Echte lavendel versus lavandin
De grootste concurrentie zal zijn dat Echte lavendel (Lavandula angustifolia) gemaakt van de hybride Lavandin, een kruising tussen de echte en de hoge Speiklavender (Lavandula latifolia). Deze gecultiveerde lavendel wordt ook het meest geteeld op de eindeloze lavendelvelden van de Provence en Toscane. Zowel in de tuin als in het wild - waarbij de lavandin niet wild wordt - kun je de twee soorten vooral onderscheiden op basis van hun hoogte en hun bladeren. De volgende tabel geeft u een overzicht.
lees ook
- Witte lavendel heeft dezelfde behoeften als paarse soorten
- Lavendelsoorten variëren in hoogte
- De echte lavendel in het profiel
| lavendel | Echte lavendel | Lavandin |
|---|---|---|
| groei gewoonte | kleine struik | kleine struik |
| Hoogte | 60 tot 100 cm | tot 50 cm |
| bladeren | eng lancetvormig, behaard | langwerpig, lancetvormig |
| Mes lengte | 2 tot 5 cm | 4 tot 6 cm |
| bladkleur | groenblijvende, zilverwitte onderzijde | Grijs groen |
| bloesem | jaar oud | jaar oud |
| Heyday | vanaf juni / juli | vanaf juni / juli |
| Hoogte bloeiwijze | 10 tot 15 cm | 10 tot 20 cm |
Let bij het kopen op toevoegingen zoals “fijn” of “extra”
Als je lavendelolie wilt kopen, let dan op de toevoegingen "fijn" of "extra" - alleen dan koop je daadwerkelijk echte lavendelolie. Omdat de opbrengst aan zuivere olie in echte lavendel slechts zeer mager is, bereikt dit ook dienovereenkomstig dure prijzen en wordt het in de industrie vaak gebruikt door de inferieure olie van lavandin of lavendel. zelfs vervangen door kunstmatige smaakstoffen. Deze kunnen even verleidelijk ruiken, maar dezelfde medicinale of ze hebben geen culinair effect.
Tips
Zelfs degenen die graag in potten worden gekweekt Coppy lavendel kan gemakkelijk worden onderscheiden van echte lavendel door de karakteristieke vorm van de bloemen. Zoals de naam al doet vermoeden, heeft de bloemsteel van de kuiflavendel een duidelijke "kuif". Daarnaast blijft de plant beduidend kleiner dan andere lavendelsoorten.
