inhoudsopgave
- Schermbloemen (Apiaceae)
- Soorten van A - J
- Soorten K - Z
- Sint-Janskruiden (Hypericaceae)
- Muntfamilie (Lamiaceae)
- Soorten van A - K
- Typen van L - R
- Soorten van S - Z
- Andere geneeskrachtige kruiden en planten
- Veel Gestelde Vragen
Geneeskrachtige kruiden zijn meestal ook populaire kruiden in de moestuin. Veel van de kruiden die in de gerechten worden gebruikt, hebben tegelijkertijd ook een helende werking. De lijst geeft informatie over de belangrijkste geneeskrachtige kruiden.
In een notendop
- Er zijn veel geneeskrachtige kruiden onder de schermbloemigen en muntplanten
- veel gebruikt als aromatische kruiden in de keuken
- een geneeskrachtig kruid dat in de geneeskunde wordt gebruikt, wordt herkend door de toevoeging officinalis in de botanische naam
- niet altijd ongevaarlijk, de actieve ingrediënten moeten altijd worden gecontroleerd voor consumptie in grote hoeveelheden
- De eerste geneeskrachtige kruiden dateren uit 3000 voor Christus. Chr. gedateerd, het Griekse "Hippocrates van Kos" (ca. 460-370 v.Chr Chr.)
Schermbloemen (Apiaceae)
Veel kruiden die een helende werking hebben, komen uit de umbelliferae-familie. Het natuurlijke voorkomen is hier vaak zowel in de Middellandse Zee als in subtropische gebieden. Maar deze geneeskrachtige kruiden kunnen ook goed worden gekweekt in de lokale klimaatregio's.
Soorten van A - J
Anijs (Pimpinella anisum)
- bij aandoeningen van de luchtwegen
- tegen krampen en gas
- kan allergische reacties veroorzaken
- jaarlijks
- Bloeitijd juli tot augustus
- Oogst tussen juli en september
- droog de hele plant
- zonnige, beschutte locatie
- weinig water en bemesting
Dille (anethum graveolens)
- Dillezaden (Anethi fructus)
- Dillekruid (Anethi herba)
- een kalmerend effect hebben op maag en darmen
- jaarlijks
- winterhard
- pluk eventueel jonge bladeren
- Bladeren drogen of invriezen
- zonnige, beschutte locatie
- houd de grond vochtig
Soorten K - Z
Kamille (Matricaria chamomilla)
- Thee heeft een antibacterieel, ontstekingsremmend en krampstillend effect
- tegen ontstekingen in de orofarynx
- met ontsteking van het tandvlees
- zweren amandelen
- tegen maag- en darmproblemen
- eenjarig kruid
- De gekookte bloemen worden gebruikt
- zonnige locatie
- voedselrijke, droge grond
Kervel (Anthriscus cerefolium)
- diureticum
- extern voor chronisch eczeem
- rauw bevat veel vitamine C, magnesium, ijzer en caroteen
- jaarlijks
- oogst de bladeren voor de bloei
- Bloeitijd van mei tot augustus
- gedeeltelijk beschaduwde locatie
- giet maar een beetje
Koriander (Coriandrum sativum)
- voornamelijk krampstillend voor gastro-intestinale problemen
- Koriandervruchten bevatten essentiële oliën
- rijpe zaden kunnen worden gebruikt voor niet-pathologische slechte adem
- jaarlijks
- Oogst zaden, verse bladeren en bloemen
- zeer gemakkelijk te verzorgen
- zonnige locatie
- vanwege de grootte, mogelijk ondersteunen
Karwijzaad (Carum carvi)
- vaak in thee voor melkproductie
- helpt bij winderigheid bij zuigelingen
- tegen een opgeblazen gevoel
- smakelijk
- tweejaarlijks
- winterhard
- zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats
- zeer gemakkelijk te verzorgen
- ook geschikt voor een pottuin
Tip: Karwijzaad kan worden gebruikt in gerechten die anders gas zouden veroorzaken, zoals tuinbonen of in een linzenstoofpot.
Lavas (Levisticum officinale)
- ook bekend als Maggi-kruid
- niet gebruiken bij nierziekte of tijdens zwangerschap
- werd vroeger gebruikt als afrodisiacum
- helpt bij winderigheid en indigestie
- overblijvend kruid
- winterhard
- zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats
- heeft compostbemesting nodig in de herfst
- giet matig
Opmerking: Een geneeskrachtig kruid herken je aan de botanische naam met de toevoeging officinalis. Dit is afgeleid van Offizin, een term die tegenwoordig wordt gebruikt bij de bereiding van medicijnen in de apotheek en het geneeskrachtige kruid moet met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt
Sint-Janskruiden (Hypericaceae)
De sint-janskruiden worden ook wel harde hooiplanten genoemd en vormen een eigen familie, maar moeten zeker genoemd worden als geneeskrachtige kruiden in medisch gebruik.
Sint-janskruid (Hypericum perforatum)
- wordt beschouwd als een mild antidepressivum
- wordt vaak aan vrouwen gegeven tijdens de menopauze
- niet gebruiken zonder medisch advies
- al bekend uit de oudheid
- vaste plant
- licht giftig
- agrarische teelt
- zonnige locatie
- makkelijk in onderhoud
Opmerking: Er zijn veel verschillende soorten sint-janskruid, maar ze worden minder gebruikt in kruidentuinen en meer in bloembedden. Zo zet de bekleding sint-janskruid (Hypericum polyphyllum) kleurrijke accenten in muren en rotstuinen. Tapijt Sint-janskruid (Hypericum calycinum) is daarentegen een populaire bodembedekker.
Muntfamilie (Lamiaceae)
Er zijn ook veel populaire keukenkruiden in de mint-plantenfamilie die dat ook doen hebben ook een helende werking en worden daarom tegelijkertijd ook tot de geneeskrachtige kruiden gerekend kan. Bij gebruik in kleine hoeveelheden in de keuken is het genezende effect meestal klein, maar kan het andere medicijnen ondersteunen.
Soorten van A - K
Basilicum (Ocimum basilicum)
- Wees spaarzaam met pure olie
- wordt veel gebruikt in aromatherapie
- Het ingrediënt estragol is echter een gevaar voor de gezondheid
- eenjarig kruid
- zonnige locatie
- vermijd directe middagzon
- veel gieten
- beschermen tegen slakken
- kan vliegen weghouden
Hartig (Satureja hortensis)
- als thee voor diarreeziekten
- Kan ook worden gebruikt bij gal-, lever- en nierproblemen
- ook slijmoplossend voor een hardnekkige hoest
- eenjarig kruid
- te vinden in bijna elke cottage-tuin
- zonnige, warme en vochtige locatie
- slechts een beetje bemesten
- past perfect bij bonenschotels
Brandnetel (Urticae dioica)
- Bij aanraking laten brandharen striemen op de huid achter
- ongevaarlijk maar ook erg ongemakkelijk
- kan reuma ondersteunen
- ook voor jicht, diabetes en artritis
- extern voor steenpuisten en fistels
- vaste plant, winterharde vaste plant
- zeer gemakkelijk te verzorgen
- gedijt op alle bodems
- zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats
Typen van L - R
Lavendel (Lavandula angustifolia)
- Geur verdrijft insecten en motten
- Lavendelolie ontspant en kalmeert
- tegen rusteloosheid en nerveuze slaapstoornissen
- tegen problemen met de bloedsomloop
- in voetverzorging, bloedcirculatie effect
- meerjarige, winterharde substruik
- warme en zonnige locatie
- Bescherm de grond met kreupelhout en mulch in de winter
Munt (mentha)
- veel verschillende soorten
- met menthol of fruitig-fris
- Thee tegen misselijkheid en darmproblemen
- kan ook gebruikt worden voor verkoudheid
- winterhard overblijvend kruid
- sterke wortelstokvorming
- Potteelt aanbevolen
- voedselrijke, licht vochtige grond
- bemesten met compost
- zonnige, warme locatie
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)
- niet gebruiken tijdens zwangerschap
- "Medicinale Plant van het Jaar 2011"
- Rozemarijnolie bij reumatische klachten
- ook tegen problemen met de bloedsomloop
- bevordert de bloedsomloop
- extern voor verstuikingen en kneuzingen
- overblijvende onderstruik
- zonnige locatie
- droge bodem
- heeft winterbescherming nodig
Soorten van S - Z
Salie (Salvia officinalis)
- niet tijdens de zwangerschap
- niet in grotere hoeveelheden of voor langere tijd
- ontstekingsremmende eigenschappen
- Salie-snoepjes staan bekend om keelontsteking
- ook tegen indigestie
- winterharde vaste plant substruik
- zonnige locatie
- water geven en matig bemesten
- heeft winterbescherming nodig
Tijm (thymus vulgaris)
- "Medicinale Plant van het Jaar 2001"
- "Medicinale Plant van het Jaar 2006"
- heeft een antiseptisch effect
- als hoestverwijderaar voor griepachtige infecties
- extern voor inflammatoire huidziekten
- Kan worden gebruikt tegen verstuikingen en verrekkingen
- overblijvende onderstruik
- droge, kalkrijke grond
- zonnige locatie
- weinig water en bemesten
Citroenmelisse (Melissa officinalis)
- Gebruik in aromatherapie
- heeft een kalmerend en balancerend effect
- tegen nerveuze slaapstoornissen en rusteloosheid
- winterharde vaste plant
- zonnige locatie
- licht vochtige aarde
- vereist veel compostmest
- kan in potten worden gekweekt
- kalmerende werking op maag en darmen
Opmerking: Geneeskrachtige kruiden zijn planten met geneeskrachtige eigenschappen vanwege hun helende eigenschappen. Tegenwoordig worden echter ook veel geneeskrachtige kruiden toegewezen aan keukenkruiden of luxe etenswaren.
Andere geneeskrachtige kruiden en planten
Veel andere plantenfamilies bevatten ook bekende en populaire kruiden die helende eigenschappen hebben.
Valeriaan (Valerianae officinalis)
- Valeriaanfamilie (familie)
- niet voor een lange tijd innemen
- beter na overleg met de dokter
- tegen innerlijke rusteloosheid en slaapstoornissen
- winterhard
- vaste plant
- Wortels worden gebruikt
- zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats
- bemesten met veel compost
- giet genoeg
Vrouwenmantel (Alchemilla xanthochlora)
- Rozenfamilie (Rosaceae)
- niet innemen tijdens de zwangerschap
- tegen menstruatie- en overgangsklachten
- tegen maag- en darmproblemen
- Ontsteking in mond en keel verlichten
- winterharde vaste plant
- zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats
- regelmatig bemesten met compost
- geeft de voorkeur aan kleigrond
Duizendblad (Achillea millefolium)
- Asteraceae familie
- "Medicinale Plant van het Jaar 2004"
- niet gebruiken tijdens de zwangerschap
- Mensen met een allergie voor mandplanten moeten planten vermijden
- krampstillend en ontstekingsremmend
- wordt vaak gebruikt als kamille
- vaste plant
- winterhard
- makkelijk in onderhoud
- zonnige locatie
Alsem (Artemisia absinthium)
- Asteraceae familie
- kan allergieën veroorzaken
- Thee tegen maag- en darmziekten
- helpt bij verlies van eetlust
- Substruik
- vormt wortelstokken
- licht giftig
- winterhard
- zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats
Veel Gestelde Vragen
In de 5300 jaar oude "Ötzi" in de Alpen zijn al berkenporiën gevonden die worden gebruikt om wonden te helen. De eerste vermeldingen van geneeskrachtige planten van rond 3000 voor Christus komen uit Mesopotamië (het huidige Syrië en Irak). Chr. bekend. Wetenschappelijke geneeskunde werd populair rond 400 voor Christus. Chr. opgericht door "Hippocrates van Kos" met "Corpus hippocratium".
De kracht van geneeskrachtige kruiden is de afgelopen jaren herontdekt en toegenomen dankzij beter onderzoek naar ingrediënten en vanuit oude tradities. Inmiddels worden wereldwijd zo’n 50.000 plantensoorten gebruikt voor medicijnen, zowel in de moderne Geneeskunde als fytofarmaceutica zowel als traditioneel, in homeopathie, Hildegard-geneeskunde en in de Cosmetica.
Ook als geneeskrachtige kruiden natuurlijke, plantaardige stoffen zijn, moet je er altijd rekening mee houden dat ze niet per se onschadelijk hoeven te zijn. In grote hoeveelheden geconsumeerd, kunnen deze ook bijwerkingen, interacties en allergieën veroorzaken, zoals het geval is bij chemisch geproduceerde stoffen. Bovendien zijn sommige planten die in geneeskrachtige kruiden zijn ingedeeld, ook licht giftig en mogen ze niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd.
Als er zich een noodgeval heeft voorgedaan omdat een kind mogelijk papier in de mond heeft gestopt waarvan u niets wist of het nu gaat om een giftige plantensoort, u dient direct een arts te raadplegen of de hulpdiensten te bellen Selecteer. U kunt ook meteen het antigifcentrum bellen. Na de beschrijving kan het personeel je helpen en je vertellen of de plant giftig is en welke maatregelen je moet nemen.
