Wanneer worden de noten geoogst?
Het moment waarop de noten worden geoogst, verschilt van variëteit tot variëteit. Er zijn vroege rassen die half augustus al rijp zijn. De meeste soorten doen er een paar weken langer over. Ze rijpen tussen september en oktober, afhankelijk van het weer, de regio en de locatie.
lees ook
- De rijpingstijd van de hazelnoot: wanneer en hoe is deze te herkennen?
- Hoe kweek je de hazelnoot uit zaden?
- Wat is de beste manier om de hazelnoot te drogen?
Hoe herken je volwassenheid? Enerzijds aan de bruin gekleurde franjes op de beschermhoes. Aan de andere kant op een hazelnootbruine notendop. Een andere indicatie is het blad. Dit zou al van kleur moeten veranderen.
Hoe gaan professionals om met hun werk?
Idealiter worden de vruchten geoogst zonder de fruitschaal. Om dit te doen, wordt de bruine fruitschaal lichtjes samengeperst. De rijpe noot zou er dan uit moeten vallen. Als dit problematisch is bij het rechtstreeks oogsten van de plant, zijn er andere methoden:
- Spreid een net of zeil uit en schud de plant
- wacht tot de noten vallen en pak ze op
En dan?
Het oogsten van de hazelnoten is meestal geen grote uitdaging. Maar wat doe je daarna met de noten?
Enerzijds kun je de meegeleverde zaden eet vers.
Dan kan je weer droog en maakt het dus duurzaam voor een lange tijd. Later kunt u de noten gebruiken, b.v. B. voor de productie van:
- olie-
- meel
- Softijs
- Banketbakkerij
- Bakkerijproducten
- of chocolade kan worden gebruikt.
Als je niet alle noten kunt gebruiken, kun je er de dierenwereld blij mee maken. Indien eekhoorn, Eksters, kraaien of huisdieren zoals honden, ratten en zangvogels, ze waarderen allemaal deze voedselbron. Verder kunnen de noten gebruikt worden voor: Vermenigvuldigen deze plant laten groeien.
tips & trucs
Alleen rijpe noten zijn goed te bewaren, omdat onrijpe noten na verloop van tijd krimpen en sneller rotten. Bovendien, bij het oogsten vanaf Hazelnootsleutel besmette noten worden gerespecteerd. Sorteer die noten die je kunt herkennen aan hun kleine gaatjes.
