en droge standplaats nodig. De wilde vormen komen immers uit de droge steppe- en steenachtige berggebieden van Azië, waar ze gedijen op vaak zeer onbeschutte en kale plekken.
Lees verder
vloer
Alliumsoorten gedijen vaak op tuinlocaties waar andere bloemen het moeilijk hebben. De grond moet goed gedraineerd, droog, humus en zo los mogelijk zijn. nattigheid of De sierui verdraagt geen overmatig vocht, hier rot hij snel weg en sterft af. Plant de bollen op locaties waar tulpen ook prettig zijn. Zware, leemachtige ondergronden zijn daarentegen niet geschikt.
Sieruien correct planten
Plant de Alliumbollen op een geschikte plaats, waarbij de grond dienovereenkomstig moet worden losgemaakt en indien nodig verbeterd. Zo kan leembodem opgewaardeerd worden met grof zand en compost zodat het regenwater beter wegvloeit. Het plantgat is ongeveer drie keer zo diep als de ui hoog is. Zorg ervoor dat u het uiteinde plant met de wortels naar beneden gericht. Markeer de plantpunten met een stok of iets dergelijks om de bollen niet te beschadigen bij het werken op de grond.
Lees verder
Wat is de beste tijd om te planten?
Ideaal is een vroege aanplant van de uien tussen september en november, waarbij deze indien mogelijk voor de eerste nachtvorst moeten wortelen. De enige uitzonderingen zijn vroeg uitspruitende sieruienrassen, zoals 'Purple Sensation', die een vroege plantdatum hebben tegelijkertijd zou resulteren in een zeer vroege ontluiking - met het risico dat dit zou komen door (late) vorst vriest dood.
Lees verder
De juiste plantafstand
De plantafstand varieert tussen de soorten en variëteiten van de sierprei en is voornamelijk afhankelijk van de respectievelijke hoogte en breedte. De soort 'Globemaster', die een hoogte van ongeveer een meter kan bereiken, moet met tussenruimtes van ongeveer 20 centimeter in het bed worden geplant. Zo plan je groepen van 24 tot 26 planten per vierkante meter. De gigantische sierui heeft zelfs tot 40 centimeter ruimte per plant nodig (10 tot maximaal 20 planten per vierkante meter), terwijl de blauwtongprei, die laag maar vrij breed is, ook een afstand heeft van 20 tot 25 centimeter eisen.
zaaien
Sieruien kunnen ook heel goed worden vermeerderd met zaden, die u kunt verkrijgen uit de rijpe zaaddozen of in de winkel kunt kopen. De ideale tijd voor de zaaien zijn de maanden maart tot april, omdat de koude kiem een fase nodig heeft met temperaturen onder de tien graden Celsius. De koudeprikkel verbreekt de kiemremming zodra de temperatuur vervolgens stijgt. Plant de zaden direct in het goed voorbereide bed en meng de compost met de potgrond. Zet elk twee zaden in een plantgat van ongeveer een centimeter diep en bedek ze slechts losjes met aarde. Eventueel later uitprikken zodat de plantjes niet te dichtbij komen.
Lees verder
De voorkeur geven aan
Sieruien kunnen natuurlijk ook de voorkeur hebben op de vensterbank thuis, maar dit project is om meerdere redenen overbodig. Enerzijds groeien de planten, eenmaal ontkiemd, heel snel en bloeien ze net zo snel. Aan de andere kant is het moeilijk om de zaden in het appartement te ontkiemen. Je zou moeten
- Bewaar de in de herfst geoogste zaden in de winter op een vochtige en warme plaats
- Ventileer regelmatig en controleer op schimmel
- Bewaar vanaf december/januari acht weken in de groentelade van de koelkast
- en pas vanaf maart in zaadpotten zaaien
Het is makkelijker als je de zaden direct na de zomeroogst direct in het bed plant, waar ze het volgende voorjaar kunnen ontkiemen en groeien. Je hoeft de zaden niet eens zelf te oogsten: Sieruien hebben een sterke neiging tot zelfzaaien als de standplaats en groeiomstandigheden goed zijn.
Giet sieruien
Sieruien hebben geen extra water nodig, omdat de planten, die uit droge streken komen, niet tegen overmatig vocht kunnen. Maar ook als de planten maar een beetje water nodig hebben, mogen ze niet uitdrogen.
Sieruien goed bemesten
Voor een mooie bloei zijn in plaats daarvan meststoffen essentieel. humus respectievelijk. Compost is zeer geschikt als het direct bij het planten in het plantgat wordt toegevoegd. In het voorjaar is er weer een bemesting met compost of zelfgemaakte plantenmest, met een mengsel van brandnetel en Smeerwortel mest is bijzonder geschikt.
Snijd de sierui op de juiste manier
Snij gedroogde en verwelkte sieruien niet te vroeg, zoals bovengronds Plantendelen bevatten nog voedingsstoffen uit de ui en voor het ontluikende komend jaar zijn nodig. Snijd de bladeren daarom pas als ze helemaal droog zijn. Je kunt de bloeiwijzen nog langer laten staan, omdat ze er nog steeds aantrekkelijk uitzien, zelfs als ze vervaagd zijn. Of u de zaaddozen laat of verwijdert, blijft echter uw beslissing: als u niet wilt dat de sierui gaat zaaien, is het logisch om deze af te snijden.
Lees verder
Vermeerder sieruien
Sierui is heel eenvoudig zelf te vermeerderen. Je kunt hiervoor de zaden gebruiken - of de dochteruien die elke ui vormt. Deze uitlopers, ook wel broeduien genoemd, ontwikkelen zich direct aan de moederui en kunnen er in het najaar gemakkelijk van losgemaakt en apart geplant worden. Snijd hiervoor de bovengrondse delen van de plant dicht bij de grond en graaf de lente-uitjes voorzichtig uit zonder ze te beschadigen. Bollen zijn geschikt voor vermeerdering als ze dik, mollig en wit zijn.
Lees verder
Hardy
Niet alle soorten sieruien zijn winterhard, daarom worden ze anders overwinterd. Alleen winterharde soorten in de herfst afknippen en plantgebied bedekken met kreupelhout, niet-winterharde uien daarentegen moeten worden uitgegraven en op een koele en donkere plaats overwinteren. De weinige vorstgevoelige soorten zijn vaak makkelijker te kweken in een pot die je in de herfst gewoon in de koele kelder zet en in het voorjaar weer opruimt.
Lees verder
Ongedierte
Zoals alle Alliumsoorten wordt ook de sierui vaak aangevallen door de grote uienvlieg (Merodon equestris). Daarnaast zijn er nog twee andere soorten vliegen, Eumerus tuberculatus en Eumerus strigatus, die net als de grote uienvlieg hun eieren op de ui leggen. Nadat de maden zijn uitgekomen, wordt de ui gebruikt voor voeding, wordt weggevreten en uiteindelijk rot. Voorkom verspreiding door nooit rotte lente-uitjes op de compost te gooien. Als er al een besmetting op één locatie heeft plaatsgevonden, plant dan nooit nieuwe bollen op dezelfde locatie.
Omdat de vliegen niet van wortelen houden, kunnen ze op afstand gehouden worden door ze regelmatig water te geven met een wortelkruidenbrouwsel. Het principe is al bekend uit de moestuin, waar uien altijd samen met wortelen moeten worden gekweekt.
De zwarte snuitkever proeft ook graag de uien, terwijl bladluizen en slakken vooral genieten van de bovengrondse delen van de plant.
Sierui bloeit niet, wat te doen?
Met name de grote sieruiensoorten bloeien al na enkele jaren. Dit is vaak te wijten aan een voedingstekort dat kan worden verholpen door regelmatige bemesting. Maar als dat ook niet helpt, kunnen er andere oorzaken zijn. Droogte in het voorjaar, plagen, vocht en de bijbehorende rottende uien zijn mogelijke redenen voor het niet bloeien.
Soms helpt het om de standplaats te veranderen door de bollen in het najaar op te graven en ze op een nieuwe, mogelijk meer geschikte plek in de tuin te planten. Meng het uitgegraven materiaal goed met compost en Hoornkrullen,(€ 32,93 bij Amazon *) om hernieuwde ontluiking in de komende lente aan te moedigen.
Tips
Als je de sierui regelmatig voorziet van gekneusde eierschalen, zal hij des te mooier bloeien.
Soorten en variëteiten
Wereldwijd zijn er zo'n 900 verschillende soorten sieruien met tal van variëteiten. Wij hebben de mooiste voor in de tuin voor je op een rijtje gezet.
- Paarse bol prei 'Purple Sensation' (Allium aflatunense): tot 90 centimeter hoog, bloembollen tot tien centimeter in diameter
- Gouden prei 'Jeannine' (Allium moly): helder goudgele, platte bloeiwijzen, tot 35 centimeter hoog, voor schaduwrijke locaties
- Granaatbol prei (Allium atropurpureum): wijnrode bloemkleur, groeihoogte tot 80 centimeter
- Blue allium caeruleum: zeer vroege bloei vanaf maart, gentiaanblauwe bloemkleur
- Sterbol prei (Allium christophii): Groeihoogte tot 40 centimeter, amethistkleurige bloemen tot 25 centimeter groot
- Witte blauwtong prei 'Ivory Queen' Allium (Karataviens). Groeihoogte tot 25 centimeter, witte bloembollen tot 15 centimeter groot
- Reuzenprei 'Ambassador' (Allium giganteum): Groeihoogte tot 200 centimeter, paars-violette bloembollen
- Reuzenprei 'Globemaster' (Allium giganteum): Groeihoogte tot 200 centimeter, paars-violette bloembollen
- Witte reuzenprei 'Mount Everest' (Allium giganteum): Groeihoogte tot 120 centimeter, groen-witte bloembollen
- Dwerg sierui (Allium oreophilum): Groeihoogte tot 15 centimeter, tapijtachtige groei, karmijnroze bloemen
- Rozenprei (Allium ostrowskianum): Groeihoogte tot 25 centimeter, grote karmijnroze bloembollen
- Lila ui (Allium pulchellum): late bloeiperiode tussen juli en augustus, groeihoogte tot 40 centimeter, talrijke lilakleurige bloemen
- Daslook (Allium ursinum): ook daslook, voor schaduwrijke plaatsen, groeihoogte tot 30 centimeter, witte bloemen