Gereedschap voor het snijden van asperges
Heb weinig in de moestuin Geplante asperges, is het nauwelijks de moeite waard om het juiste gereedschap te kopen voor het oogsten van de asperges. Een scherp mes en een troffel zullen hetzelfde doen.
lees ook
- Aspergeoogst - wanneer en hoe worden asperges correct geoogst?
- Zelf asperges planten in de tuin - zo doe je dat!
- Asperges voor honden - schadelijk of niet?
Bedien de Aspergeteelt op grotere schaal komen de juiste tools goed van pas. Jij hebt nodig:
- Een gebogen, scherp aspergemes
- Asperge pollepel
- handschoenen
- Oogstmand met deksel
Hoe worden de asperges geprikt?
Zodra er barsten ontstaan aan de bovenkant van de muur, zit er een rijpe aspergestok onder. Ga met je vingers gespreid zo diep als je kunt langs de bar en leg deze voorzichtig bloot.
Snijd de staaf ver beneden door, leg hem in de mand en dek hem af.
Met de aspergetroffel wordt het ontstane gat direct weer gevuld met aarde en vastgeklopt. Pas als het oppervlak glad is, is het herkenbaar als er een nieuwe paal groeit.
De beste tijd om asperges te prikken
Asperges ontkiemen snel bij warme temperaturen. Prik daarom twee keer per dag, bij voorkeur 's morgens en' s middags.
Oogst witte asperges op tijd voordat de kop de muur raakt, anders verkleuren ze. Als het niet wordt gesneden, vormt het bovengrondse stengels, die in de zomer bloesems dragen.
Groene asperges oogsten
Groene asperges hoeven niet geprikt te worden. Het wordt net boven de grond afgesneden met een scherp mes.
Wanneer is het aspergeseizoen?
de Asperge seizoen begint meestal in de tweede helft van april. De meeste van hen zijn na zeer milde winters Aspergesoorten eerder klaar voor de oogst. Ze beginnen te groeien als de bodemtemperatuur is gestegen tot twaalf graden.
Het seizoen is traditioneel op de 24e Juni eindigde, St. John's Day. Na deze datum mogen de asperges niet meer geoogst worden om de plant te laten herstellen.
tips & trucs
Om de asperges eerder te kunnen prikken, dek je de aarden wanden af met een donkere folie. Het slaat de warmte van de zon op en verwarmt daarmee de grond. De asperges groeien dan sneller.
