Wanneer de variëteiten dragen
De variëteiten hebben een breed scala aan kleuren. Dit varieert van witachtig groen tot goudgeel en lichtbruin tot rood. De schaal is glad of borstelig behaard en kan zacht of stevig zijn. Het belangrijkste binnenlandse seizoen loopt van juni tot juli, met individuele variëteiten die vruchten dragen tot augustus of september.
lees ook
- Wanneer zijn bessen in het seizoen?
- Wanneer zijn erwten in het seizoen?
- Wanneer is het fruitseizoen?
Populaire soorten:
- 'Höning's vroegste': Vroeg ras waarvan de gele bessen vanaf eind juni worden geoogst
- 'Spilvrij': bijna doornloze variëteit met grote rode vruchten die half juli oogstklaar zijn
- 'Hinnomaeki rood': kleine doornige kweek met Inkomen van half tot eind juni
- 'Invicta': struik met dikke doorns die half juli geelgroene vruchten draagt
- 'Larell': volrode en doornloze variëteit met midden-late tot late oogsttijd
Zo gedijen kruisbessen
Zoals alle Ribes-soorten groeit deze houtachtige plant op losse grond met constant frisse omstandigheden die niet de neiging hebben om drassig te worden. De bomen geven de voorkeur aan een leemachtige ondergrond. Kruisbessen kunnen goed overweg met kalkrijke substraten. Een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke en goed geventileerde standplaats biedt optimale groeiomstandigheden.
planten
Maak voor het planten de grond diep los en graaf een gat dat twee keer zo groot is als de kluit. Zet je meerdere struiken naast elkaar, zorg dan dat ze zo'n 180 centimeter uit elkaar staan. Bij hoge bomen is een afstand van 1,5 meter tot de volgende plant voldoende.
zorg
Naast regelmatig water geven is vooral bemesting van belang. Vermijd zowel droogte als wateroverlast, evenals overbemesting. Steen- of beendermeel en houtas zijn even geschikt voor grondbewerking Algenkalk. Compost biedt een ideale basis voor groei. Geef de planten af en toe tijdens het groeiseizoen Kruidenmest.
Oogstseizoen
Er zijn twee manieren waarop u kunt: Kruisbessen oogsten kan. Onrijpe bessen zijn ideaal voor verdere verwerking. Ze worden groen geoogst als ze een diameter van minimaal één centimeter hebben bereikt. Doordat ze drukvast zijn, zijn ze goed houdbaar. Hoe verder het rijpingsproces vordert, hoe zoeter de vruchten smaken.
Correct oogsten
Als het jonge boompje hoge opbrengsten oplevert, pluk je de takken vanaf eind mei meerdere keren wanneer ze onvolgroeid zijn. Hierdoor rijpen de andere bessen beter en worden ze groter. Concentreer u vanaf juni op de volledig rijpe vruchten, want nooit zijn alle vruchten tegelijk rijp.
Versheidstest
Volledig rijpe exemplaren zijn volledig getint in hun lichaamskleur en zijn ideaal voor verse consumptie. De mate van rijpheid is bij rode rassen beter te zien dan bij groene. De bessen zijn mollig in het optimale rijpingsstadium en hebben een stevige buitenhuid.