Locatie, grond en plantinstructies

De eigenaardigheid van de rode ui

Naast veel vitamines heeft de rode ui twee keer zoveel antioxidanten als de conventionele gele variëteiten. Samen met de andere ingrediënten versterkt het het immuunsysteem, botten en zenuwen. Het smaakt licht zoet, maar heeft ook een milde kruidigheid. Uiterlijk valt het direct op door zijn rode tot donkerpaarse, glanzende huid en zijn relatief dunne huid.

Plant rode uien op de juiste manier

Net als de conventionele gele keukenui kan ook de rode ui prima in de tuin worden gekweekt. Een goede voorbereiding loont later met een goede oogst.

Bereid de grond voor

Goed losgemaakte, niet te natte zandgrond is de basisvereiste voor de teelt. Er mag ook geen verse mest worden gebruikt, omdat de uien niet tegen teveel stikstof kunnen. Er kan echter wat rijpe compost worden verwerkt voordat de uien worden gezaaid. Als er geen compost voorhanden is, kan ook een meststof met kalium worden gebruikt.

Leg de rode uien

Al eind maart, als de temperaturen wat milder zijn, kunnen de uien in het bed. In nette rijen zet je ongeveer elke 10 tot 15 cm een ​​ui voor tweederde in de grond. Om de rijen recht te houden, kan een strak plantsnoer worden gebruikt, dat rij voor rij ongeveer 30 cm wordt verschoven. Een ander hulpmiddel is de plantenstok. Je kunt het gebruiken om het plantgat voor te boren en vervolgens de ui gemakkelijk in de grond te plaatsen en vervolgens een beetje aan te drukken.

Verzorging van de rode uien

Zodra alle uien in de grond zitten, worden ze een keer voorzichtig bewaterd. Verder water geven is zelfs bij droog weer niet nodig. In hete zomers kan een laag mulch tussen de bollen vocht opslaan en voorkomen dat de grond te veel uitdroogt.
EEN Hakselhout(€ 239,00 bij Amazon *) het einde varen of salie voorkomt ook dat uienvliegen zich vestigen en dat hun larven de jonge uienbollen wegvreten.
Tijdens de groeifase van de uien moet regelmatig onkruid uit het bed worden geruimd en moet de grond enigszins worden losgemaakt.