Even een korte herinnering aan wat we ons moeten voorstellen bij hybride zaadvariëteiten, ook wel gemengde rassen genoemd: de verschillende soorten worden met veel moeite gecreëerd en zijn genetisch gemanipuleerd Methoden die zo zijn geproduceerd dat uiteindelijk de gewenste eigenschappen zoals grootte, resistentie, kleur en vorm worden bereikt door inteelt en over meerdere generaties worden versterkt zullen. Ten slotte moeten twee inteeltlijnen in elkaar worden gekruist om te eindigen met de eerste kindergeneratie - F1 genaamd. Wat haal je er uit?
lees ook
- Welke zaden zijn geschikt voor een rijkbloeiende bloemenweide?
- Welk dier graaft bollen op - de mogelijke boosdoeners
- Maïs - Fruit of Groente? Of iets heel anders?
Hybride versus niet-zaadsoorten
De planten die op deze manier groeien zijn bijzonder groeikrachtig, zien er uniform uit, maar vallen op door hun hoge productiviteit en beheersbare verliezen. Het "hybride effect" heeft echter een beslissend nadeel: het brokkelt af in de volgende Generatie, zodat zaden uit eigen oogst praktisch niet meer bruikbaar zijn vanwege de zaadsterkte ontbreekt. Het is anders met herbruikbare zaden, die kunnen worden vermeerderd met conventionele methoden zoals bestuiving door insecten met behoud van hun rasspecifieke eigenschappen. De ermee gekweekte jonge planten lijken dus honderd procent op hun ouderplanten, niet alleen qua uiterlijk en eigenschappen, maar ook qua smaak.
Wat is de trend in de zaadproductie?
Sinds het begin van de 20e Eeuw duidelijk in de richting van industrialisatie. Grote bedrijven hebben de kleinere plantenveredelaars bijna volledig uitgekocht, nu 75 wereldwijd Procent van de zaden van tien multinationale ondernemingen, waarvan vijf uit de chemische industrie (!) Geproduceerd en op de markt gebracht zullen. Het aanbod van niet-zaadvariëteiten neemt steeds meer af. Veel soorten groenten zijn nu alleen nog als hybride verkrijgbaar en dat geldt zelfs voor de vrij dure biologische groenten. Hobby-tuindersrassen worden helemaal niet meer ontwikkeld en zijn daarom volledig identiek aan die voor industriële landbouw - alleen gevuld in kleinere zakken.
Officiële preventie van het gebruik van niet-zaadvariëteiten
Alsof dit alles nog niet genoeg was, hebben de bedrijven exclusieve gebruiksrechten verkregen die: Verbied reproductie, zelfs als boeren zaden van hun eigen oogst verkopen of verhandelen wil. De handel in zaden wordt gecontroleerd door de staat, zodat alleen branchevriendelijke en officieel goedgekeurde rassen op de markt mogen worden gebracht. Met genetische manipulatie en terminatortechnologieën heeft de industrie bereikt dat planten geen kiembare zaden meer kunnen produceren (helaas had de VN dit slechts tijdelijk verboden).
Zaden zijn gemeengoed!
Zegt Klepel e. V als een van de grootste biologische zaadbedrijven in Duitsland en motiveert hen om alleen genetisch gemodificeerde zaden te gebruiken. Maar zelfs het zeer brede assortiment van de eigen online shop kan niet verhullen dat de zogenaamde "oude" soorten die in onze huistuinen worden al tientallen jaren met succes gekweekt, zijn niet meer toegestaan, verre van enige betekenis, en worden daarom niet officieel verhandeld mogen. Dit laat natuurlijk onverlet dat tuinbezitters nog de soevereiniteit hebben om zelf te beslissen over de teelt van de “verboden planten”. Ter afsluiting doen we daarom een paar aanbevelingen voor het ggo-vrij inkopen van schone biologische zaden:
- de ark van Noah
- Bingenheim zaden
- Vern
- Groene tijger
- Irina's winkel en
- Manfred Hans
